大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海宝山百姓美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海宝山百姓美食的解答，让我们一起看看吧。
宝山十大特色菜？
1.红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜，而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌，美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。
2.罗店鱼圆是宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美，肉酱与水比例得当，无面粉添加，尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。
3.罗泾四喜风糕，以当地优质稻米为材，粳糯搭配，在浸泡后沥干磨细成粉，经加糖水拌和，筛滤成料，装入模具，于笼屉内蒸成。
4.宝山红烧肉，因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外，宝山红烧肉完全不加其他调料，靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。
5.虾酿四季豆，鲜虾去壳去肠后剁成肉末，加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段，再侧面切开后将虾泥填进，稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。
6.黄鱼烧年糕，是宝山的一道家常菜，它色泽金红，卤汁浓稠而不粘腻，鱼肉酥嫩，味道鲜美。黄鱼煮出鲜美的汤汁，浸润了软糯却不粘牙的年糕。两种食材炖煮在一起，浑然一体。
7.蟹粉狮子头，蟹粉狮子头本属于淮扬菜系，但是宝山人却把它做得更为精致细腻。挑出蟹黄和蟹肉，同时将五花肉剁碎加调料拌匀，将蟹肉和蟹黄拌在五花肉里，外面裹上一层淀粉最后蒸熟。这道嫩而肥鲜、入口即化的蟹粉狮子头就完成了。
1，锅气·国民大饭店(宝山日月光店)
2，930私房菜(长江西路店)
3，耶里夏丽(顾村公园正大乐城店)
4，瓷忆·瓷文化餐厅(宝乐汇店)
5，逸涧私房餐厅
6，新蓮記(安信商业广场店)
7，有滋有味·农家菜(宝山店)
8，悦庭私厨(罗店大居店)
9，佳家汤包(黄河路店)
10，小杨生煎(吴江路店)
宝山区故里名灶味道怎么样？
宝山区故里名灶的味道不错，非常值得一试。
1.根据各大美食平台的评价，宝山区故里名灶所制作的美食口感好、味道浓郁，特别是酥皮月饼和葱油小饼干口感十分出色，可以满足吃货的味蕾。
2.此外，宝山区故里名灶的建筑布局也非常独特，环境幽雅，非常适合呼朋唤友一起前去尝尝它的美食，并且增添了一份文化气息。
因此，宝山区故里名灶是一处不容错过的美食之旅。
非常好味宝山区故里名灶的菜品多样、特色鲜明，运用了很多传统的烹饪技艺和食材，口味浓郁，回味无穷，尤其是烤鸭和上海本帮菜更是其招牌，受到广大食客的欢迎和好评。
除了口感好，故里名灶所在的龙华古镇还有其它文化旅游***，如历史建筑、文化广场、博物馆等，是一处值得去观光和品尝美食的地方。
上海宝山万达附近有什么好吃的？
望湘园(宝山万达店)
评分 湘菜 人均￥81
宝山区一***纪念路988弄1号万达广场4楼(共和新路)
7年8班(宝山万达店)
评分 韩国料理 人均￥67
一***纪念路1000弄宝山万达广场金街346号
收藏发送到手机 分享 纠错
七欣天品蟹轩(宝山二店)
评分 火锅 人均￥76
上海宝山区一***纪念路776号万达广场旁
辛提拉牛排
评分 牛排 人均￥57
上海市宝山区共和新路5000弄第一坊美食广场3层
宝顺66酒楼
评分 沪菜 人均￥56
宝山区一***纪念路780-786号(近万达广场)
豆捞坊(宝山万达店)
评分 火锅 人均￥80
一***纪念路878号万达广场(宝山店)3层
韩香拌拌饭
评分 人均￥18
上海闸北区4757弄10号(近)
争鲜回转寿司(宝山店)
评分 寿司 人均￥38
上海市闸北区共和新路5219号宝山购物中心1层
首尔焖鲜汇(宝山店)
评分 韩国料理 人均￥61
共和新路5000弄风尚天地广场3号楼109单元(近共康路)
亚洲土地(宝山万达店)
评分 泰国菜 人均￥70
上海宝山区一***纪念路988弄1号
到此，以上就是小编对于上海宝山百姓美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海宝山百姓美食的3点解答对大家有用。