大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川西昌旅游必备美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川西昌旅游必备美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
西昌有什么名小吃？
西昌地处四川省西南部，隶属于凉山彝族自治州，那里著名特色小吃有：
圆根酸菜汤，火盆烧烤，连渣菜，
荞麦粑粑，坨坨肉，建昌板鸭，
西昌冰粉，西昌卷粉，西昌醉虾，
西昌油茶，西昌米粉，
西昌的小吃有哪些？
西昌好吃的小吃、美食有：
一、醉虾
醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了，大多数西昌人都非常喜欢吃，醉虾的做法非常简单，顾名思义，就是一定要把虾灌醉，这样虾肉的美味才能更好的体现出来，一般我们都会选择用黄酒哦，别的酒不行，非常鲜嫩，吃一口就让人流连忘返。
二、火盆烧烤
通常烧烤我们看见的都是在烧烤架上面摆着的，但是西昌的烧烤可不是这样的，他们是用盆烤烧烤，而且一堆人围着篝火，不仅有美食相伴，气氛也是相当好的，还有具有独特的风情，在过节的时候他们就会选择这种方式来庆祝。
三、西昌土豆
西昌土豆是一道非常有特色的美食小吃，和成都的洋芋坨坨大同小异。用刀切成波浪形的条纹状或者是块状之后下入锅中炸熟，然后再加上折耳根，醋，辣椒，自然等等调味料，又香又辣，吃起来非常过瘾。
四、西昌米粉
很多地方的米粉都是很好吃的，比如桂林米粉大家都很熟悉，但是今天我们说的西昌米粉，很多西昌人都喜欢在早上来一碗热腾腾的米粉，而且西昌的米粉都是手工做的，口感非常棒，吃起来会有一股淡淡的米香，干净健康又卫生，去西昌一定要吃本地的米粉哦。
西昌哪家小吃好吃？
基德家西昌牛羊杂粉的小吃好吃。店铺环境很好，感觉很干净卫生，米粉口味也比较清淡，需要什么味道都可以自行添加，跟在西昌别家吃的口感不一样的。
卤蛋很入味，买单后都可以抽奖，抽到了赠送一份素菜。整个吃下来的体验都挺好的，要的豪华餐，肉肉特别的多，太丰盛。
西昌有哪些小吃？
一、醉虾
醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了，大多数西昌人都非常喜欢吃，醉虾的做法非常简单，顾名思义，就是一定要把虾灌醉，这样虾肉的美味才能更好的体现出来，一般我们都会选择用黄酒哦，别的酒不行，非常鲜嫩，吃一口就让人流连忘返。
二、火盆烧烤
通常烧烤我们看见的都是在烧烤架上面摆着的，但是西昌的烧烤可不是这样的，他们是用盆烤烧烤，
西昌有哪些必吃的特色美食小吃？
西昌作为凉山彝族自治州的州府，有着得天独厚的自然和经济天条件，更是我国卫星发射基地之一，享有“一座春天栖息的城市”的美誉。其气候四季如春，温暖舒适，风景优美，彝族文化更是历史悠久、内容丰富，加上数不尽的美食，让去过西昌的人都有一种“来了就不想走”的感觉。
要说西昌最让人流连忘返的美景，就是各种特色美食。彝族多靠山而居，山地土壤稀薄，适合种植土豆和荞麦、高山雪莲等，因此，土豆在彝族的美食文化中，有着独特的意义和传承，吃法更是多种多样。不管是香辣咸香的狼牙土豆，还是彝族朋友口中外焦里嫩的“颗颗”，亦或是烧烤土豆，每一种都写着彝族简单纯朴又不失讲究的美食文化符号。
荞麦作为另外一种特产，荞麦茶已经普及在四川各地的大小餐馆中，更有荞麦面点，如：荞麦面条，荞麦饼等。其中黑荞麦是荞麦中的翘楚，为西昌独有。
西昌的美食数不胜收，其中火盆烧烤和坨坨肉首推，而且这个要真的去彝家人中去品尝，才更具美味。
首先，火盆烧烤，最能体现彝族豪放淳朴的民间生活，夜晚生好火盆，一家人围坐一起，将土豆、玉米等投入火盆中，有说有笑的闲聊，期间再畅饮苞谷酒，既可抵御高山上的寒冷，也可自得其乐。
其次，是坨坨肉，彝语称“乌***脚”。顾名思义，因为一大坨一块，每块还都在2-4两之间，是彝族最主要的煮肉方式。最有趣的是，这都菜能让我们体验小时候直接上手吃的畅快，味道非常的鲜美。平时在外面餐馆不容易吃到正宗的坨坨肉，但是只要到热情好客的彝族朋友家中，一定会让你吃到这道让人垂涎三尺的美味。
Cola
到此，以上就是小编对于四川西昌旅游必备美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川西昌旅游必备美食推荐的5点解答对大家有用。