大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川驻京办美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川驻京办美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
北京有哪些好吃的【驻京办】餐厅？
首推当然得是陕西驻京办餐厅，稍微资深一些的吃货想必都知道，想在北京吃到正宗的全国地方菜，往驻京办跑一定错不了。所以想吃陕西菜的时候，我第一个去的餐厅是陕西驻京办餐厅。
餐厅在陕西大厦背后的附属楼，前方大厦停车上入口处有指示牌，往巷子里走个50来米就能看到——陕西风味餐厅~
因食量有限，点了一碗臊子面、一个肉夹馍。
因为平时不怎么吃陕西菜，所以吃之前也没什么具体的期望，直到我吃下第一口臊子面，一种非常具体的幸福感才涌上心头，酸咸口，面筋道有嚼劲，配料丰富，图片看起来是不是觉得油大？不是的哦，口感是相当清新的！
要问我吃到过哪些好吃的面条，这碗臊子面一定能上榜！
肉夹馍看第一眼油有点多，吃了一口才发现，馍细软香脆、肉口感香浓，馍和肉的味道融合，吃起来香，且不腻，吃到一半默默感叹，原来这才是真正的肉夹馍啊~
偷偷跟你讲，吃一口肉夹馍，喝一口臊子面的汤，绝了！
说到好吃的驻京办，上周末正好刚刚去吃了一家，新疆驻京办的【汗腾格里】，这家餐厅我去过得有五六次了，足见我对餐厅口味的肯定。第一次吃红柳大串就是几年前在【汗腾格里】，粗粗的红柳木签子串着大块的羊肉，肥瘦相间，火候烤的得当，羊肉中能吃到红柳木的那股清香，就连我这不吃肥肉的人，都能吃得下这肥瘦相间的羊肉。前几年觉得20一串的羊肉串有些偏贵，后来吃的烤串餐厅越来越多，现在反而觉得这里的红柳大串物有所值，肥肉不腻口，瘦肉不柴不老，火候正合适。
馕炒肉也是我喜欢的一道菜，烤好的馕切成小块，炸至酥脆，搭配着羊肉一起炒制，用孜然来调味，根本吃不出羊肉的腥膻味道，这样的搭配很不错，每次必点的菜。
大盘鸡，面条不是和鸡肉一起上桌，先把大盘鸡端上桌，吃着软糯入味的土豆，还有肉质紧实的鸡块，面条是现拉现煮的，鸡肉和土豆吃的差不多了，正好面条上桌，泡在汤里正合适。这样分着上桌，不用担心面条泡的过于软烂，影响口感。先吃鸡肉和土豆，再吃新出锅的面条，正合适。
本周来吃点了两道之前没有吃过的菜，酸汤肥牛，这里的酸汤和平时在其他餐厅吃到的那种酸汤味道不太一样，是那种特别直接的酸味，里面还有金针菇和粉条打底，这两种食材在汤底吸收了肥牛的鲜味和汤本身的酸味，我甚至觉得配菜比肥牛还好吃。
还有一道是红焖羊排，看似简单的焖羊排盘边搭配着一圈薄薄的面饼，搭配在一起，颇有新意。羊排选料精致，几乎全瘦的羊肋排炖制的软烂入味，薄饼吸收了一些仅有的汤汁，推荐哦。
酒量好的话，可以配上新疆的大乌苏，真正的大口吃肉大口喝酒的节奏。
新疆的馆子就是主食多，每次来除了那几道必点的菜里面都带着主食，这次还加了一个芝麻烤馕，新出炉的烤馕吃起来不会太干太硬，表面的酥，搭配着里面干软，让我颠覆了对烤馕的误解。因为之前一直认为烤馕又干又硬，还没有任何的味道，所以很少吃。看来还是得吃新出锅，且手艺地道的才行。
新疆菜一般都是豪放的那种，这家餐厅保留了新疆菜本身的味道和特色，但是在摆盘和卖相上面精致了许多，更符合我们的要求，很不错，所以我推荐。
要说北京好吃的餐厅，那真的非常多呢，基本全国各地的东西在北京都能找到，虽然过来北京都做了改良吧，但是到底都是有很多味道不错的哦，俗话说民以食为天，天大的事情北京人从来看的很重的，北京人可能不讲穿，但是真的很在乎吃哦，但是好吃这个事情也是因人而异，就我个人来说，我觉得这几家店很好吃。
1、四季民福烤鸭店
自从吃了四季民福的烤鸭就抛弃全聚德和便宜坊了，这里的烤鸭完全秒杀上面两家老字号呢，别上面的不腻，一个人吃一只都没问题，而且吃法和配料也有创新，服务员还会精心讲解包饼的诀窍，除了烤鸭，这里的宫保虾球和一些老北京小吃也是推荐之列。
