大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川旅游攻略西昌美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川旅游攻略西昌美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川西昌的特色零食?
  2. 西昌特色小吃排名?
  3. 西昌好吃的地方?
  4. 西昌邛海的美食有哪些?

四川西昌的特色零食?

1. 四川西昌有很多特色零食。
2. 这是因为西昌地处四川盆地,气候条件适宜,土地肥沃,有利于农作物的生长,所以西昌的特色零食多以农产品为主。
3. 西昌的特色零食有很多种类,比如脆皮核桃、蜜汁火腿、糯米糍粑、辣子鸡爪等。
这些零食口感独特,风味独特,深受人们喜爱。
此外,西昌还有一些特色的烧烤和小吃摊,如烤全羊和烤鱼等,也是当地的特色美食。
无论是当地居民还是游客,都可以品尝到丰富多样的西昌特色零食,体验当地的美食文化。

四川旅游攻略西昌美食推荐(西昌美食介绍)
(图片来源网络,侵删)

西昌的特产小零食有:乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡;卷粉,凉面,凉粉,坨坨肉,炸洋芋,包浆豆腐,还有去小渔村吃烤鱼,盐源苹果干、苦荞茶、雷波青茶等。

西昌特色小吃排名?

1、建昌板鸭,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭;

四川旅游攻略西昌美食推荐(西昌美食介绍)
(图片来源网络,侵删)

2、彝族的烤小猪肉,是西昌非常有特色的烧烤之一,材料选用本地高山猪,在30斤左右宰杀,经几小时的码料入味,在炭火或松球上直接烤制,味道鲜美,肉质细嫩,皮脆肉鲜,是地道的民族风味。

3、坨坨肉,彝语称“乌***脚”,意为“猪肉块块”,因其每一块肉重量均在二三两上下,成“坨”状,故名,是彝族的主要煮肉形式。

四川旅游攻略西昌美食推荐(西昌美食介绍)
(图片来源网络,侵删)

西昌特色小吃排

1.建昌板鸭

2.醉虾

醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了,大多数西昌人都非常喜欢吃,醉虾的做法非常简单,顾名思义,就是一定要把虾灌醉,这样虾肉的美味才能更好的体现出来,一般我们都会选择用黄酒哦,别的酒不行,非常鲜嫩,吃一口就让人流连忘返。

美食特乡有:乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家辣子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 南瓜鱼头汤、邛海醉虾 、海草鱼片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠

西昌好吃的地方?

1.火把节美食街:紧邻航天大道的一环路南二段街上,汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩。

2、邛海北门大榕树烧烤:从邛海公园进去,来到北门那棵著名的大榕树下,这里的凉风和海鲜烧烤一样,在西昌城里非常有名

小吃的话名店街的小吃街,种类很多、炸洋芋、冒菜、炒饭、米粉面条、抄手、饺子、串串、小火锅、炸串烤串。

火锅类的话春城路一条街,烧烤的话夜晚路边人多的地方都不会踩雷,建议烤串

西昌邛海的美食有哪些?

像壹周君这样孤陋寡闻的人,对西昌最初的印象是来自于卫星发射。

谁知道,资深吃货们都说,西昌邛海的美食才叫过瘾。

烧烤是西昌人的心头好,不同于其他地方的烧烤,西昌烧烤以肉食为主,肉块大,火气旺,味道足,场地宽!

西昌的美食,霸气得有点不像南方做派。来西昌吃一顿烧烤,就肯定能感受到这片土地的性格:豪爽,大气。

除了烧烤,烤鱼也是当地一大特色,这里烤鱼倒没有什么特殊的技艺,主要还是自然野生的原材料比较能打。

邛海水质清澈,水草丰富,产出的鱼自然也是味道一绝。经过熏烤的鱼,外酥里嫩,颇有风味。

鱼好,虾子肯定也不差!

烤虾、醉虾都是当地特色吃法!

邛海的大虾是特产,虾肉细嫩,肉质丰满,烤出来带着特有的焦香味。

醉虾,这貌似是江南的吃法,但在大西南也吃得活色生香。

把活虾放在酒里,时间不长,虾就醉了。这种吃法既可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,算是相当精致的吃法了。

这种断生的食物,肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

很有意思的是,这里的坨坨肉也是特别热门,它是彝族的传统美食,它制作简便,保持鲜肉本身的天然绿色成分,肥而不腻,纯正清香。

还有坨坨鸡,用家养土鸡作为食材、自己腌渍的酸菜作为主要的配菜,酸汤口感上佳,鸡肉鲜嫩可口。

到此,以上就是小编对于四川旅游攻略西昌美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川旅游攻略西昌美食推荐的4点解答对大家有用。