大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州美食vs潮汕美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州美食vs潮汕美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江哪里美食最多?
  2. 几大菜系的区别是什么?

浙江哪里美食最多?

浙江各地美食街合集

杭州美食vs潮汕美食(杭州美食vs潮汕美食视频)
(图片来源网络,侵删)

杭州.◎高银街&◎河坊街&◎南宋御街

这三条美食街都在回吴山广场旁,高银街资格最老,以糯米灌猪肺出名。

杭州美食vs潮汕美食(杭州美食vs潮汕美食视频)
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党地点:杭州市上城区南宋御街片区

必美食:龙井虾仁、东坡肉、乾隆鱼头、西湖莼菜、定胜糕、龙须糖

杭州美食vs潮汕美食(杭州美食vs潮汕美食视频)
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必店:御乐堂、皇饭儿、王润兴

湖州.◎衣裳街历史文化街区

这里最气派的建筑>颜真卿的霄溪馆&民国时期湖州巨富王安生的住宅。

必地址:湖州衣裳街历史文化街区党美食:千张包、鸡爪、馄饨、粽子必店:丁连芳、周生记、诸老大

●嘉兴. ◎月河历史街区

月河老街_上除了五芳斋,还散落着江南外婆桥、南湖蟹、文虎酱鸭这些传承嘉兴***南的地道美食小,吃。

必地址:嘉兴市南湖区月河历史街区凉美食:南湖蟹、粽子、文虎酱鸭

必店:五芳斋、真真老老、月河古居斋

金华兰溪.◎游埠古街

江南第一早茶街,早茶是兰溪各地流传悠久的民间习俗。

金华兰溪.◎游埠古街

江南第一早茶街,早茶是兰溪各地流传悠久的民间习俗。

凉地址:金华市兰溪市西南郊游埠古镇

党美食:鸡子课、饺子汤圆、红糖发糕、大饼油条、兰溪炒面

)丽水松阳.西屏老街

凉地址:丽水市松阳县西屏镇党店:佰仙面馆

宁波.◎南塘老街

必地址:宁波市海曙区船埠巷(近尹江岸路)

凉美食:南塘油赞子(又叫麻花),吴记面结、年糕团

潦店:宁海五丰堂、余姚黄鱼面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、东钱湖十六格馄饨、鄞州全丰记

衢州水亭街

党地址:衢州市柯城区水亭街

必美食:兔头、鸭头、鱼头、鸭掌、清朝馄饨、龙游发糕

必店:古铺良食

)绍兴.◎仓桥直街历史街区

党地址:绍兴市越城区越子城历史街区内




个人觉得是金华,小吃真的太多了而且是各地的小吃,那天在金华一百这里本来只想买点东西充饥的,哇一条街都是小吃,吃了一个又一个 太好吃了,臭豆腐那才真叫臭,烤地瓜个子小小的吃起来真香啊宁波那些注过水的跟本没法比。到丽水吃溪鱼、夏天去丽水吃知了那知了是专门吃的,红烧放点辣的口感象牛肉又鲜又辣,我第一次吃还闹了笑话整个放到嘴里嚼HOHO诸暨西施豆腐和枫桥香榧很有名不过最好吃的还是用五泻源头活水放养的鸡制作的鸡煲,除了盐什么都不放,那个鲜舌头都要咬掉,

几大菜系的区别是什么?

川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是中国八大菜系的名菜。

它们的区别主要在对食材的要求,制作的工艺和创新的做法上有分别。

1、四川菜系流派:有成都、重庆两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。标志性的食材是花椒和牛油。

天府之国的物产丰富和湿润气候条件让人想排毒出汗!麻辣就是最好的佐料!

2、山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成特点:味浓厚、嗜葱蒜。做法以煎烧焖结合,配以重色味的美味鲜鸡精大葱。

3、江苏菜系流派:由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点:烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。慢工出细活、温文尔雅的风格就像当地的女人!

4、浙江菜系流派:由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成,最负盛名的是杭州菜。特点:鲜嫩软滑,香醇绵糯,清爽不腻。

5、广东菜系流派:有广州、潮州、东江三个流派,以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖、蒸等,口味特点是爽、淡、脆、鲜。海鲜的鲜字就是代表!主要以蒸为主,保持原汁原味。

6、湖南菜系流派:湖南一带特点:注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜,尤为酸辣居多。辣而香就是湘菜的精华。

7、福建菜系流派:由福州、泉州、厦门等地发展起来,并以福州菜为其代表。特点:以海味为主要原料,注重甜酸咸香、色美味鲜。

8、安徽菜系流派:由皖南、沿江和沿淮地方风味构成。皖南菜是主要代表。特点:以火腿佐味,冰糖提鲜、擅长烧炖,讲究火工。

目前市场上以湘菜和粤菜最为吃香!

到此,以上就是小编对于杭州美食vs潮汕美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州美食vs潮汕美食的2点解答对大家有用。