大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高矮胖瘦推荐四川美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高矮胖瘦推荐四川美食的解答,让我们一起看看吧。
成都必吃榜规则?
成都必吃榜是一个对成都市特色美食进行评选排名的榜单,主要是基于广大食客的口味和喜好进行投票和评价。成都必吃榜的评选规则如下:
1. 参与投票:一般公众可以通过线上或线下的方式参与投票,选择自己认为在成都市值得一尝的美食进行投票。
2. 评选范围:评选的范围通常会涵盖成都市内具有代表性的特色小吃、餐馆和美食街等。
3. 投票标准:评选时,食客通常根据自己对美食的口感、口碑、服务、价格等方面进行评价,并给予相应的分数或评语。
4. 统计排名:组织方会根据获得的投票分数进行统计和排名,得分高的美食将被列入成都必吃榜单,并给予相应的奖项或荣誉。
需要注意的是,成都必吃榜是一个基于公众投票的榜单,其中的评选结果可能会因不同人的喜好而有所差异。因此,作为食客,可以参考必吃榜的排名,但仍然应根据自己的口味和需求进行选择和尝试。
在大众票选及专家评审的综合评选后,涵盖火锅、串串烧烤、川菜、小吃夜宵、咖啡饮品、面包甜点、酒吧、川外菜系、国际美食及其他美食,统共十大美食分类的“2019成都美食必吃榜”于今日新鲜出炉。
四川面条排名前十名?
、担担面

对于全国人民来说,担担面可能是四川最知名的面食了,其名朗朗上口,容易记住,其味道嘛,看上去就色香味俱全,被誉为“中国十大面条”之一,足见在面条的江湖中,担担面不可或缺。
哪里的担担面最好吃?最正宗?

萝卜青菜各有所爱,一般来说,担担面算作成都的美食,不过,起源于自贡,相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,过去卖面的小贩用扁担挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,边走边吆喝:“担担面——担担面——”,所以就这么来的名字——担担面。
2、宜宾燃面

燃面,顾名思义,就是能够燃烧的面条,是不是这样呢?
据说燃面名称由来,因面干燥多油,挑起来可如火绳一般,一点即燃,故而得名。
这种面是宜宾最具特色的美食之一,原名叙府燃面,旧称油条面,辅料较多,口味香辣,很受食客欢迎。
3、雅安挞挞面

四川雅安挞挞面也是一种很有名的面食,早在民国时期,荥经县(雅安下辖县)就出现了这种面,这是一种手工制作的宽面,主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成,其“挞”堪称一绝,故称“挞挞面”。
4、阆中牛肉面

阆中古城闻名遐迩,是著名的旅游胜地,当地有张飞牛肉,还有阆中牛肉面,所谓阆中牛肉面,就是牛肉臊子面,也叫牛肉热凉面,是当地人离不开的美食。
5、鸡丝凉面

这是四川很有名的一种面食,颇具代表性,而且流传于全国各地,特别适合夏季吃的美食,不同地方做法上,可能略有不同,算是一道家常美食。
6、甜水面

听这个名字,很多人会问,甜水面是不是很甜?其实,甜水面重用酱油,口味回甜,故而得名。
这是四川比较有名的面食,辅料自然少不了花椒,面条粗壮,加之各种调料,也是别具风味,据说这种面是在清末的时候出现的,现在形成了不同的流派,各有千秋。
7、内江牛肉面

牛肉面是一个宽泛的概念,比如兰州牛肉面,还有先前提到的兰州牛肉面,虽说都是牛肉面,但是做法、风味完全不同,内江牛肉面远近闻名,其面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
8、豆汤面

豆汤面用的是豌豆,是流行于川南一带的美食,始创于清朝年间,比较有地域性的面食,最有名的就是叙永豆汤面了。
9、奶汤面

说完豆汤面,再来说说奶汤面,奶汤面起源于四川邛崃,并不是说用牛奶,而是面汤如奶,故而得名,用到的主要材料有猪骨、鸡骨、椒粉、味精、菜油、食盐、鸡丝、酸菜肉丝等等,是当地人非常喜爱的面食。
10、兔子面
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