大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海有什么美食可以做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海有什么美食可以做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海必打卡的美食?
  2. 上海南京路名吃?
  3. 上海有什么特色小吃吗?

上海必打卡的美食?

来上海必打卡的美食。

上海有什么美食可以做(上海有什么美食可以做的)
(图片来源网络,侵删)

1.生煎包:土生土长的上海点心,上海人更喜欢叫做“生煎馒头”。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,一直是上海人的心头好。

2.小笼包:上海小笼包以皮薄、肉嫩、卤重、味鲜闻名,迎着热气腾腾的雾气,戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝,好一口美味。虾仁、蟹肉蟹黄馅的非常值得一尝。

上海有什么美食可以做(上海有什么美食可以做的)
(图片来源网络,侵删)

3.鲜肉月饼:江浙沪一带的传统特色小吃,刚出炉的月饼捧在手里热乎乎的,饼皮一层层的香酥可口,馅完全渗透其间,咸甜适中,可谓江南一绝。

4.本帮红烧肉:本帮红烧肉充分体现了上海人做红烧菜“一手酱油瓶,一手糖罐头”的特点,红烧肉外表发黑发亮,肥而不腻,入口酥软即化,有着非常鲜明的“浓油、赤酱、口感甜”的特点。

上海有什么美食可以做(上海有什么美食可以做的)
(图片来源网络,侵删)

5.响油鳝糊: 响油鳝糊是上海本帮菜的代表之一,鳝肉鲜美、香味浓郁。

6.排骨年糕:上海的传统小吃,猪大排佐以小而薄的年糕。经油炸,烧煮而成,即有排骨的酥脆鲜嫩,又有年糕的软糯,一定要淋上甜面酱和辣椒酱,这样味道才正宗。

7.四喜烤麸:一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的一到冷菜。将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。

8.开洋葱油拌面: 上海的一道传统美食,以细面、开洋(即晒干的虾仁)、麻油、酱油、小葱等佐料拌成的一道美食。 面条筋道爽滑、味道鲜美。 

上海南京路名吃?

以下是南京路必吃小吃推荐:

1. 大壶春:大壶春是上海著名的老字号小吃店,主营鲜肉小笼包,其皮薄馅嫩、汤鲜味美,是上海的特色美食之一。

2. 南翔馒头店:南翔馒头店是一家历史悠久的老字号小吃店,以制作传统南翔小笼包和南翔馒头而闻名,其小笼包外薄里厚、馅鲜汁多,馒头松软香甜,是必吃之选。

3. 老凤祥:老凤祥是上海的一家著名老字号糕点店,主要出售月饼、酥饼、麻糍、芝麻糊等传统糕点,口感酥脆香甜。

4. 红宝石饼店:红宝石饼店是上海的一家知名饼店,主要出售各种传统中式糕点和西式蛋糕,其招牌鲜肉月饼、鲜虾饺子等是非常受欢迎的。

5. 老字号糕饼店:这家老字号糕饼店位于南京路步行街上,出售各种传统糕点、糖果和饼干,口感香甜可口,是上海特色小吃之一。

以上是南京路必吃的一些小吃,你可以根据自己的口味和兴趣去尝试。

上海有什么特色小吃吗?

如下:

1、上海梨膏糖

说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。

2、排骨年糕

在上海,排骨年糕几乎是***都知道的一道美食,不但实惠而且美味,在上海已经有了接近50多年的历史。排骨的香气加上年糕的软糯,让人吃上一口就觉得非常满足,而且还有着丰富的营养价值,是去上海一定要尝的一道美食。

3、枫泾丁蹄

说到上海的枫泾丁蹄,应该是家喻户晓的,因为这道美食小吃在上海非常有名,用的是黑皮纯种的蹄子精制作而成的,不但皮薄而且肥瘦刚好合适,口感非常好,肉质更是不在话下,只闻一下就已经让人垂涎三尺。

4、生煎馒头

生煎馒头也是上海的一个极具代表的小吃,在苏州也有着很大的名气。生煎馒头最早在1920年就已经有了,最开始没有专门的店铺只是在一些茶楼里卖,后面逐渐火了起来,成为上海极具特色的一个小吃。

5、蟹壳黄

蟹壳黄也是上海本地的一种特色小吃,属于上海的本帮菜,因为形状和蟹壳很像颜色也是黄的,所以被叫做蟹壳黄。蟹壳黄的外面有一层芝麻,是在炉壁上烤制而成的,吃起来更是可口美味,酥香四溢。

6、虾子大乌参

虾子大乌参在20年代末开始出现,这道菜在上海名气很高,一般在比较高档的宴会出现,不管是味道还是外形都堪称上海一绝。不仅如此,这道菜还有着很高的营养价值,可以补肾益精,养血润燥。

到此,以上就是小编对于上海有什么美食可以做的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海有什么美食可以做的3点解答对大家有用。