大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海传统四大美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海传统四大美食的解答，让我们一起看看吧。
上海的早点四大金刚是哪四样阿？
上海早点四大金刚是大饼、油条、粢饭、豆浆。
1、大饼一般都有两种味道：甜和咸。甜大饼是用白砂糖做的馅，外表撒的白芝麻，香甜可口，外表焦香。咸大饼搭配葱花，制造出美味，是很考验技术的一种做法。
2、油条是两根长长的面条先缠绕在一起，然后下到沸油锅里油炸，颜色逐渐由白色变成诱人的金***。外皮酥脆但有韧劲，可以泡豆浆，上海人用油条泡饭，一定是要蘸酱油的。
3、粢饭，又叫糍饭，也叫粢饭团，是江南地区的传统小吃之一。粢饭的饭是用糯米、粳米以3:1的比例泡发，再蒸熟而成。不过，油条是不可或缺的存在，捏捏紧，边吃还要边捏。
4、豆浆按照口味来分有淡浆、甜浆和咸浆三种，淡浆就是不加任何调味和配料。甜浆就是加了白糖的豆浆。至于咸浆则是上海所特有的，就是在豆浆里加入虾皮、榨菜、紫菜等。
上海四川路有什么美食？
上海逛吃·四川北路👉🏻美食分享
今天逛了一天的上海，主要还是为了去吃哈哈哈
🌟峰尚仙豆糕
其实我想吃仙豆糕很久了，今天终于打卡！店面很小，我买的是好多人推的紫薯乳酪，趁热刚掰开那一瞬间真的惊艳了，最外面的紫薯很细腻，甜度刚好，中间的乳酪有点微酸，我还是比较喜欢纯紫薯馅
🌟泸溪河
隔着老远就闻到了糕点的味道，他家泡芙真的很绝，一口一个很满足，肉松小贝和桃酥也还可以，值得尝试
🌟上南香酥鸡
本来只想买一份香酥鸡柳，看到排骨年糕买一送一果断要了一份，排骨年糕没什么惊艳的，很普通的味道，不过香酥鸡柳真的很不错，不是特别油，很酥脆，我可以再来一盘
🌟 富源春面馆
四川北路我们不是第一次去了，这次决定再去一次主要还是冲着这碗面，他家主打鸡汤面，不得不说汤底真的巨鲜，二刷还是喝到停不下来，里面的鸡肉都巨大一块，面吸饱了鸡汤的鲜美，筋道爽滑，真的强烈推荐你们！！就是位置有些偏，在一个小弄堂里
🌟咸蛋黄味冰面包
是不是猝不及防又跳到了便利店美食，罗森的这款冰面包也是我想了很久的，其实我还买了一个巧克力味的，不过我还是喜欢咸蛋黄味的，巧克力的有很多巧克力碎，不过对我来说太甜了一些
今日份逛吃逛吃END
有河南红烧牛肉面馆，有阿灵龙虾火锅店，有益膳沙煲粥店，山东单县羊肉汤有无***自助烤肉火锅。
有河南烩面，大锅牛肉汤有小山沟，有小山沟湘菜店，有石锅鱼私房菜馆，面缘沙县小吃店，有香里浓海鲜酒楼，有鲜族风味店，有公鸡村地锅炖店，有宝燕壹号店等。
上海十大美食之一的上海生煎馒头。上海生煎馒头最大的特点就是皮薄底脆汁浓肉香，其中最著名的《飞龙生煎就在上海虹口区四川北路2002号东泰休闲广场一楼。还有***海鲜自助餐厅也是在四川北路海伦路上。比较有名的还有海底捞火锅店（四川北路海宁路店）
上海有地名的美食？
有地名的美食：高桥松饼、枫泾丁蹄、南翔小笼馒头等。
高桥松饼为高桥镇四大名点之一，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
枫泾丁蹄是上海地区的特色传统名菜。选用猪后蹄为主料，佐以绍酒，冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。成品具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。
南翔小笼是南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
到此，以上就是小编对于上海传统四大美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海传统四大美食的3点解答对大家有用。