大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于***访杭州姑娘杭州美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍***访杭州姑娘杭州美食的解答,让我们一起看看吧。
国庆跟女友去杭州玩,有什么景点美食推荐吗,不想踩雷?
节***日出游是最不明智的,但是由于平时都要上班,也只能选择国定***期去走走看看。国庆去杭州游玩,西湖景区少不了,必须去!5天***期,可以安排2天游览:1.北线;灵隐寺、岳庙、西泠印社、孤山、平湖秋月断桥残雪。晚餐后,看看西湖夜景。2.南线;六和塔、虎跑、雷峰塔、柳浪闻莺、一路游玩到湖滨公园。晚餐后去吴山广场、河坊街、中山中路步行街逛逛。第三天去武林广场轮船码头,坐水上巴士1号线,(每位三块钱)坐船20分钟左右,观赏京杭大运河两岸风景,到拱宸桥,那里有桥西历史街区,各大博物馆和人文历史,人少清净,沿着运河观景拍照,继续前往小河直街历史街区,大兜路历史街区、直到你觉得玩累了,那么就收兵回营。第四天,同样在武林门码头,(前一天咨询一下2号线的首发时间)坐2号线去西溪湿地公园,两岸风景个更美,有鸳鸯戏水野鸭飞禽,小桥流水、亭台楼阁。上岸后坐公交去公园北门,游览河渚街,(免费)再进入湿地公园(门票80)景色宜人,人也不多。
国庆游杭州,太挤了吧,很难体会杭州真正的美,以断桥残雪这个景为例,估计只有人,拍张个人照都是一堆背景!上个雷峰塔排队半天,建议玩些冷门项目,10月杭州桂花飘香,梧桐树落叶:
1、西湖肯定要逛逛,建议逛北山路那一段,然后往植物园和浙大老校区走!很幽静,很多美食!
2、灵隐寺,济公活佛传说的地方
3、龙井村找找民宿,吃饭
4、河坊街,不过国庆肯定非常挤,去感受一下拥挤的人群
5、太子湾公园,桂花非常香
景点比去的:1西湖,一定要乘坐游船,夜晚一定要去夜游。2 西溪湿地。美食一定要吃的西湖醋鱼,建议白鹿餐厅,外婆家,不建议去楼外楼贵 排队各种不利因素。一般有鱼类选择,建议选择鲻鱼当地特色。
朋友们!大家好!我是杭州的龍g!很高兴又有机会和朋友聊聊杭州的美景和美食了。
1)美景:杭州的美景当然首推西湖,而西湖有名可循的就有三十景。我建议就游西湖一圈。然后坐游船去三潭印月游玩,晚上也漫游西湖,金色的十月,秋风送爽丹桂飘香,在西湖边走走很惬意。还可欣赏名导张艺谋的得力之作“印象西湖”。悠扬动听的旋律、美伦美奂的场景使人终身难忘。
有时间还可以去西溪湿地公园,坐在游船上,在乳白的芦花与火红的柿子之间穿梭如同置身于画中一样。植物开始变色,好像着了彩色的颜料,层林尽染煞是好看。还有钱江俩岸风光无限,特别是钱江新城的灯光秀也让你难于忘怀。
2)美食:美食首推杭帮菜,而杭帮菜传统的有:“楼外楼”“山外山“岳湖楼”“杭州酒家”等都是地道杭帮菜,近年来的后起之秀如:“外婆家”“杭帮菜博物馆”等都是地道的杭州美食。还有河坊街的美食街汇集了全国各地的美食小吃,品种林林总总应有尽有。都值得朋友们去慢慢品尝。
总之杭州西湖是一个很适合陪伴心爱的人慢慢游玩美景,慢慢品尝美味的地方。希望朋友们能和你的另一半来杭州西湖,听听美丽的传说、观偿绝美的风景、尝遍最好的美食,这真是人生一大幸事。
为什么杭州本地人口味很清淡?
