大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川通江美食探店推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川通江美食探店推荐的解答，让我们一起看看吧。
在哈尔滨谁家的羊汤最好？
老哈我做为还算有一点资深的哈尔滨吃货，吃过很多店，尤其喜欢吃***餐。回答这个问题应该是比较容易一些吧。
首先说一下用料，在内蒙做羊汤是不用肺子的，哈尔滨的多数羊汤会有肺子和奶核。最近我发现哈尔滨有一家很有节操的***店——老镇兴馆。可能好多朋友没听说过这个名字，其实这个店很有来头，解放前是哈尔滨四大***饭店之一，响彻哈尔滨，那时的人以能到这个饭店吃一次为荣。
不说过多废话，想了解的朋友去自行百度吧。
这家店很有意思，不允许喝酒、不允许吸烟、不卖炒菜。那这饭店能干啥，别急，现在就告诉你。这饭店只卖羊汤和烧麦，烧麦两种馅，牛肉馅和羊肉馅（羊肉是切成花生米大小的肉粒）肉里面只有一点洋葱。
言归正传说羊汤。老镇兴馆的羊汤熬制的很地道，奶白色的汤很香浓，汤里的羊肚、羊肠等煮的很软烂。令人称奇的是居然有一块羊骨头在碗里。羊骨头上有很多肉，煮的恨烂糊，很好啃，吃到嘴里是纯纯的炖羊肉的味道。羊汤会撒上香菜端到桌上。自己可以根据口味放盐、胡椒粉、味素、辣椒油。
以上图片是我到店试吃的照片，露脸推荐，绝不会出错。
加 @老哈见闻 关注，今日头条和西瓜***有到老镇兴馆探店***作为佐证。
前一阵我就发过一个类似的贴子，提到道外的内蒙羊汤馅饼发了一个羊汤馅饼店，结果被大家强势回击啊！“这家没有***的好吃”“这肯定是花钱做广告”“最好喝的羊汤在***”......我也只能说这是萝卜青菜各有所爱吧。讲真心话，哈尔滨的羊汤馆不少，喜欢谁家的都有哦。有点特色的也不算少。
所以，今天就再给大家介绍一家，说说羊汤不过这次主食是蒸饺！不是馅饼了！
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小店在街口的一个半地下室，屋子不大整齐的摆放着四张桌子，我去的时候正值中午屋子里早早就坐满了等餐的食客。
我可以能站在门口一边看着夫妻俩娴熟的操作和他们聊聊天一边等着我们的羊汤烧麦。
老板说每天凌晨5点便早早来到店里，开火下骨熬汤，这火一开就从凌晨五点开到下午三四点。羊汤馆已经经营了7年了，夫妻俩都是***，祖传的馅料加上精湛的技艺，来吃过的客人都频频点头。
羊杂汤的量真的是惊到我了，这哪是汤啊 这是一份炖肉吧！ 我加了两次汤里面的羊杂都没吃完！
偏乳白色很透亮，汤汁上浮有骨沫。羊杂处理的很干净，没有让人接受不了的味道，反而越嚼越香，香到让小编一口没咽下去就迫不及待的把下一口放到嘴里。
食材都是每天早上到市场购买的，肉馅与大葱融合在一起，非常提鲜。独特的制作工具，独特的压面手法。皮薄又不失筋道。
外皮劲道，内馅充足，一口咬下去油滋滋的，烧麦蘸上点陈醋和蒜泥，别有一番风味，吃多少都不会腻。
吃过了羊肉喝了羊汤后，老板向我们推荐了牛肉蒸饺。他家的饺皮都是手工擀，一个个面剂子飞快的在老板娘的手下变成一张张饺子皮。这样的饺子蒸出来更不容易破。
看着刚出锅热气腾腾的样子我就已经忍不住要流口水了，各个都有汁水啊~~味道相当的好，馅大皮薄，少了羊肉的膻味，多了一些香味！绝对的爽歪歪，吃起来根本停不下来！怎么样，今天介绍的这家大家还满意不？
娟子这样做的羊汤味道也很好的，不信您可以试试；
羊心一个、羊肺一个、羊肚一半、羊腰子一个、羊肝一个、羊口条、香菜、葱、姜末、胡椒粉、盐、酱油
1；把洗净的羊肚、羊肝煮熟，切成薄片，汤留着备用
2；羊心、肺、腰子、口条也切成薄片
3；锅中放入煮肉的汤烧开，先下生的羊心、羊肺、羊腰子、口条
4；再倒入煮好的羊肝和羊肚，烧开后撇去浮沫
5；随后下葱、姜末、酱油、盐再烧约10分钟
6；盛入碗中，撒上香菜末和胡椒粉
7；一道美味的全羊汤就做好了
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和***。
说到羊汤，不得不提原道外北三道街的沙家烧麦了，他家的羊汤，口感鲜美，香而不腻，用料讲究，物美价廉5元一碗。如今顺应城市改造，已经搬到靖宇街与南三道街交叉路口，旁边挨着老鼎丰。
到此，以上就是小编对于四川通江美食探店推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川通江美食探店推荐的1点解答对大家有用。