大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州常山美食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍杭州常山美食的解答，让我们一起看看吧。
衢州特色小吃？
、衢州油炸果，属于一种传统的油炸面食，形状特别漂亮，外皮炸成金***比较松脆，里面的馅依旧鲜美绵软。
2、开化培糕，当地家家户户都会做的糕点，有咸味跟甜味的两种，咸味在里面会放上菜馅，而甜味的一般放糖。
3、常山贡面，面条洁白如丝，非常有韧性，特别爽滑，也称之为银丝贡面，其色香味俱全，让人吃了还想吃。
4、衢州肉圆，或者叫山粉果，使用番薯粉制作而成的，可以直接蒸着吃，也可以做成汤或者是炒菜来吃，在当地年夜饭中是必不可少的。
5、衢州烤饼，也叫烧饼，是当地的传统小吃，在里面放上猪肉，梅干菜做馅料，烤制出来的美食，外皮很脆，馅料特别鲜嫩。
关于衢州的特色小吃，最有名的要数，三头一掌，分别是兔头鸭头和鱼头，还有鸭掌。当然，除了三头一掌以外，还有衢州烤饼、龙游发糕、开化焙糕，以及衢州炒粉干。当然啦，在炎炎夏日衢州还有一种非常好吃的冷饮叫做衢州水晶糕非常的软糯非常的冰爽。
浙江省衢州市有啥特产啊？
龙游:发糕，小垃圾，兔头，鸭头，鱼头，三头一掌全衢州都有。
开化:龙顶茶（绿茶），清水鱼，螺丝。
江山:猕猴桃。
常山:胡柚，山茶油。
衢州烙饼，龙游米糊，豆腐干，八宝菜等等，欢迎补充。
衢州欢迎您。
衢州有哪些传统风味特色小吃？
每个人的心中都会有一个乡土情结，说到自己的家乡，总有吐不完的情，我也一样。我的家乡在浙江衢州，是一个好山好水的好地方。作为一个土生土长的衢州人，喜欢甚至可以说爱，爱家乡的山、家乡的水、家乡的人、家乡的美食。最爱的还是家乡的小吃，这里的饮食文化深深影响着我。今天就在这里和大家一起分享一下我最爱的衢州特色小吃吧！
三头一掌
衢州人特别爱吃辣，衢州三头一掌就是以辣著称，是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松、营养丰富。
衢州烤饼
衢州人没有一个不爱吃烤饼的，走在大街小巷总能闻到刚出炉的烤饼香。因为爱，所以精。衢州烤饼已经是衢州的特色小吃，做的味道是别的地方模仿不了的。肉馅、榨菜、梅干菜，加点葱花，一直是这个味道。吃过很多地方的烤饼，还是觉得衢州的是最好吃的。
全旺山粉饺
在衢州很多全旺人都开了山粉饺店，现在全旺山粉饺也已经是我们衢州的一道特色美食。作为全旺人，我很自豪。每年过年，家里总会做上很多待客，客人吃了总会向妈妈讨教经验。这个山粉其实就是番薯粉做的饺子皮，很嫩很滑，馅儿一般是新鲜的肉馅，很简单的清汤、葱花和榨菜，就成就了这样一道特别的美味。
衢州肉圆
肉圆在我们衢州一般叫它“山粉果”，和前面的山粉饺一样，也是用番薯粉做的，只是里面加了煮熟的芋艿和剁好的肉馅，加上调料搅拌在一起，不用搓圆，一撮撮的拿上锅蒸熟，蒸出来的香味就可以馋得你流口水啦！
龙游发糕
发糕是以前过年过节才会做的，但是现在市场上也都能买到，大家会作为早餐。衢州的龙游发糕是衢州特产，它的制作工艺独特，配料有讲究，所以做出来的发糕也是特别好吃，甜而不腻、糯而不黏，洁白如玉，孔细似针，就连我这个平常不爱吃甜食的人也对我们的龙游发糕难以抵御诱惑。
衢州传统风味特色小吃
1、衢州油炸果
衢州油炸果是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸，呈现出金***的色泽，形状小巧玲珑，像一尊圆台一样。咬上一口，顿觉外壳松脆可口，而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料
2、球川豆腐
浙江省衢州市常山县球川镇的特色美食。球川豆腐工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种，邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买，球川有'浙西豆腐第一镇'之美称。常山的球川古镇，豆腐加工户***用手工加工。
3、三头一掌
三头一掌是浙江衢州传统的地方风味小吃，起源于上世纪80年代。它是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌，配上盐、味精、香叶、良姜、八角等辅料制作而成。三头一掌最具代表性的是兔头，兔头的肉质细腻、疏松
4、常山索面
常山贡面又叫索面，相传它曾经被宋朝皇帝所喜食。这种面是纯手工制作的，手艺几近失传，做出来的面条极细，质量非常好。可以在碗里面加入佐料，如肉油、辣椒油、葱花、味精、酱油等等，再把索面放入沸水中翻腾片刻便可起锅，放入碗内，吃上一口，细腻爽滑、唇齿留香
5、气糕
又名焙糕，就是用“汽”蒸出来的糕，在衢州开化和常山流传历史悠久，已难追溯其根源。气糕香糯可口，因为蒸过，大人小孩都可以吃。如果隔餐吃，可以继续蒸着吃，也可以用油炸一下，金黄黄的，再就着稀饭吃
衢州风味小吃目前收集整理了140余种，传统的三头一掌，龙游发糕。还有龙游豆腐圆，江山铜锣糕，开化汽糕，常山贡面，清朝馄饨，s小湖南青稞粿，乌米饭等。感谢古铺良食的企业介绍。
衢州的传统风味小吃有很多，我大学同学就是衢州龙游的，也带我吃过很多衢州小吃，其中衢州的“三头一掌”是最有名了。由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是衢州地方特色风味食品，每次去龙游餐馆都是必点的。
葱花馒头，是衢州高家镇的一道特色风味小食，始于清朝中叶时期。据传说，上世纪20年代，李叔同曾游历衢州，侨寓高家的商人汪梦松曾用高家葱花馒头款待他。李叔同尝过之后感慨“肚里有料，人间至美之物也”!
