大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川自贡美食推荐蒸笼店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川自贡美食推荐蒸笼店的解答，让我们一起看看吧。
自贡牛佛龙舟比赛几点开始？
24日上午9:00
大安区2020年牛佛端午(龙舟)美食季启动仪式,将在新牛佛小学举行。24日至27日期间,端午节包粽子、寻找古镇记忆、龙船展示打卡、农家***摘等游玩活动将在牛佛古镇陆续上演,市民及游客可近距离触摸古镇文化,感受古镇的人文气息和节日氛围。 24日—27日期间,位于牛佛古镇的贺乐堂将开展川剧座唱活动,在此期间,游客可前往贺乐堂品茗听剧,品味川剧艺术。 24日,牛儿灯和舞龙舞狮表演将在牛佛上演。 26日,风情万种的旗袍***表演也将在古镇亮相。 27日,传统迎亲队伍将在镇上展开巡游,游客可感受花轿迎亲的传统习俗。 同时,24日—27日,牛佛镇原中心小学内将开展牛佛地方特色美食展示销售活动。届时,牛佛蒸笼、牛佛烘肘等牛佛传统美食将逐一登场,为游客带来舌尖上的美味。
自贡东坡肉做法？
东坡肉原料：选上等皮薄的五花肉1000克传统东坡肉调料：花雕酒1瓶、白糖120克、香葱60克、生姜50克、生抽80克、老抽40克、甘蔗2小段
方法
1准备好原料。
2取锅上火烧热，把五花肉皮朝下放入锅中炙热1-2分钟，这样的目的是去除猪毛和猪皮上的少许油脂。然后把五花肉放入水中冲洗，把五花肉皮上黑的用刀刮洗干净，并切成大方块备用。
3取锅上火放入水，把五花肉放入开水锅里煮5分钟，撇去浮沫，捞出冲洗干净。把甘蔗用刀劈成小细条，取不锈钢锅，在底层先铺上甘蔗，甘蔗上面在铺上香葱姜片，把五花肉皮朝下摆放好即可。
4依次把花雕酒、白糖、生抽、老抽、少许水加的花雕酒或水一定要漫过肉的2/3位置。考虑你自己的口味，如果喜欢酒味浓郁的，就不需要加水，甜味可以根据自己的口味进行添加。用锡纸封好口，大火烧开，小火焖1个小时40分钟左右，打开锅盖用筷子反转一下，旺火收汁直制水份焖至只剩锅底位置即可。
5把做好的东坡肉取出，放入小陶罐中，淋少许原汁加盖蒸20分钟至肉酥透即可食用。
主料：五花肉650克
辅料：生抽2勺、老抽2勺、冰糖2块、料酒2勺、大料包1个、姜片10块、蒜瓣10个、葱2棵、盐少许
东坡肉的做法步骤
1.五花肉浸泡出血水洗净捞出沥干水分
2.放入电压力锅加料酒、姜片
3.加点大料压20分钟
4.取出后切成小方块
5.取一砂锅，锅底铺满姜片、蒜头、葱结
6..把肉放在上面
7.加料酒、生抽、老抽、冰糖和适量刚才电压锅压的汁水，具体调味料的用量根据自己平时做菜的口味调整哦！
8.加上盖子大火煮开转小火焖30分钟中途当心粘锅，尝尝味道看是否需要加盐
9.焖了30分钟的样子，汁水浓稠
10.把肉取出放入碗里上蒸笼再蒸15-20分钟
11.把蒸好的肉倒扣出来，淋上最后焖的时候的汁水，可以配点蔬菜
自贡都有那些特色小吃？
自贡冷吃兔
自贡是有名的“养兔之乡”，冷吃兔是自贡盐帮菜的代表菜之一。兔肉质地细嫩，味道鲜美，所以在自贡地区兔肉的产量充足，而且***也都喜欢吃，冷吃兔更是一道非常家常的菜肴，几乎每家都会做。
担担面
都知道担担面是四川的美食，但是要说具体点其实是自贡的传统小吃，是从自贡传播到全国各地的，而且还成为了中国十大名面条之一。担担面最早是因为商贩都喜欢挑着担子在街上叫卖，所以得名担担面。担担面具有面条细、臊子香、汤鲜美等特色。
开花白糕
开花白糕是自贡市的经典名吃，是一种早点。开花白糕的做法和我们老家这边的米面粑的做法差不多，只不过我们用的是大米，开花白糕用的是糯米。糯米要先泡，泡好后用石磨磨，然后发酵，最后用蒸笼蒸，闻起来有股清香味，吃起来甜甜的，糯糯的，很好吃。
到此，以上就是小编对于四川自贡美食推荐蒸笼店的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川自贡美食推荐蒸笼店的3点解答对大家有用。