大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州10元一份的美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州10元一份的美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
杭州腌10斤咸肉要放几斤盐？
10斤肉，所用的食盐为150克左右，也就是10斤腊肉放3两盐，按照这个标准执行即可，每斤腊肉用盐15克左右。
步骤如下：
食材：猪肉、高度白酒；调味：红烧老抽、生抽、食盐、冰糖。
1、准备10斤猪肉，可以挑选五花肉，也可以选择瘦肉多的前夹肉，如果感觉肉脏，那就清洗一遍，但是要注意，一定要晾干水分再腌，建议还是不洗，直接腌比较好。
2、准备用到的食材，冰糖20克，生抽10克，红烧老抽10克，高度白酒15克，盐150克，分别装进小碗中备用。
3、将肉放进盆中，倒入食盐，涂抹均匀，尽量戴上一次性手套，如果手上受伤，可以避免盐粒带来的刺痛感。
4、***肉的过程，就像给人***一样，让盐粒逐渐融合，慢慢渗入到肉皮中，整个过程大约5-10分钟，多揉一会儿没坏处。
5、等盐粒融合得差不多之后，将老抽、生抽、冰糖、高度白酒，均匀倒在肉中，再涂抹均匀，给肉皮上色，冰糖没化也没关系，在那放着，后期腌的时候会融化。
6、等一个星期以后，把腌好的肉，穿上两个眼，方便穿入绳子，肉拿出来什么样，就是什么样，无需进行清洗。挂在太阳底下，晒20天左右。
腌制咸肉每斤大约需要三到九克的盐，如果是腌制十斤的咸肉的话，大约需要三十到九十克的盐，具体的需要根本个人口味来决定。
腌咸肉一般指腌腊肉，在腌制过程中，尽量用新鲜肉为原料，生产用肥膘尽量使用硬度较大的背膘而不是用腹膘以及碎膘，严格按照生产工艺执行。
腌10斤咸肉一般是1斤盐，以前我们在老家也是这样腌的，比例十比一来腌的，盐如果放多了太咸了没法吃，对身体也不好，盐放少了话，太淡了，肉变质会坏掉浪费了。现在是吃春笋的季节，拿一块咸肉炖春笋，老远就闻到香味了，味道好好哟，快来尝一尝吧。
10斤内放4两盐，第一次撒上就可，第二次用手把盐搓在肉上，过2天后第三次再搓盐在肉上，再过几天有水出来后，用勺子把里面的盐手淋在上面，一天几回，到一月后肉洗干净晒晒太阳，腊肉制作完成
杭州碎尸案许某心理历程是怎么样的？为何会如此残忍？
我是从事心理学及心理健康教育工作的心理老师左叔，我来回答你的问题。
杭州来女士被丈夫许某某***，且残忍的碎尸，令人震惊，这个男人为何因为生活矛盾要自己的妻子***呢？如你所说许某某的心理历程是怎样的，为何他会如此残忍？许某某的***手段令人发指，许某某的残忍令人心有余悸，从心理学的角度分析，许某某的心理行为特征、人格特质是否与常人不同呢？我们从四个方面来解析许某某的心理行为和人格特质。
第一为人处事的极端程度；即黑白心理，所谓黑白心理，即非黑即白，要么好要么坏，看问题比较极端，在为人处世过程中容易出现极端化思维、极端化行为，表现为偏执，看问题处理事情没有中间地带，用对错来衡量一个人，许某某就是这样一个用极端思维来处理问题的。
第二缺乏共情能力；即感受力，一是一个人感受他人情感、情绪的能力；二是一个人体会他人心里和情感哀伤的能力，即我们经常说的“恻隐之心”和“心有戚戚然”的能力，而许某某缺乏这样的感受他人情感的能力。
第三病态自恋；正常自恋我们每个人都有，它是一种我和你是对等的人，我们都有长处也有不足，我自己是个“不错的人”，对自己的看法比较现实和清晰，也能接纳外界对自己的评价；但是，病态自恋就不同了，病态自恋有两个特点，一是强烈的自我中心，世界和他人都是我的延伸，他人就是我的身体应该听命与我，有我控制，有极强的控制欲，否则你们就要接受我的审判；二是内在的自我夸大，对自己“应该的样子”有着极高的、不客观的甚至不现实的期待；常年自卑、嫉妒焦虑、不能忍受一点挫折、事情做到什么程度都不满意，格外追求夸大自我的表现，许某某就是一个有着病态自恋特质的人。
第四消极的自我防御机制；每个人都有自我防御心理，也称为自我防御机制，这是我们每个人应对外界威胁和压力的一种自我保护机制，自我防御机制有积极的，也有消极的；消极的自我防御机制就是原始的防御机制，如否认、投射、见诸行动、幻想、退行、错误归因等；使用消极自我防御机制的人，例如许某某经常会有“我的痛苦都是你的错”，毫无根据地坚信是对方有错，完全不听对方的辩解。
当然，我只是从心理学的角度对许某某的心理行为特征进行了分析，从目前在媒体上看到的来女士被碎尸的***的所有信息，我根据自己从事心理咨询的经验分析，许某某是一个有人格障碍的人，他有偏执性人格特点，还有自恋型人格特质，以及压抑性人格特质，这些人格特质促发他在遇到生活***时，***用极端方式解决问题，最终***了自己的妻子。
希望心理老师左叔的回答能对你有所帮助，如有不同的看法请在心理老师左叔的评论区留言，我们可以继续探讨，分享彼此的观点。
再次感谢你对心理老师左叔的邀请！
到此，以上就是小编对于杭州10元一份的美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州10元一份的美食推荐的2点解答对大家有用。