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泸州小学门口小吃?
有凉糕、冰粉、酸梅汤、各种签签等常见小吃,还有糖ao番茄、广小米线、炸丝丝香肠、油油拌饭、红糖醪糟粑等升级版。
🍉强烈推荐糖ao番茄,ao是泸州话,读作熬和咬的合音,意思是长时间腌渍。就是用白糖腌渍的去皮番茄,加了一大颗杨梅,又好看又好吃。
🍉油油拌饭也是我的最爱。油要用猪油,加上酱油,拌在米饭里,巨香巨好吃。再撒点小香肠丁,那就是奢侈版了。
🍉从几米长的火锅里随意捞签签,那种感觉相当巴适。签签种类很多,荤素齐全,每一格是一个品种。干碟蘸水加香油,蘸来吃。吃完了数签签,一般是1元1根,童叟无欺。
🍉炸丝丝香肠、广小米线、土豆花、开胃酸梅汤。
泸州家常菜推荐?
古蔺(lìn)麻辣鸡

古蔺麻辣鸡是泸州市古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃,曾上过央视《舌尖上的中国2》,做这种麻辣鸡卤水越老越好,这样卤出来的鸡肉就会看起来金黄发亮,令人很有食欲,然后再搭配上秘制的辣椒油蘸料,吃着实在是太香了。目前这道美食,已经远销国内外。
白马鸡汤
白马鸡汤可以说是泸州地标级美食,是经过世世代代传承下来的,流传至今已有300多年的历史了。用的是当地的乌骨鸡和山泉水,***用砂锅炖煮,熬煮出来的鸡汤清亮味浓,肉质鲜嫩,吃着很过瘾。
泸州臊子面做法?
泸州臊子面是四川省泸州市的传统特色面食,其主要原料为面粉、猪肉馅和辅料。制作方法:面粉加水和成面团,擀成面片,放入开水中煮熟捞出备用。猪肉馅用酱油、盐、姜末、葱末等调料拌匀,炒熟后放在面片上,加入辣椒油、花椒油、醋、糖等调料拌匀即可。泸州臊子面口感软烂,酸辣可口,香气四溢,是一道美味的特色小吃。
四川泸州十大特色菜?
泸州黄粑、泸州豆汤面为小吃类,主菜是:泸州白马鸡汤、泸县九大碗、古蔺麻辣鸡、泸州豆瓣沱鱼、泸州魔芋烧鸭(儿)、泸州江团狮子头、酒香排骨(原风吹排骨)、创新菜酒糟醉鸡。
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