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  1. 吉林长白县有哪些美食、特色小吃?
  2. 长春有直接到长白县的大客吗?有几趟!分别是?
  3. 吉林省白山市长白朝鲜族自治县朝鲜族特色美食都有什么?
  4. 吉林长白有哪些值得一试的美食?

吉林长白县有哪些美食、特色小吃?

吉林长白县的美食有:大酱汤,打糕,冷面等。

上海长白美食团购价格(上海长白美食团购价格表)
(图片来源网络,侵删)

1、酱是朝鲜族最爱的调味料,它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类,其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤,做烤鱼、烤肉的蘸料,也可以用来烧制各种菜肴。朝鲜族料理不仅低脂肪,还能起到抗癌的功效,而且可以预防和治疗很多疾病。

2、每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子,打糕是餐桌上必不可少的食品。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打制成,故名“打糕”。打糕一般有两种:一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。

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3、冷面主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高梁米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。


长春有直接到长白县的大客吗?有几趟!分别是?

松江河镇吧?从这出发到长白县,有大客有拼车,到长白县以后也可以玩一下,隔江看看朝鲜,尝尝朝鲜族特色美食,小县城环境还是不错的。 到长白后可以坐大客到十五道沟,比较经济实惠,车票二十块钱左右,缺点就是来回都要等客车,时间不是很自由。 不差钱的话可以雇一个出租车,大街上到处是,来回费用大概一百五到二百之间,负责送过去,你们玩的时候车在外面等着,等你们玩够了,再把你们拉回县城。

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吉林省白山***白朝鲜族自治县朝鲜族特色美食都有什么?

朝膳釜冷面,温面, 打糕,米肠,黑包子,石锅拌饭 ,土豆饼等 狗肉 明太三宝锅 生拌牛肉 红油明太鱼丝 铁板开胃五花肉 铁板爆菌菇 石板鱿鱼五花肉 朝膳酱五花包饭 牛肉烤盘 糯米鸡养生参鸡 辣*** 山菜 煎高丽偏口 辣炒明太鱼 酱长*** 滑子蘑土豆片 辣炒海灵菇 海鲜炒年糕 石锅酱汤,臭豆汤 烤肉等








朝鲜族在东北比较多,集中在吉林延边、白山、通化以及辽宁丹东。朝鲜族的女性比较勤劳、漂亮,要比男性有亲和力,同样,朝鲜族女同胞的厨房功夫也是比较出色的。我作为吉林白山市土生土长的有幸经常品尝朝鲜族的特色菜,介绍一下吧。

1、冷面,用荞麦压制。面汤的做法各家有各家的特色,多为冰镇。冷面中辅以切薄的西红柿、苹果、牛肉、鸡蛋、辣***等等,多为酸甜口味。炎热夏季吃点冷面,那酸爽,但是吃多了肠胃负担较重。

2、狗肉汤。又叫阴阳汤,朝鲜族爱吃狗肉,狗肉在朝鲜族的生活中有很大的角色。一般做法是狗肉炖汤,辅以辣椒油或者辣椒面,冬季喝点狗肉汤有驱寒的作用。自从来到黑龙江,就没喝到过正宗的狗肉汤。

3、打糕。打糕用黏米也叫糯米制作,用水浸泡、蒸熟,用大号的木质锤子捶打成糕状。外面包裹豆面等材料,非常精致。口感粘牙、香甜、软糯,在朝鲜族的节日中必不可少的就是打糕。

4、泡菜。去朝鲜饭馆吃饭上的最早的就是一碟碟朝鲜泡菜。在朝鲜妇女的眼里,只要是蔬菜就能做成泡菜。辣***最好吃的就是菜帮子,脆脆的,酸、辣。

5、烤肉。朝鲜烤肉也是个特色,用铁篦子烤制,比较出名的是烤延边黄牛、五花肉和明太鱼。

朝鲜族还有一些其他的美食,就不多做介绍。我最喜欢的就是上面介绍的那几种,希望你也能喜欢,

白山是朝鲜族的世袭地,这里可以吃到嘴正宗的朝鲜族特色美食,朝鲜族的特色食品很多,比如冷面、泡菜、拌饭等,但是我觉得那些食品在朝鲜族别的地区都可以吃到,比如敦化、延吉都可以吃到正宗的朝鲜族特色,而如果来到白山就要吃白山的朝鲜族特色美食了—长白山韩中料理。


这个朝鲜族料理最出名的就是海鲜锅,来份海鲜锅再来份炒年糕,再来几份朝鲜小菜,如果觉得不够吃的话,又喜欢吃西餐就可以再点芝士香辣鸡和蔬菜沙拉,这样搭配可以很好的海鲜锅,海鲜锅里的料很足,有鱼还有虾、金针菇、香菇、还有贝类和新鲜蔬菜,这样的搭配营养跟合理,既有肉又有蔬菜,即可以摄入足够的蛋白质又可以获得很好维生素。新鲜的食材加上独特的朝鲜族料理底料可以说,给你全新的朝鲜族美食体验,它跟韩国的部队火锅还不一样,主要是底料很特别,是特制的。

这个只是白山市比较有特色的朝鲜族美食,在别的地方是吃不到的,白山还有其他美食也很不错,喜欢的可以去尝尝。

长白朝鲜族自治县特色!注意是长白朝鲜族自治县!不是延边!长白自治县特色:“1.牛肉/牛心管/牛板筋烤盘。2.大酱汤玉米面条。3.各种山野菜,尤其是水芹菜凉拌特别好吃!4.红烧蛤蟆/清蒸蛤蟆。5.香辣肉丝。6.黑包子(黑米磨得面粉)。7.县宾馆附近有个长白大冷面。8.冰点屋(各种冰淇淋甜点),百吃不腻。9.烤鱿鱼干/明太鱼片。10.小黄蘑炖鸡肉。”

吉林长白有哪些值得一试的美食?

承蒙邀请,说起舌尖上的长白,好多人马上就快涎水直流了。马上就会列出来一大堆好吃的。可以说,长白的香肉、泡菜、打糕、土豆饼、米肠、冷面、石锅拌饭等应有尽有,做法正宗,味道超赞!

但是今天给大家介绍几道个人到长白县品鉴后觉得不错的菜品。希望大家也能够大饱嘴福。

1、泡菜炖排骨

出自长白朝鲜族姑娘们灵巧之手的泡菜实在是好吃的没法言语,但是很多人还不知道,泡菜其实和排骨也很般配呀。泡菜炖排骨可以说是长白当地饭店里的镇店之菜,每次点菜问特色菜时,饭店老板娘都要推荐下这道别具风味的菜品,一大锅才几十块,非常划算,文火加热,排骨嚼起来,泡菜的美味汤汁都入味在肉里,滑嫩可口,色香味俱全,值得一试。

2、红烧明太鱼

想必明太鱼就不用给大家过多介绍了,是朝鲜族最喜欢吃的鱼类,各地的红烧明太鱼吃了太多了,但是要属明太鱼的鲜嫩程度和红烧鱼的成色和汤汁美味度,都是不能和长白红烧明太鱼相媲美的。

而且,长白县饭店里做的红烧明太鱼不光是价格公道,还特别实惠,每份明太鱼都是两条大鱼,真是好吃不贵。唇齿留香。

最后问下大家,你还知道吉林长白县有哪些值得一试的美食,欢迎留言一起聊聊呀。

到此,以上就是小编对于上海长白美食团购价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海长白美食团购价格的4点解答对大家有用。