大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆朋友聚会美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆朋友聚会美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
渝北必吃十大馆子？
1：水煮鱼，俗称水煮鱼片，水煮活鱼，最早流行于重庆市渝北区，属于重庆江湖菜的代表！水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友的。
在1983年举行的一次厨艺大赛上，一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖，并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑，油而不腻，麻辣鲜香。“麻上头，辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆，一定要尝一下正宗的水煮鱼。
2：毛血旺，作为重庆的特色菜，起源于重庆，流行于全国！最大的特点是以生血旺现烫现吃，并且以毛肚杂碎为主要原料，口味麻辣鲜香，深得吃货的喜爱，也是重庆江湖菜的代表菜之一。
3：辣子鸡，虽然全国各地都有辣子鸡的做法，但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表，选用自家散养的土公鸡，搭配上当地所产的辣椒，简单炒制便可出菜。
作为重庆的特色传统佳肴，辣子鸡最大的特色便是香气四溢，诱人食欲，麻辣鲜香，略带回甜，但凡是吃过正宗辣子鸡的人，无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。
1、人和水上飘：【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。
2、赶年饭店（20年老店）：【推荐单品】尖椒猪头肉。
3、胖妹肥肠（20年老店）：【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。
4、温馨缘面庄（男神肖战同款）：【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。
5，天宫私厨小馆
6，佳林小馆
7，聚天下小馆
8，甘单茶事小馆（爱琴海店）
9，永顺小馆·家常菜·江湖菜
10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）
1，福禧老家小馆·家常菜（一奥天地店）
2，格外小馆· gaagaa餐厅
3，蓉和小馆（月光之城店）
4，蓉和小馆爱融荟城店
5，天宫私厨小馆
6，佳林小馆
7，聚天下小馆
8，甘单茶事小馆（爱琴海店）
9，永顺小馆·家常菜·江湖菜
10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）
11，三余小馆老火锅（回兴分店）
12，蓉李记川味小馆（重庆中央公园店）
重庆排名前十亲子餐厅？
一、豪客来牛排（渝北SM广场）
就在SM广场1楼，旁边就是小游乐园，吃和玩一起解决，有适合小朋友吃的全熟牛排、香脆黄金虾、水果蔬菜、冰淇淋等。
二、磨厨私房菜（江北红鼎国际）
花样水果、炸鳕鱼，蘑菇包、蔬菜豆腐羹这些也是适合小朋友吃的，不过必须提前预定，具体地点在红鼎国际A座，预定电话是671247***。
月底外地朋友来重庆耍，我该带他们去吃什么好吃的？
在重庆没有什么一顿火锅解决不了的事情，如果一顿不行那就两顿。有朋自远方来，我们当然要拿出我们最好的礼物招待朋友，那么火锅是最好的选择。
重庆作为火锅之都，全是分布着大大小小的火锅店上千家，有新崛起的小天鹅火锅、德庄火锅、秦妈火锅等环境优雅的品牌连锁品牌，有三拖幺、巴倒烫、黄姐这类的“苍蝇馆”。重庆火锅店的底料都有着各自不同的底料，有着各自不同的秘方，各有各的特色。唯一相同之处唯有火锅的取材，重庆人吃火锅讲究吃猪牛鸭的边角条斜，比如脑花、牛的毛肚、鸭肠、鸭血、腰花。相同的食材配上不同的底料跟蘸料造就了重庆火锅的百花齐放。
重庆火锅起源码头，贫穷的纤夫每天日出而作日落而息，长时间双腿泡在江水里，日子久了就患上风湿，当时的纤夫就把别人不要的牛肚、鸭血、鸭肠之类的食物放到加了辣椒和花椒的油汤里煮熟吃，纤夫们觉得味道好还能去风湿便成了纤夫们的家常便饭，久而久之成了重庆人饭桌上的一道经典川菜。
重庆火锅的蘸料非常独特，为了不让滚烫的牛油烫到嘴，也为了去掉火锅的燥火，便用香油作为蘸料。因为调味料都放在锅里了，所以在调味时只需在香油里放点蒜蓉，以冷香油去对抗滚烫的红油，既以毒攻毒，又起到降油温的作用，试刚捞出来的美味看着滚烫，实则并不伤人，又将香油的芝麻味再次侵入其中，让美味更上一个台阶。
重庆火锅不同于四川火锅，四川火锅主辣为主，重庆火锅主麻辣为主。为了体现重庆火锅的麻、辣、烫，重庆人在火锅里加了相同比例小米辣跟花椒，要辣就辣的安逸，要麻就麻的嘶嘶。只要看着锅里的滚滚红汤，重庆总是一副心满意足的样子。
重庆火锅分鸳鸯火锅跟红汤，鸳鸯就是在红汤中心单独隔离一个小锅，这个小锅里是不放辣椒跟花椒的，其余配料跟外面的红汤一样。还有一种九宫格火锅，顾名思义就是把一锅火锅分为九个格子，这样可以根据食材的受热度进行下食材，还有就是自己要煮的食材不容易找不到。
到此，以上就是小编对于重庆朋友聚会美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆朋友聚会美食推荐的3点解答对大家有用。