大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆本土美食推荐餐厅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆本土美食推荐餐厅的解答,让我们一起看看吧。
重庆本地菜最好的餐厅?
悦榕庄明月西餐厅
悦榕庄明月西餐厅是一家高档的西餐厅,店面虽然空间不是很大但是就餐环境实在太好了,特别有情调而且很安静。比较好吃的菜品有焦糖炖蛋非常好吃。、重庆毛肚火锅
重庆菜十大排行榜?
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
重庆特色美食排行榜前10名
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
重庆特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3.重庆小面
重庆特色美食排行榜前10名
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
4.毛血旺
重庆特色美食排行榜前10名
毛血旺是重庆一大特色,非常有名的小吃,主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的,重辣吃的才爽。清汤锅底也行。
5.抄手
重庆特色美食排行榜前10名
抄手是重庆的知名打卡网红美食之一,吴抄手比较出名,皮薄馅多汤底好,喜欢吃辣的人加上一勺店里的秘制辣酱,好了,可以开吃了。
6.口水鸡
重庆特色美食排行榜前10名
口水鸡是重庆的知名特色美食之一,是一道凉菜,鸡肉非常鲜美,且可以加上的配料非常丰富,由于里面还加上有花椒,味道会非常nice。好吃的口水鸡店看到便走不动道。
7.陈麻花
陈麻花是在重庆磁器口的美食店,去到磁器口必吃的小吃,每天都会有很多人,去游玩的人还可以当做特产带回去给亲朋好友吃。
8.烤脑花
烤脑花是当地火锅中的一道美食,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人会非常头疼,因此看个人口味吧,一般主要是由猪脑花制成,带有重庆风味的麻辣。
9.油炸洋芋
油炸洋芋是重庆美食中的一道非常好吃的美食小吃,油炸洋芋其实就是油炸土豆,将炸好的外焦里嫩的土豆放进调料锅中搅拌,味道真的非常感人。
10.豆花
豆花是在重庆较为普遍的美食小吃,将做好的豆花加入一些调配好的酱料,之后在辅以佐料,味道真的非常nice,麻辣!
重庆好吃的苍蝇馆子有哪些?
1、晓彭肥肠鸡
隐藏在解放碑这样的闹市区,但却是名符其实的苍蝇馆子,店面不大,桌子就摆在院子里,到了晚上还要排队,位置难找,就连本地人都需要熟客带路,但就是这样的馆子,来过一次的人统统被圈了粉。
一天只卖99锅的肥肠鸡不是老板装怪,而是为了保质保量,保证新鲜。肥肠新鲜,鸡也是当天现杀现宰,各种小菜也都是当天买进的。
一锅肥肠鸡,肥肠和鸡的分量真的扎实,味道麻辣又夹杂着藤椒的清香,肥肠软糯又不失韧劲儿,里面一丝肠油都没有,鸡肉质地鲜嫩不柴,再配上芋头面块,这一锅,足矣!
地址:临江路106号(大井巷东南门旁)
人均:61元
2、余姐毛血旺
余姐毛血旺是一家老牌的苍蝇馆子,环境破旧而且非常难找,就是那种巷子里,一个小房子里面。
他们家的毛血旺分普通版和精品版两种,普通版偏素,精品版荤菜比较扎实,味道是偏老重庆的口味,麻辣兼并,煮的菜也很入味,吃起来很带劲儿。
地址:渝中区五一路244号3-3
人均:46元
3、大同巷无名豆花饭
典型的苍蝇馆子,跟晓彭肥肠鸡一样藏在解放碑的小巷子里,没得正儿八经的店名,据说大同巷无名豆花都是食客喊出来的。
招牌是土碗装的豆花儿,搭配自制的油辣子,拌上米饭,豆花儿入口嫩而不散,入口即化,带些甘甜清香,两个字巴适!
地址:解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)
人均:25元
4、袁师傅烤肉
上过《人生一串》的袁师傅烤肉绝对是“肉食动物”的福音,因为他们家本来也没有素菜,但是很有趣的是他们旁边紧挨着一家只卖素菜的烧烤店。
袁师傅烤肉几乎没什么环境可言,光凭味道收获了大票粉丝,招牌耗儿鱼、签签牛肉、烤大此排、烤独蒜,这些都是超级经典的美味。
地址:大佛段正街
人均:70元,等………
到此,以上就是小编对于重庆本土美食推荐餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆本土美食推荐餐厅的3点解答对大家有用。