2、南来顺涮肉和爆肚
都知道爆肚冯的好吃，其实南来顺的涮肉和爆肚还有红烧牛尾都是很棒的，这里的爆肚火候非常到位，而且***小料搭配的特地道，红烧牛尾更是没得说，软烂鲜香。
3、护国寺小吃
一定要是护国寺街那里的，店面大东西全，奶油炸糕，年糕，牛肉饼，烧饼夹肉，面茶，炸松肉，豌豆黄，艾窝窝，炒疙瘩等等应有尽有，人多去吃最合适，可以点很多，每样都吃一点。
4、粉兔餐厅
后海胡同里得新开的西班牙餐厅，非常的低调但是味道非常好，而且环境特别赞，服务更是没得说，每上一道菜都会面带笑容的介绍，而且是米其林厨师坐镇，保证了菜品的口味和品质。非常适合情侣聚会和约谈事情哦，不过记得要提前预约，经常有包场做活动的呢，临时去怕没有座位呢。
5、藏红花西餐厅
这家也是西班牙风味的，藏在五道营胡同里，不预约很难有位置，最好预约楼上的位置，视野比较好，而且阳光充足，这里最好吃的是双拼海鲜饭，一半墨鱼汁的一半普通海鲜饭，还有橄榄油煎虾也特别好吃哦。一定尝尝这里的水果酒，是这里自己做的，红葡萄酒放入各种水果，非常的好喝呢。
北京哪里能吃到地道的四川香肠？
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四川的放心吃，不得得癌症，麻辣香肠是每年冬天四川人都要制作的美食，也是一道年菜，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣香肠的***，看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创***，如果大家有什么不懂的，也可以在***下给我留言
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您问在北京什么地方可以吃到正宗的香肠，这个问题真的很难回答。如果说正宗的话，香肠多麻辣这种口味不知道的北京事否有正宗的。但是很多在外地区的香肠都已经不再正宗了，为什么呢？因为正宗他卖不出去，他要适应当地人的口味，才能有更好的销量。所以说很难知道在北京的什么地方能够吃到正宗的香肠，即使有人宣称他正宗也不一定说他真的就是像真正四川香肠那么正宗。在北京吃的火锅和麻辣烫，包括川菜，其实和四川本地的比，差别都非常的大。如果想要吃到正宗的四川香肠方法有两个。现在物流业很发达，可以从四川进行购买，或者说网上购买，你可以在网上跟店家要求最正宗的四川香肠。如果说是那种家庭里面做的，味道都不会太差。当然，能不能做到真正家里面过年吃的那种味道，还也是一个问号。这种方法比较便捷，而且味道香，硬币在北京本地吃可能会正宗一些。
二种方法，自己制作，这种方法依然也不能达到四川盆地的味道，因为四川本地的香肠是会经过烟熏制作的，而在北京现代好像连烟花都不允许燃放。做香肠的方法如下一准备肉，肉要求是前夹肉或者后腿肉。前夹肉最好，一般是肥三瘦七。太肥了腻人，太瘦了肉质柴，肉清洗干净，也成指头这么长的条小拇指哦。然后用盐，味精，白糖，料酒进行腌制，第二步花椒面，胡椒面山奈粉，十三香，白酒，白糖根据口味调和盐味。
然后用市场上买的肠衣进行灌制，也可以直接拿到市场上让有机器的人帮你灌制。然后放在外面进行晾晒。
晾晒到半干的时候，一般要十到20天的时间。屋里进行烟熏，木材以松树和杉树枝这种多油脂的树木为主。最好用樟树，樟树味香，时间越长，则香味越浓。一般情况下，烟熏一个多月的时间才可以进行使用。
所以说，想要吃到正宗的四川香肠在北京那个本地吃很难达到。个人建议你还是网购？
到此，以上就是小编对于四川驻京办美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川驻京办美食推荐的2点解答对大家有用。