其实这个题目表达的并不准确。
杭州人的口味不能一概而论,也分人群,甜的,辣的,重的,轻的都有,跟其他地方一样,有人喜欢涮火锅,有人喜欢吃炒菜,还有人喜欢喝稀饭。并没有明确的界限。
但是由于地理位置不同,这里人们饮食总体又有自己的特点,与四川湖南等省份比,它口味显得淡,但与南方省份比,又显得偏重,同时也没那么甜。
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其实杭州还是个包容性很强的城市,就美食而言吧。老底子的杭州人比较喜欢偏甜的菜,反正我爸爸做菜的时候,都会放点糖,说是吊点鲜味!说起清淡的话,如果是很新鲜的食材,确实清淡一些更好味!
杭州本地人,原本就分两种,中产及以上的,口味较清淡,但不如上海江苏清淡,中产以下的口味很重,重油、重咸。现在说的很多杭州菜,其实都是口味很重的杭州民间菜,而正宗的杭州菜(口味清淡的),在杭州已无厨师会做。
一般来说穷人口味偏重,富人口味偏淡,各省之间也差不多情况,富裕省份的人口味偏淡,偏远省份的人口味重。那些偏远西南省份重庆四川成都湖南长沙陕西西安等城市无辣不欢,菜肴越油腻越好,特别是山区的人群味道越重越好,那是因为生活水平低平时油水不足,主要是平时吃的清寡饿的,见了肥肉垂涎欲滴!难得吃上大鱼大肉就会喜欢吃油腻一些味道重一些的菜肴,以满足平时营养不够的补充。富人因为平时有的是山珍海味吃,吃了多了荤菜就喜欢调节一下口味吃素的,菜的味道也喜欢偏淡一些,素菜少盐清淡对防止心血管疾病,高血脂,高血压,糖尿病,脂肪肝等富贵病都有好处,而且清淡的菜肴也更容易养身。江浙沪闽粤京等沿海富裕发达地区人均寿命也大大高于西南西北贫困地区。就像美国欧洲等富裕国家鸡腿不如青菜贵就是这个道理。
有道是"一方水土一方饮食",位于杭嘉湖平原西南角的杭州,自古便是鱼米之乡。且江南一带,四季宜人,气候相对都比较温和,所以形成了杭州人钟爱清淡的饮食习惯。
不过清淡也是给人的一种总体印象,杭州人的口味,其实还是挺杂的。
爱吃甜。这种甜到喉咙底的味道,应该不能说是清淡吧。江南人爱吃甜,这是江南这片水土自然演化的结果。
从这片水土上产出的很多植物,都自带甜味。甚至日常饮用的水,都是甜甜的。习惯了这种甜味以后,江南人就喜欢放糖,来中和菜的咸味。而一些有腥味的河鲜,江南人也爱用加糖的方式来去腥。最有代表性的就是杭州百年名菜一一西湖醋鱼。
爱吃辣。是不是很奇怪,杭州人也爱吃辣?没错,沿着钱塘江往上,在富春江畔的桐庐和新安江畔的淳安、建德,都是以咸辣为主,口味不是一般的重。
由于这些地方相对较为偏僻,又是依山傍水。所以爱在山地种辣椒,作为烹制河鲜的佐料。最为代表性的有桐庐土菜一一椒盐小溪鱼。
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杭州人喜不喜欢吃粉丝?都怎么吃?
【谁是谁的粉】杭州人是很喜欢吃粉丝的,小的时候大人哄我们,把吃粉丝叫做吃面面。最搞笑的就是这个面面用筷子夹起来,那么长那么长,从碗里面一直拖到桌面,尴尬而带有趣味。
杭州人吃的最多的粉丝的做法是叫蚂蚁上树,其实就是肉末粉丝了。后来随着南京的鸭血粉丝汤登陆杭州,大街小巷的小吃铺里面都有了鸭血粉丝汤,而蚂蚁上树这道菜更多的只能是在正规的饭店里才能吃到,估计杭州人也多只能是鸭血粉丝了。
以上两种吃法隐含两种不同的烹饪方法,蚂蚁上树是炒制粉丝,鸭血粉丝是煮的粉丝。
粉丝的原料有很多种,有用米做的,绿豆做的,还有葛根粉,蕨根粉,魔芋粉丝等,本人还是最喜欢吃用番薯做的粉丝,看上去有历史厚重感,吃上去有弹牙的韧性,这种回味叫“有嚼头”,尤其是用笼蒸的方法做的番薯粉丝,不油不腻,口感纯正,有一股原始的番薯清香,把葛叔带回到自己的童年。
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