大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川南充游玩推荐美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川南充游玩推荐美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南充嘉陵区好吃的晚上小吃?
  2. 南充有哪些有名的小吃?
  3. 南充最出名的小吃是哪些?

南充嘉陵区好吃的晚上小吃

 1.川北凉粉,也叫做旋子凉粉,是由南充老字号“川北凉粉”创制而成。

四川南充游玩推荐美食攻略(四川南充有什么好吃的好玩的)
(图片来源网络,侵删)

     2.保宁蒸馍,是阆中市的名小吃,系由清乾隆时***技师哈公奎所创。

     3.张飞牛肉,又称保宁干牛肉,产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产美食小吃。

四川南充游玩推荐美食攻略(四川南充有什么好吃的好玩的)
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     4.西充狮子糕,原名“寿王糕”,是四川南充西充地区特色糕类美食,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,成为南充著名的糕点小吃。

      5.李凉粉,是南充特色美食小吃之一,与川北凉粉齐名。

四川南充游玩推荐美食攻略(四川南充有什么好吃的好玩的)
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      6.顺庆羊肉粉,是南充市顺庆区的特色小吃,历史悠久,早在清代,就闻名遐迩,以其特有色香味,制作精细而著称,是南充乃至川北名特小吃之一。

       7.大通热凉粉,是南充市大通镇的传统特色名特小吃,独具风味,享有盛誉,主要原料是豌豆粉,调料有盐、味精、辣椒油、香葱、碎花生米等。

      8.方酥锅魁,是南充南部县名小吃之一,起源于明清年间南充仪陇的一个小镇。

       9.顺庆卤鸭子,是四川卤制品中的上品,其特点是色泽金黄,皮酥肉嫩,卤味纯正,咸淡适度,油而不腻,卤香四溢,也是南充著名的传统美食小吃。

       10.营山凉面,是南充营山县的传统名优小吃,色鲜味美,有着悠久的历史,是南充当地鼎鼎有名的特色小吃,曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。

南充有哪些有名的小吃?

我大学同学就是南充的,以前他带我们去耍吃了很多南充的特色小吃,推荐给大家几种吧。

1、羊肉米粉(顺庆),外地游客到南充一定要尝尝正宗的顺庆羊肉粉。米粉绵软细质,肉馅清爽新鲜没有羊膻味。

2、凉粉锅盔,他们本地叫的锅盔灌凉粉,5元一个,比成都锅盔便宜,凉粉也是用的川北凉粉,用的酱料独具特色,整个锅盔吃起来麻辣可口。

3、营山凉面,第一次吃营山凉面是同学国庆节带来学校的,拌的全辣,吃完我和了2瓶矿泉水,但还是解不了辣味。很霸道的凉面,后面我们又去吃了一次,现在回味起,简直流口水。

4、狮子糕,是西充县的特色小吃。入口可以化渣,香甜酥脆。颜色是金***。很值得品尝!

南充最出名的小吃是哪些?

1.张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。

2.川北凉粉

自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。原为农舍小食,现已成为川菜代表性汉族特色著名小吃之一。川北凉粉是***用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。凉粉制作法有很多种,可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别,及营养价值与凉粉的影响。

3.南充杨鸭子

杨鸭子已有多年的历史。在充分继承传统制作工艺的基础上融入现代技术,经冲洗,浸,泡,腌,卤,炸等数十道工序精制而成,产品具有麻,辣,香,酥,脆等五大特点。其皮酥肉嫩,入口生津,回味幽香,特别其脆性特色。在南充乃至四川成为极具特色,自成一派的品牌杨鸭子。

4.顺庆羊肉粉

南充人有早餐吃米粉的习惯。汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。

顺庆羊肉粉,历史悠久,制作精细,是南充乃至川北名特小吃之一。顺庆羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上考究的佐料而成,具有三鲜特色(粉鲜、馅鲜、汤鲜),米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,汤色乳白而滚烫。数九寒冬,食一碗羊肉粉可发热冒汗,大有驱寒祛湿之功,故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。

5.营山凉面

四川省营山县的特色小吃,麻、辣、咸、香四味兼备,清凉爽口。因其面条细嫩清爽,佐料香辣味浓,色香味俱佳而远近闻名。营山凉面曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。

6.锅魁灌凉粉

锅魁灌凉粉既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口,独具特色。吃南充锅盔灌凉粉本身就是一道独特的风景。

到此,以上就是小编对于四川南充游玩推荐美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川南充游玩推荐美食攻略的3点解答对大家有用。