大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童健脾美食菜谱推荐四川的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童健脾美食菜谱推荐四川的解答，让我们一起看看吧。
蒲江美食？
1、稻香鸭
稻香鸭是蒲江不得不尝的一道特色美食，不仅味道可口，而且具有行气健脾、强身健体的功效，因而备受人们的喜爱。
2、家钰烧鹅
家钰烧鹅是蒲江的一道特色美食，这里的烧鹅传承家族配方烤制而成，咸香浓郁、口感丰富、营养全面、老少皆宜。
3、风味猪蹄
风味猪蹄是蒲江最具特色的一道美食，整道菜色泽鲜亮诱人，香味儿椒香馥郁，轻轻一咬，入口爽滑，老少皆宜。
4、豆花黔鱼
豆花黔鱼可是在蒲江众多美食中脱颖而出，豆花吸收了满满的汁在嘴里融化开来的感觉，我想没有人能抵抗吧。
5、鲜椒乌鱼花
乌鱼花是蒲江一道地道的美食，此菜突出的是鲜辣风味，同时还辅以韭菜以增加清香味，让你不仅能感受到肉质的鲜香，同时体会到配菜的清爽，味道真的很巴适。
6、胖鱼头
胖鱼头是蒲江菜品中最富地方特色的一道美食，鱼头精选自蒲江三湖里十斤以上的生态花鲢鱼，滑嫩微辣，鲜而不腥，肥而不腻，两口下肚，唇齿留香，不愧是蒲江的一道名菜，绝对值得好吃嘴们大快朵颐！
7、***鱼
***鱼是蒲江本地最出名的美食之一，外地人要是来吃的话，正餐选这个绝对不会错。***鱼分量很足，直接用大勺舀在碗里，吃起来格外过瘾。麻、辣、鲜、香、嫩、烫便是“***”鱼的特色。
8、蒲江杂柑
蒲江县位于成都平原西南部，是国家级生态示范区、农业标准化生产示范县，中国优质杂交柑桔生产基地。
以上是给大家推荐的蒲江县的8道特色美食，到蒲江的朋友一定要尝尝，味道绝对不赖。
九头尬是什么菜？
九头嘎是一道经典的四川特色菜，它是由九个不同种类的蔬菜和猪肉、鸡蛋等食材炒制而成。这道菜的九个蔬菜包括莴笋、豆芽、木耳、黄瓜、香椿、冬笋、荸荠、绿豆芽和豆皮，色彩缤纷、口感丰富。在制作过程中，猪肉和鸡蛋的鲜香味与蔬菜的清爽口感相互交融，味道鲜美、营养丰富。九头嘎是一道非常适合夏季食用的清爽爽口菜品，不仅美味可口，还有清热解暑、健脾开胃的功效。
香椿火了你们知道吗，除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法？
香椿两种常用的做法，一：炸香椿，二：香椿芽炒鸡蛋。北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面。现在介绍第一种，做出来又酥又香
准备香椿一把，可以准备红香椿，做出来比较香。面粉适量，盐和水适量，生抽两勺。
先将香椿洗净备用，将面粉装入碗里，逐步加入适量的水，不要一次放太多，搅成面糊状加入盐和生抽调味。
锅内多倒油，油热后将香椿一根一根放入锅内正反两面炸，炸至金黄出锅即可。
摆盘后趁热吃又酥又香，根本停不下来。
说起香椿，勾起我嘴馋的欲望。香椿在我们这里也叫椿芽，刚开始有卖的时候也就七八块钱一斤。
香椿做什么菜，首先想到的就是椿芽炒鸡蛋，这道菜已经成为家喻户晓的菜了。但香椿还可以和其他菜合炒，大家就不知道了。
香椿炒胡豆，要嫩胡豆，在我们这里也是很好吃的。这道菜需要把香椿切成末，把胡豆炒得快翻沙时，放入香椿末，翻炒几下起锅。佐酒下饭的佳品。这道菜只放盐调味，喜欢吃辣的朋友也可以来点辣椒，糊辣壳，辣椒面均可。
香椿炒腊肉，腊肉炒至稍稍卷曲后，放上椿芽，蒜苗段。成菜集烟熏味和香椿味为一体，能吃两大碗饭。
香椿的吃法很多，除了香椿炒鸡蛋外还有很多美味的吃法，下面介绍一款我也非常喜欢吃的”香椿芽拌豆腐”，做出来色香味俱全，是非常好吃又营养的家常菜，以下是详细步骤，希望可以帮助到您，做法如下：
准备食材：香椿芽，豆腐，辣椒油，食盐，味精，熟黑芝麻
1.将准备好的豆腐切成小块，装盘
2.香椿芽洗净。
3.起锅烧水至水开
4.将切好的豆腐块倒入锅中焯水1分钟，然后捞出备用
5.将香椿芽用漏勺放入开水中烫至变色
6.将香椿芽切末备用
7.将香椿芽洒在备用的豆腐块上
8.加入食盐和味精
9.最后淋入少许辣椒油，{根据个人口味，也可以多方}
10.撒上黑芝麻，搅拌均匀，装盘即可
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香椿很好吃，除了香椿炒鸡蛋还有很多种吃法你知道吗?
一，凉拌香椿:把新鲜的香椿洗干净，锅里加水烧开，放入香椿焯水后捞起，然后放入冷水中浸泡变凉，沥干水后切丁，切段都可以，也可以不切，切不切根据自己的喜好，最后，加入生抽，芝麻油，大蒜，红辣椒，一起拌均匀装盘就可以吃了。
二，香椿煎鸡蛋:准备三个鸡蛋和一把洗干净的香椿，将香椿切成小段后，打入三个鸡蛋，加入盐，搅拌均匀，锅热加入食用油，油热加入搅拌均匀的香椿鸡蛋液，煎至两面金***，最后盛入盘中就可以了。
三，香椿拌豆腐:新鲜香椿洗干净，锅里加水烧开，放入香椿焯水后捞起，然后放入冷水中浸泡放凉，沥干水分备用。然后准备一块新鲜豆腐，切成小方块状，放入盘中。将沥干水分的香椿切成小段，放入切好的豆腐一起，加盐，鸡精，生抽，芝麻油一起凉拌后就可以吃了。
香椿有健脾开胃、利尿解毒、保健美容的功效，所以最近几年香椿十分受宠。在我们山东香椿除了炒鸡蛋，还可以做香椿拌豆腐，腌香椿芽，还有炸香椿鱼，所谓香椿鱼就是用带梗嫩香椿挂上一层全蛋糊上油锅炸制而成，下面我给大家分享一下香椿鱼的制作方法:①选用100克左右的嫩香椿，用少许盐腌制一下备用。②碗中打入一个鸡蛋，加适量盐，十三香，少许清水，加面粉搅拌成稀糊状备用。③锅上火加油，烧至五成热，腌好的香椿挂上一层糊下油锅中炸，炸至颜色金黄，因出锅像鱼所以叫做香椿鱼。
到此，以上就是小编对于儿童健脾美食菜谱推荐四川的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童健脾美食菜谱推荐四川的3点解答对大家有用。