四川甜品做法用牛奶做美食（四川 甜品）

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本文目录一览：

• 1、用牛奶做的甜品有哪些?

用牛奶做的甜品有哪些?

1、姜撞奶 准备180ml鲜牛奶、12ml姜汁和12g白砂糖，将生姜洗净，去皮切碎，用榨汁机打出汁液，量取约12ml姜汁。将鲜牛奶倒在碗中，放在微波炉里高温加热50秒后取出，加入白砂糖搅拌均匀。然后迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中，打完以后不要晃动碗(以防甜品不凝固)，等待20秒左右即可完成凝固。

2、双皮奶 （1）原料：牛奶、鸡蛋白、白糖 （2）鲜奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火，倒入小碗中，放凉至形成奶皮，用筷子掀起一角，慢慢倒回大碗中，加入糖拌匀。

3、姜撞奶 准备好180毫升鲜牛奶、12毫升姜汁和12克白砂糖。将生姜洗净、去皮并切碎，用榨汁机提取姜汁约12毫升。将鲜牛奶倒入碗中，用微波炉高温加热50秒后取出，加入白砂糖搅拌均匀。接着，迅速将牛奶倒入装有姜汁的碗中，不要晃动碗，等待大约20秒，让甜品凝固。这样，一道姜撞奶就制作好了。

4、牛奶是一种常见的食材，可以用于制作各种美味的甜品。以下是一些使用牛奶制作的甜品：布丁：布丁是一种经典的甜品，主要由牛奶、糖和明胶混合制成。布丁的口感细腻，味道浓郁，可以根据个人口味添加不同的水果、巧克力或咖啡等调料。

5、不少甜品爱好者喜欢自己做甜品，主要是成本低而且没有添加剂，那么用牛奶做的简单甜品有哪些呢？下面一起来看看。1牛奶冰：粉加少许清水搅拌备用；牛奶倒入奶锅中；微加热关火，加入水淀粉搅拌均匀；倒入果冻模具中放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用。

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