大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海清淡美食餐厅推荐菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海清淡美食餐厅推荐菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海清淡口味菜的做法?
  2. 上海早中晚三餐营养食谱?
  3. 上海杭帮菜餐厅排名?

上海清淡口味菜的做法?

我的答复是:清蒸!现代社会,条件好了,吃的食材多种多样。我们在单位或者到饭点吃饭,菜的用油量多,对我们的身体不利。那么我们怎样做菜才能有利健康呢?首先,我们要买新鲜的食材,不管是荤菜还是蔬菜都要新鲜,买来后处理干净,许多蔬菜都可以在蒸锅蒸,比如萝卜,土豆,芋艿,山药,蒸熟后再撒上调料,都挺不错。荤菜,如鱼可以清蒸,蒸出来既鮮又嫩。谢谢😜

上海清淡美食餐厅推荐菜(上海清淡美食餐厅推荐菜品)
(图片来源网络,侵删)

炒上海青菜心

原料:上海青菜心、姜、油、盐、生抽、老抽、蒜。

上海清淡美食餐厅推荐菜(上海清淡美食餐厅推荐菜品)
(图片来源网络,侵删)

做法步骤:

第1步、菜心才摘回来。

上海清淡美食餐厅推荐菜(上海清淡美食餐厅推荐菜品)
(图片来源网络,侵删)

第2步、整理下。

第3步、洗好滤干水份。

第4步、起锅烧油,油热下入姜蒜爆炒。

第5步、下入菜心加盐开始翻炒

第6步、加入生抽。

第7步、开始翻炒。

第8步、马上变色了。

第9步、很容易熟的。很漂亮,也很好吃。

第10步、成品。

上海早中晚三餐营养食谱?

上海人的饮食习惯以早餐为主,早餐通常包括米饭、面食、糕点、豆浆等。午餐和晚餐则以米饭为主食,配以各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼、炒蔬菜等。此外,上海人也喜欢吃各种小吃,如小笼包、生煎包、锅贴等。

以下是上海早中晚三餐营养食谱:

早餐:

早餐在上海是非常重要的一餐,通常会选择清淡易消化的食物,如一碗热腾腾的白粥,搭配一小碟酱菜和一杯豆浆。

有些人也会选择吃油条、糍饭团、面包等食物作为早餐。

午餐:

上海的午餐比较丰富多样,可以选择吃米饭搭配各种菜肴,如红烧肉、清蒸鱼、炒蔬菜等。

快餐在上海也很流行,如肯德基、麦当劳等。

晚餐:

上海人的晚餐通常比较简单,可能会选择吃一些清淡的食物,如面条、粥等。

有些人也会选择吃一些小吃或者夜宵,如生煎包、锅贴等。

总体来说,上海人的饮食习惯以清淡为主,注重食材的新鲜和营养搭配。同时,上海也是各种美食的聚集地,有着丰富的美食文化,可以品尝到各种不同的口味和菜肴。

上海杭帮菜餐厅排名?

. 张生记(正大广场店)

  地址:上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼42-44号铺(近东方明珠)

  推荐理由:老牌的杭帮菜馆。菜肴首推笋干老鸭煲,用的是整只的老鸭加上火腿肉、笋干及荷叶炖成,荷叶去掉了老鸭的膻味,火腿“提吊了鸭肉的鲜味,实在太鲜美了,几乎每桌必点。

 

2. 知味观(长寿路店)

  地址:上海普陀区长寿路831号智慧广场4楼

  推荐理由:杭城老字号,开到上海仍然不失水准。菜式突出杭帮特色,口味地道。龙井虾仁每次必点,大颗的虾仁,弹性十足;炸响铃炸得很透,层层分离,冷了都好吃;蜜汁糖藕甜丝丝的,也要赞一记。环境还可以,家庭聚餐值得考虑。

 

3. 南麓.碧乡

  地址:上海黄浦区四川中路216号(近福州路)

  推荐理由:摆盘精致,口味清淡,招牌金汤鳜鱼卖相上佳,大鳜鱼、鲜鱼丸、湖蟹、火腿等多种食材熬制;干炸黄鱼响铃口感酥松,香香脆脆;宋嫂鱼羹也是杭帮菜的名菜,用料十足,味道酸酸甜甜。装修挺有西餐厅的感觉,价格有点小贵。

 

4. 江南村酒家

  地址:上海闸北区长安路1033号长安大厦3楼(天目西路口)

  推荐理由:蛮传统的一家杭帮菜馆,东坡肉是大爱的一道,皮酥肉烂透着热气,特别提胃;龙井虾仁里有淡淡的龙井茶叶的香味,弹性鲜美。整体感觉口味不算出众,但价格还算实惠,靠近火车站,交通挺方便。

 

5. 外婆家(大悦城店)

  地址:上海闸北区***北路166号大悦城8楼(近曲阜路)

  推荐理由:不管杭州还是上海,每次吃饭都是外婆喊你吃饭了。外婆红烧肉、茶香鸡、绿茶饼、麻婆豆腐几个必点特色的和杭州差不多,味道中规中矩,性价比相当高,难怪这么多人排队。

 

6. 绿茶餐厅

  地址:上海虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心A座4楼(近虹口足球场)

  推荐理由:沪上杭帮菜新宠,和外婆家同为杭州菜,菜样、价格,连叫号方式都差不多,排队也一样火爆。等位时间太令人煎熬,不过还算很具性价比的杭帮餐馆。

 

到此,以上就是小编对于上海清淡美食餐厅推荐菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海清淡美食餐厅推荐菜的3点解答对大家有用。