大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海宝山绿地新都会美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海宝山绿地新都会美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宜家家居,怎样点餐?
  2. 大家有在美食城做小吃生意的吗?自己想做,有什么建议?

宜家家居,怎样点餐?

宜家家居休闲区点餐不需要提供会员卡,点餐步骤如下:

上海宝山绿地新都会美食(上海宝山绿地新都会美食街在哪)
(图片来源网络,侵删)

1、当您在宜家家居城中购满消费结束之后,在结账区外有一个快餐零食区供大家逛饿了食用。

2、在点餐区一般会有很多的人在等待,所以商家会设置很多的排队防插队护栏,如果您想点餐需要进行排队。

上海宝山绿地新都会美食(上海宝山绿地新都会美食街在哪)
(图片来源网络,侵删)

3、排队进行点餐,无需出示会员卡就可以进行点餐,但是个人建议办理一张会员卡,每天会有会员特价小食供消费者食用。民以食为天,在很多的消费场合都会有这种小吃店铺来供消费人员进行食用。

大家有在美食城做小吃生意的吗?自己想做,有什么建议?

我最近也考虑去美食城做小吃,也考查了很长时间了,在这里跟你分享一下我的看法。

上海宝山绿地新都会美食(上海宝山绿地新都会美食街在哪)
(图片来源网络,侵删)

投资相对较低

美食城的租金相对来说要比门面的低,而且装修要比门店简单,最起码省掉部分室内很繁琐的装修。

客流量高、而且集中

一个区域内有很多种类的商家,而且来这里的人都是定向消费,都是为了吃东西。

产品核心与定位

1产品的核心与定位要清楚,所有运营都要围绕定位、与产品核心来运转,产品太多、涉足太广容易让消费者觉得你不专业。

因地制宜

要根据当地的实际情况和当地的民生民情,进行选择取舍最好,小吃有多种多样,最好做自己擅长的,能做出正宗地道或者有特色的。

产品健康

现在消费人群最看中的是食品健康,选用新鲜无公害食材,能让消费者放心食用。

希望所说的对你有所帮助

首先非常感谢邀请!在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

这样啊,找个离市区稍微近点的附近有酒吧的地方,开个夜宵啊,而且牛X一点,只做夜宵,而且要做就做白天也吃到到的东西,但东西要稍微新颖一点点的,能让都市年轻人从酒吧或者***出来以后还能吃到东西。这样应该能挣钱,而且应该不会很大资金,可以考虑一下弄个迷你小火锅啊之类的,东西都像麻辣烫一样的一串串串好,别用大桌子,用小桌子最好看起来年数久一点的,那种矮桌矮凳,桌子当中弄个小炉子不要大的,然后里面是辣汤或者各种底料的那种,这样的的应该能挣钱而且投资应该不大,成不低。 然后门口海报贴贴,微信朋友圈里让朋友一起转一转,应该可以的

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!

你好!美食城一般都是档口式的经营模式,小吃产品本身是很适合美食城的,但是做为美食城小吃档口经营的特性是要好好学的!

我就根据以前有操作过美食城小吃档口的实践,给你如下如下经验供你参考!

1、美食城的定位要搞清楚

如今美食城多种多样,目前主要有两种形式的美食城:

一种是城市地标得价值的美食城,主要是面对旅游或者流动性的客流,这样要求你的小吃要具备有本地特色或文化名气等,这种一般要一些老字号或老牌小吃店更吃香。

一种是满足正餐需求的美食城,一般是坐落于大学城、商场或批发市场等,周边街边店餐饮业态比较弱,主要用于满足大学生或本场所内客流用餐,客群相对固定,适合于多种多样的小吃业态。

你要先摸清楚你进驻的美食城业态定位,这才能更好的为你的小吃经营更加有把握。

二、你的小吃产品的客单定价要符合美食城属性

每个城市每个美食城的客流不同,客单价也不同,你的小吃产品价格定位一定要提前做调研,了解该美食城的主要客流是什么群体,他们能接受的客单价大概多少。

一般美食城的定价不像社餐店那样可以自行设计菜单产品和价格的,你所做的菜单需要美食城审批的。

美食城的各个小吃档口都是互补式的,也就说说经营的品类不能冲突,如果出现重复后入住的会被剔除。

比如做小吃,很多人都会做混沌这个产品,如果已经有其他档口做了类似云吞,那你的产品90%是不会审批通过的。

还有你的价格如果定价过高,与美食城整体客单价定位高太多会被砍价,太低的价格也会对其他档口造成伤害的,比如大学城的美食城客单价大概就是10到15元不等,如果商场类客单价多数都在20元以上。

