大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海天下火锅美食店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海天下火锅美食店的解答，让我们一起看看吧。
砂锅天下鱼头火锅的做法？
砂锅鱼头
鱼头一个，超市保险柜都有，我这个应该是鲢鱼头，10元，洗干净
正中劈开，鱼鳃扔点，黑膜撕掉
处理好的鱼头加料酒腌一会儿，5分钟即可，其实肉类鱼类的腥都是血水没洗干净，洗干净只要煮熟是不会有腥味儿的
老豆腐来一块
洋葱，小米辣，大蒜，姜丝切一点
起油锅，倒一点底油，把腌好的鱼头煎一下，一方面去腥增香，一方面煎过的鱼加水才会煮出奶白的汤
砂锅里抹一点食用油，洋葱打底，芹菜杆铺一些，再摆上老豆腐（豆腐和鱼肉一起炖真的绝配！一定要老豆腐，水豆腐不吸汤的）
调一碗料汁，生抽两勺，老抽半勺调色，胡椒粉一小撮，盐小半勺，加蒜末搅匀
煎好的鱼头铺在砂锅里，撒上姜丝，小米辣，浇上调好的料汁，加水半碗，大火煮沸转小火五分钟即可
煮好后开锅撒点香菜末，淋一点麻油
喏，看起来步骤多，实际工作量很少，外加炒两个菜，一共耗时半小时！
砂锅鱼头成本15元，外加三块钱的菜心，4块钱的西红柿炒蛋，20多元，两个人的晚餐它就这么解决了0.0
额，原谅我这个卡斯炉有点脏哈哈，经常做饭难免会变油，希望能给答主一点参考
火锅八大名庄有哪些？
1.巴庄火锅火锅
四川巴庄火锅很早就上市了，一直到现在都非常热卖，店面主要以火锅为主，及所有火锅的精华，位于领先位置，总部诚实守信，以顾客为上帝，服务热情周到。
2.小肥羊
小肥羊火锅闻名已久，经过多年的打拼，如今全国世界已经发展了几百家的连锁店面，是中国火锅的领头羊，销量位于前列。
3.小天鹅火锅
重庆小天鹅火锅上市时间更早，原材料都是纯绿色无污染，提供给消费者健康安全又营养的火锅美食，收到了大众的欢迎和追捧。
4.伴山城火锅集市火锅
伴山城火锅集市火锅是个大品牌，在市场是上口碑非常好，总部有整套科学的管理和经营经验，免费传授给各地加盟商，如今连锁店遍布城乡。
5.刘一手火锅
刘一手火锅家家都知道，***都喜欢吃，菜品丰富，锅底汤汁浓郁，口味独特，非常的美味营养，而且产品还在不断的创新当中，产品潜力非常大。
6.新辣道鱼火锅
新辣道鱼火锅公司在首都，公司庞大，拥有几千名员工，每年创造的达10亿，拥有几百家直营店和几百家加盟连锁店面，形势非常好。
7.香天下火锅
香天下火锅知名度非常高，人们的口被传承也是非常好，虽然上市时间不算长，但产品质量让人们信得过，拥有很多忠实的消费者，深受人们的喜爱。
8.东来顺
东来顺火锅已经有上百年的历史，总部本着诚实守信，质量第一的原则，一路走来，销量一直是遥遥领先，积累大批的客源，总部为加盟商提供开店所需要的原材料，免运费送到家，服务贴心。
名羊天下火锅创始人？
名羊天下火锅的创始人是谷振宏。
名羊天下总部设在内蒙古呼和浩特市，设有调味品生产基地、锡林郭勒盟肉类加工基地及山东骨汤和特色涮品生产基地。
公司产品包括火锅调味品、各种涮品和火锅设施用具等。公司是中国火锅汤料创始人，行业的带头人，自1998 年开始已有10 余年历史，公司生产的特色药膳火锅汤料(特色骨汤)，味道纯正，不蘸小料直接涮，口感更特别。
到此，以上就是小编对于上海天下火锅美食店的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海天下火锅美食店的3点解答对大家有用。