豆豉，龙游人喜欢吃辣，无辣不香。秋冬的乡村农家，早餐一碗番薯粥再配几道小菜，必备一碟辣酱豆豉。作为一种传统地方特色小吃，豆豉(本土也叫“豆丝”，北乡人称“抛皮酱”)是龙游人尤其喜爱的休闲风味。
龙游炒粉干，是龙游人民最主要的大众普通主食之一
在浙西的龙游小城，到处都是饭店面馆，足见这里老百姓最美食的喜爱，多吃的讲究。
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衢州有什么特产可以带回去？
衢州著名的小吃有“三头一掌” ，衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表，风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。
常山索面更是面中精品，如今手艺几近失传，其面条极细，质量非常好，风味更是独特。
衢州机场附近好吃的？
衢州机场附近有好吃的餐厅。
因为衢州市的饮食文化非常丰富，地道的浙菜和江浙沪小吃让人口感大开。
同时衢州机场位于市区附近，周边有不少好吃的餐馆。
例如绑头人肉饼、***肉夹馍、石家煮干丝等各式美食都可以在机场附近的餐厅中找到。
此外，衢州市还有很多著名的小吃和特产，如江山豆腐干、常山青茶、婺源咸肉等，值得研究和品尝。
衢州有哪些值得推荐的小吃？
衢州特产美食
比起衢州的文化底蕴来说，美食似乎留给大家的印象更为深刻。下面，就来一谈衢州的美食吧。
1、“三头一掌”之兔头：成名最早
在三头一掌中名气最大、最据代表性的要数兔头。其肉质细腻，营养丰富，有美容肉、健康肉之称，也是其中最辣的一款。
制作方法用卤，一口下肚，一口辣气冲天，辣到毛孔崩开、辣到大汗淋漓，却又不肯放弃手中这只兔头。
2、“三头一掌”之鸭头
五十年代，衢州有一家专杀鸭的冷冻厂，大家都不吃鸭头。穷人们把便宜的鸭头买回家。一次偶然的机会，一位大妈在家门口摆了个“味鲜赞鸭头”摊，味鲜赞，价格便宜，一下子就火了，一直火到今天，活遍全国。
要问衢州鸭头哪家强，各家都各有绝活，但大抵不离辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料，因此使得鸭头味道鲜美、色香俱全。
喜欢鸭头的朋友，衢州是必去之地。
3、“三头一掌”之鱼头：我们不一样
忂州这锅鱼头，看起来好像没什么，有时候看不到红辣椒，但是吃下去你就能感受到强烈的辣味，谁要是能喝汤，那绝对是辣中高手。
4、“三头一掌”之鸭掌
喜欢吃鸭掌的朋友，可得尝尝衢州鸭掌。现在设置了微辣，中辣，特辣几种口味，这对不太会吃辣的人算是仁慈的了。
5、衢州烤饼
又称烧饼，是衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼。
6、衢州麻饼
衢州市传统的特色名点，皮薄馅多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，以“邵永丰”麻饼为代表。
早在1929年南京博览会上，邵永丰衢州麻饼）就荣获国家级“名品佳点”称号。
7、龙游发糕
其制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。
最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。
8、衢州油炸果
衢州的特色传统小吃，属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑，呈圆台状。外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软。
9、开化青蛳
又称清水螺蛳，衢州市开化县传统的地方名吃。它黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。开化青蛳是我国传统水产品，因为其肉质鲜嫩可口、风味独特、营养丰富，在我国素有盘中明珠之美誉。
10、衢州柑橘
衢州是中国柑橘主产区之一，有“中国柑橘之乡”的美称。
衢州柑橘以其“实皮薄”、“香”、“肉干”而闻名，有“衢州椪柑”、“常山胡柚”等知名品牌，年产量60万吨左右，年出口量近2万吨，年出口额近2500万美元。
写到最后，我还是不知道衢州菜为什么这么辣，希望衢州的朋友能够现身说法，帮帮忙。
我下次去衢州，再辣也要尝一尝“三头一掌”，辣痛了也不叫苦，谁叫咱们是湖南人呢。
到此，以上就是小编对于杭州常山美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州常山美食的6点解答对大家有用。