大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海市崇明区美食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍上海市崇明区美食的解答，让我们一起看看吧。
崇明岛吃饭的地方？
你好，崇明有许多不错的餐厅，以下是一些推荐：
1. 崇明老菜馆：提供地道的崇明菜肴，环境舒适。
2. 崇明渔家：以新鲜海鲜为主打，口味鲜美。
3. 崇明小龙虾：提供各种美味的小龙虾，价格实惠。
4. 崇明蟹王府：以螃蟹为主打，口感鲜美，环境也很好。
5. 崇明农家乐：提供农家菜肴，以本地食材为主，味道不错。
6. 崇明特产店：可以品尝到当地的特色小吃和特产，适合想要尝尝当地美食的游客。
崇明岛有什么特色小吃？
1.崇明糕:软糯清甜,家乡对的味道,必吃
2.清水蟹:肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富
3.白斩鸡:蘸着调制过的酱油,鲜美无比
4.白山羊:肥而不腻,鲜而不膻,必吃
5.农家三宝:即芋艿、毛豆节、紫薯,土灶清蒸的巨好吃
崇明哪里有特色美食，求攻略，谢谢？
1、 老毛蟹，崇明老毛蟹，原名“中华绒螯蟹”。崇明老毛蟹凭壳薄肉香受人喜爱，驰名海内外。崇明老毛蟹营养价值高 2、芦稷，是一种洁净水果型植物。是天然的糖棒，咀嚼吐渣，汁多味甜，肉质松脆，食用方便. 3、崇明老白酒，是以糯米作为原料，经淋饭后拌药精心酿造而成。酒味甜润，呈乳白色，又有米酒、水酒、甜白酒之称。
崇明小螃蟹叫什么？
崇明小螃蟹又被称为崇明蟹，它是中国上海崇明岛特产的一种螃蟹。崇明小螃蟹以其鲜美的肉质和独特的口感而闻名，被誉为上海的美食之一。它的外壳呈现出深绿色，蟹脚细长，蟹肉饱满且富有弹性。崇明小螃蟹生长在崇明岛的湖泊和河流中，因为水质清澈，所以螃蟹的肉质更加鲜美。崇明小螃蟹是中国传统的美食之一，被广泛用于烹饪各种螃蟹菜肴，如蟹粉小笼包、蟹黄炒饭等。无论是口感还是味道，崇明小螃蟹都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。
螃蜞
崇明小螃蟹的学名为螃蜞，也称为蟛蜞或螃蜞。
它属于相手蟹科，常年生活在淡水区域，形似小螃蟹。
腿上无毛是一大特征。由于生活区域的缘故，味道鲜美，其食用价值较蛸蜞高，很多人喜欢用来腌着吃，或者醉着吃，是下酒的好菜。
崇明小螃蟹叫中华绒螯蟹、崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称 “老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。崇明老毛蟹个小、壳薄，肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养物质。
崇明岛小螃蟹的学名是相手蟹，又称蟛蜞或蟛蚑。当地土语称之为“乌小蟹”，但也有人喜欢将其腌着或者醉着吃。螃蜞是一种小型蟹类，形似小螃蟹，淡咸水产小型蟹类，常年生活在淡水区域。
崇明立冬到了吃什么？
崇明立冬到了吃清蒸鲈鱼，炸虾酱，老虎菜，玉米排骨汤，玉米面饼，莲花灯，香辣蟹炒年糕，鲜肉桂圆月饼，葱香小煎包，牛肉香煎包，白米粥。
上海的地道小吃之一“崇明糕”是怎么做的？
崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点之一，软糯香甜，味道清香， 香喷喷的非常好吃，深受大家的喜欢，崇明糕就是用大米、糯米、白糖、各种果仁等制作而成，做法也很简单，主要是比例要掌握好。
崇明糕相信大家也都不陌生，没吃过也都听说过，崇明糕是上海崇明地区的传统特色糕点之一，软糯香甜，味道清香，历史悠久， 香喷喷的非常好吃，每年过年的时候，上海崇明家家户户都会制作崇明糕，我在上海上班的时候，也很喜欢吃崇明糕，下面就来分享一下上海的地道小吃之一“崇明糕”是怎么做的？
一、崇明糕的做法
1、准备食材：大米350克、糯米粉650克、白糖适量、红枣、核桃仁、葡萄干
2、把大米放盆里，加入水淘洗两遍，然后用水浸泡一晚上，红枣洗干净，去核切成小块，浸泡好后，捞出来晾干水分，晾干水分后磨成米粉，再加入糯米粉，比例要掌握好，搅拌均匀。
3、加入白糖、核桃仁、红枣、葡萄干，也可以根据自己的喜好放果干，搅拌均匀，准备模具，铺上一层米粉，这样一层一层的蒸，蒸出来更均匀。
4、放进去蒸，蒸的时候，四周用笼布或者毛巾密封好，一定要密封好，蒸至米粉变色熟后，再撒上一层粉继续蒸，蒸熟后再放上一层粉，就这样一层一层蒸熟。
5、最后一层粉铺上去后，盖上湿笼布，焖制十分钟，时间到后，把蒸笼拿下来，把崇明糕倒扣在桌子上，趁热切块就可以了，崇明糕就做好了。
二、崇明糕制作小技巧
1、制作崇明糕糯米和大米的比例要掌握好，这样做出来口感才会更好，大米要浸泡一晚上，做出来的崇明糕口感更好，可以根据自己的口感放白糖。
2、做崇明糕可以根据自己的喜好放各种果干，蒸制的时候，要一层一层地蒸，这样不仅蒸出来更均匀，还不容易夹生，蒸的时候四周一定要密封好，放完最后一层要焖制十分钟。
总结：崇明糕就做好了，软糯香甜，味道清香，香喷喷的，非常好吃，看着就有食欲，做法也是很简单，主要是比例和技巧要掌握好，这样自己在家就可以做出好看又好吃的崇明糕，喜欢的可以试试。
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到此，以上就是小编对于上海市崇明区美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海市崇明区美食的6点解答对大家有用。