大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于赞美上海美食莴苣叶炒饭的问题,于是小编就整理了2个相关介绍赞美上海美食莴苣叶炒饭的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜炒饭的做法?
蔬菜炒饭是一道简单易做的家常菜,以下是制作步骤:
材料:
1. 米饭 2 杯
2. 胡萝卜 1 根
3. 青豆 1/2 杯
4. 玉米粒 1/2 杯
5. 鸡蛋 2 个
6. 洋葱 1/2 个
7. 大蒜 2 瓣
8. 盐、胡椒粉、鸡精、生抽、油适量
步骤:
1. 将米饭提前煮好,放凉备用。
2. 胡萝卜去皮,切成小丁;洋葱切成小块;大蒜切末。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油,加入洋葱和大蒜煸炒出香味。
5. 加入胡萝卜丁、青豆和玉米粒翻炒,加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
6. 把炒好的蔬菜推到锅边,倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
7. 加入米饭,加入生抽调味,翻炒均匀即可。
蔬菜炒饭做法简单,口感清淡,营养丰富,适合全家人食用。
主料:
鸡蛋1个
剩米饭1大碗
木耳3朵
辅料:
油适量
盐适量
五香粉适量
青椒半个
红椒半个
生抽少许
毛葱1个
做法:
1. 黑木耳提前泡发焯烫后洗净切碎备用;***反复清洗干净切碎;青、红椒反复清洗干净切丁;毛葱去皮洗净切丁。
2. 蒸好的黄豆米饭备用。
3. 鸡蛋打散,炒锅加入适量的油,油开下入蛋液用筷子迅速搅拌,煎至八分熟出锅备用。
4. 余油爆香五香粉和毛葱碎,下入青红椒碎翻炒。
5. 加入黑木耳和***碎翻炒。
6. 加入米饭翻炒均匀后,再加入鸡蛋翻炒。
7. 所有食材翻炒均匀,加入盐、少许生抽调味。
8. 出锅
食材
米饭,1碗
红肉肠,1个
辅料
黄萝卜,1个
红萝卜,1个
莴笋,1个
味达美臻品蚝油,1勺
做法
1. 备好食材。
2. 肉肠切丁锅里油热炒。
3. 加入黄红萝卜丁莴笋丁炒。
4. 加蚝油炒。
5. 加米饭。
6. 炒香即可。
必胜客的海鲜炒饭是怎么做的?
食材用料
鲜虾200克
鱿鱼须1只
干瑶柱1小把
紫甘蓝2片叶相克食物
大黄椒半只
红萝卜半只
白米饭1碗
葱1根相克食物
姜半小块相克食物
蒜头1瓣相克食物
花生油适量
芝麻油适量
酱油适量
蚝油1茶匙
料酒1茶匙
盐适量
海鲜炒饭的做法
1.准备好鲜虾和鱿鱼须
2.虾和鱿鱼须都分别放沸水中焯一焯
3.捞起后,虾去头去壳,然后在背上开刀,挑去虾线,鱿鱼须每条切开两段
4.准备好大黄椒、紫甘蓝、红萝卜分别切丁,葱段切花
5.再备好白饭1碗和鸡蛋1只
6.干瑶柱浸泡5分钟后捞起,姜块和蒜头用刀拍扁
7.所有材料准备好后,热锅下油,把鸡蛋放锅里煎好搅散,然后盛起备用
8.再把姜和蒜头放下去煸香,然后倒虾仁、鱿鱼须和干瑶柱下去爆炒,加食盐和蚝油、溅小许料酒下锅边之后快速炒匀,然后盛起备用,挑去姜和蒜头不要
9.用锅里的余油,将大黄椒、紫甘蓝和红萝卜丁放下去炒至断生
10.这时便可以把白饭放下去,锅铲以向下压的方式把米饭炒散,加适量食盐和小许酱油后炒匀
11.再把虾仁、鱿鱼须、干瑶柱和鸡蛋碎倒下去一起翻炒
12.临起锅前撒上葱花,滴几滴芝麻油便可上盘了,尽情享受美味吧!
1. 准备2碗隔夜米饭
2. 虾去头去壳去虾线,虾比较大的话就切成较大的丁。墨鱼仔处理干净后,开水里焯烫十几秒捞出。洋葱,彩椒切丁。
3. 热锅,倒入适量金龙鱼菜籽油
4. 先把虾仁滑炒一下,变色盛出。(虾仁提前用适量淀粉,盐抓一下。)
5. 适量油,爆香蒜末,洋葱丁。出味道了倒入玉米青豆胡萝卜丁。翻炒几下,加入彩椒丁,适量盐。盛出。
6. 锅里少量油,倒入米饭,小火先把米饭炒散。再旺火,翻炒几下,沿锅边淋入加饭酒,生抽,蚝油。炒干了。
7. 最后加入炒好的虾仁,墨鱼仔以及玉米青豆胡萝卜等。再翻炒几下。调入适量盐。
到此,以上就是小编对于赞美上海美食莴苣叶炒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于赞美上海美食莴苣叶炒饭的2点解答对大家有用。