3、美食城小吃档口的菜单产品选品与组合

我们要知道美食城的客流,不管是城市地标类型还是正餐类型的,客流对小吃产品的出餐速度要求是挺高的。

美食城最好小吃产品的设计要可以是备餐制的,而且能够直接展示出来供顾客挑选,如果无法做到备餐,在顾客点单后最好在1分钟内要能够出餐,因为顾客都会急于想要去看看其他小吃档口,如果出餐慢很容易被放弃了。

菜单一定要设计出主打核心爆品是什么?比如我就是做牛肉面,你就要打造一款招牌牛肉面的爆品,既好吃性价比又高,让顾客形成印记,来到你的小吃档口就是想吃什么很清晰的。

主打爆品一定要做成顾客必点的模式,然后通过组合套餐,也就说说寻找一些更好搭配的附属产品去搭配你的牛肉面招牌,这样子出餐简单,又能提升你的客单价。

4、美食城的租金模式与店面完全不同的

美食城属于多档口多品类的组合经营模式,一般都不是***取传统店面租金的模式,也就说用营业额的抽点作为租金收取。

一定要记住美食城的抽点收取包括哪些?如果是全包式的一般包括管理费即租金,卫生洗消费公摊费、水电公摊费、空调公摊费和刷卡服务费等等,各种名目都有,你一定要明确收取的点数跟对方明确到底包括哪些。

按照我以前经营过的经验,一般抽点全包最好控制在30%以内,如果高于这个数字,你的营业额不高或者营业业绩很好,对你都是不划算的。

一般你要对你自己经营的小吃档口做个营业额的预估,如果你的月营业额有信心做到20万甚至更高,就要把抽点压低,毕竟营业额高,抽点低点美食城的收入还是不错的。如果有可能的话,营业额做的高,就谈成固定租金的模式,确保营业额越高,利润越好。

如果你的营业额做的不高,这个倒就是无所谓了,你做不高,他的抽点再高也没啥钱,要么不会让你继续经营,他们会重新寻找业态进行替换的。

总之,美食城小吃档口是一种属于微投资、风险相对较低的一种餐饮模式业态,你需要抛弃传统店面的经营思路,才能有机会把它做的更好,谢谢!

感谢邀请

美食城一般分为以下几个方面来理解。

1 定位,美食城一般都是你特色小吃。小分菜,为主。

2 地理位置 美食城一般都会建立在一个商圈的核心地段。通常是以室内为主。

3 形式 美食城的形式一般都是以多个商家。共享所有的餐桌来进行经营。

4 支付方式 美食城的支付方式大多数都是以充卡消费为主。

我来详细具体说一下以上几点是怎么回事?

一,先说说这个定位。美食城的定位。都是小档口的模式。基本上设备都比较齐全的。进里面只要买一些原材料。做些广告,就可以加工开业了。基本上都是特色小吃,如麻辣烫,沙县。铁板。之类的。如果你想做大的,估计场地也不够,你用。

二, 地理位置一般都是在商场里或者说写字楼里。人员比较集中的地方。但是我们还是要稍微考察一下。因为有些商场刚开始人气不是很旺,还有写字楼入住率不是很高,很容易入坑。不过这个就是美食城的优势。客流量大。客源稳定。

三,美食城里除了你自家的档口,以外的东西。所有的桌椅板凳都是共享的。这样就省去了,装修。还有购买设备,这一块好多的开业成本。所以说,如果要是新开的商场里面的美

食城基本上是不需要转让费的,门槛很低。

四,再说说这个支付方式。一般美食城是不需要你再装修的。但是天上没有掉馅饼的好事。都是要有押金的。美食城与外面最大的区别就是。支付方式需要充卡,到你的档口去消费他这样做的目的是为什么呢?因为一般的美食城都是跟档口合作模式。都是抽点的。很少有以房租的形式一签合同。一般市场上的抽点一般18%到22%之间。还有一种合作模式。就是抽点加租金切换模式。就比如说,商城规定如果您每个月能做到8万以上就按点来抽。如果你做不了8万,就按8000到1万的租金来收。其实无论怎样的合作模式?商场无疑是最大的受益者。

所以如果我们要决定做美手。一定要了解美食城的套路。和租金合作模式。更多的还要去考察。每天能给你带来多少客流量。


到此,以上就是小编对于上海宝山绿地新都会美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海宝山绿地新都会美食的2点解答对大家有用。