大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海厨师美食探店推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海厨师美食探店推荐的解答，让我们一起看看吧。
上海学厨师怎么选？
1、新东方烹饪教育
新东方烹饪教育（New East Cuisine Education）创建于1988年，隶属于新华教育集团，自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
2、上海蓝带厨艺职业技能培训学校
上海蓝带厨艺职业技能培训学校是上海市商贸旅游学校和蓝带有限公司合资创办的一所国际化、高标准的西餐厨艺培训学校，也是中国第一所中外合作的职业培训机构。学校从2012年4月19日签约筹建到如今正式开学历时三年有余，现有学员 300 余名，第一批将在今年年底毕业。
1.进厨师学校（比如上海新东方 等），进学校能学点基本功和理论知识，最大好处是能拿个厨师证，
2.进饭店做学徒，也就是打杂做小弟，慢慢摸索，
3.厨师这行实战性很强，光有理论知识也不行，各种原料，刀工，火候等等，都需要经手摸摸做做，心里才有底，也就是经验，
4.厨师这行比较辛苦，尤其中餐，需要点时间慢慢学。
5.进学校较费时间，学制好像有半年、一年、两年等，好处是学的系统，能拿证，但实战功力有限。
进饭店最好有人带，没人带也没事，自己自学，路慢慢走，
厨师说白了就是做饭，不用有太大压力。
上海哪里培训业余厨师？
新东方烹饪教育上海校区
开设了许多个厨师培训班，有川菜、西餐、西点、日料、小吃等，这些专业有不同相互学习时长的专业。根据想在短期或者业余时间学习厨艺的人群需求专门开设了业余厨师培训班。
上海上门做饭***哪个好？
好厨师***
好厨师***这是一款在线私人厨师服务应用，网友们可以通过好厨师***呼叫私人厨师***，好厨师IOS会让各色餐厅大厨、家庭主厨到你为你做菜，不同口味、不同风格的美食就在你家完成。
好厨师目前是全国最大互联网私厨平台。预定好厨师上门做饭服务，用户身边的私人厨师。用户使用好厨师***可以挑选不同口味、不同风格的美食厨师***。在家吃饭健康有保障，食材可自买，或让厨师代买，不用担心不安全的食材和用料。
同时，好厨师***拥有川、湘、鲁、粤、本、东北菜六大菜系专业认证厨师 供您选择，在家享受全国各大美食。
上海大厨红烧鲳鳊鱼的做法？
1、首先将葱姜切片，蒜子压散，将鲳鳊鱼洗净后鱼身两侧打上一字花刀；
2、锅中倒油，锅底撒上少许盐，将鳊鱼下锅煎至两面金黄，期间注意不停地轻轻晃动锅子，一面煎好后轻轻翻面，将另一面也煎至金黄后盛出备用（这两步可以使鱼肉在油煎时不破皮不粘锅，保留其鲜嫩的口感和卖相）；
3、锅留底油下入葱姜蒜片及干辣椒炒香，再加入5g豆瓣酱将其炒出红油，接着倒入1升清水，将煎过的鳊鱼下锅，大火煮沸；
4、接着加入1勺料酒、1勺生抽、小半勺老抽，盖上盖子焖煮10分钟，炖好后打开锅盖，再加入少许盐、少许白胡椒粉、半勺白糖，拌匀调味，待汤汁收至浓稠即可出锅，最后撒上少许葱花点缀，即可享用（中途要将锅中的汤汁不停地浇在鱼身上，可以使鱼肉更入味）。
到此，以上就是小编对于上海厨师美食探店推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海厨师美食探店推荐的4点解答对大家有用。