大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季上海特色美食介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春季上海特色美食介绍的解答，让我们一起看看吧。
上海人经常吃的野菜？
1、马兰头是一种常见的野菜，它含有丰富的维生素和有机盐，对人体非常有益。马兰头的幼叶通常作为蔬菜食用，也可以晒干后食用。它的吃法多样，可以炒、煮汤、凉拌等，口感清爽，非常受欢迎。马兰头的鲜美口感和独特香味使其成为人们喜爱的野菜之一。
2、荠菜是上海常见的野菜之一，它不仅味道鲜美，而且非常容易制作。荠菜可以清炒、煮汤、凉拌等多种吃法，在上海人的餐桌上都能找到荠菜的身影。荠菜在春天特别受欢迎，因为它与“阳春三月”谐音，象征着生机勃勃和希望。无论是在家吃还是在饭店吃，荠菜都能给人带来一份愉悦和惊喜。
3、香椿芽是上海常见的野菜之一，它是一种快速生长的嫩芽，被称为“树上蔬菜”。香椿芽的味道鲜美，特别受上海人喜爱。每年春季，香椿芽的价格非常实惠，而且非常容易种植。香椿芽不仅可以炒鸡蛋，还可以做成香椿酱等美食。总之，香椿芽是上海人最喜欢的野菜之一。
4、马齿苋，又名马蚱菜、长命菜，是上海常见的野菜之一。马齿苋可以凉拌、炒制食用，在北方一些地区被当成时令小吃。它有脆嫩的口感和略带酸味的特点，非常受人们喜爱。马齿苋的叶子和茎都可以用来烹食，非常方便。
5、蕨菜是上海常见的野菜之一，它生长在林间、山野、松林内，没有受到任何污染。蕨菜富含多种维生素，清肠健胃，舒筋活络等功效。由于蕨菜生长在野外，它的野性比较强，所以吃起来更加鲜美可口。
6、草头是上海等地对南苜蓿的俗称，也叫金花菜或三叶菜。它是一种常见的野菜，主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带。草头生煸时，和草头圈子一起炒食，味道鲜美。同时，草头也是上海人喜爱的家常菜之一，用猪油快炒烹制，颜色深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻，味道鲜美。
7、蒲公英是上海常见的野菜之一，它有很多别名，如蒲公英花、蒲公英叶等。蒲公英的***小花和结果后的“白绒球”是大家十分熟悉的形象，而蒲公英的嫩叶也是一种野菜。蒲公英的乳汁含有多种萜类物质，味道清苦，别具特色。但要注意不要食用过多。
8、菊花脑是上海常见的野菜之一，它是一种菊科植物，属于菊属。菊花脑的嫩茎和叶具有特殊的清香，可以炒食或汤食，还可以加工成蔬菜汁饮料。菊花脑的味道辛香，吃起来清爽，是上海人喜爱的春季野味之一
2023年上海春季鱼具展销会时间？
3月22号。
根据相关行业专业人士介绍，2023年上海春季鱼具展销会时间是在3月22号。因为自从2022年开始，上海春季的渔具展销会每年都会进行，所以今年是在3月22号。
上海的春天下雨多吗？
上海春天下雨多。上海的正常年景在春天下雨比较多，但降水量不大，往往是阴雨连绵。
上海全年降水总量平均为1149.8 毫米，降水日数131天。4月至9月平均各月雨量都在100毫米以上，这6 个月的总雨量约占全年总量的70％。
6月和9月是两个明显的多雨月份，月雨量都达到150毫米以上，分别是由梅雨和秋雨造成的； 其中7、8两月高温伏旱期间的日照多， 10月气候凉爽，晴多雨少，昼夜温差较大。
上海春季雨水一般都不多，主要的雨量集中在5月到9月，一般七八月份台风季节雨量会相对较大。
上海属于亚热带季风气候，四季分明，夏热冬温，日照充分，雨量充沛，年降水量多在800-1600毫米。气候温和湿润，春秋较短，冬夏较长。全年平均60%以上的降水量集中在5月至9月的汛期。
到此，以上就是小编对于春季上海特色美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季上海特色美食介绍的3点解答对大家有用。