大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于团购美食羊蝎子上海的问题，于是小编就整理了4个相关介绍团购美食羊蝎子上海的解答，让我们一起看看吧。
上海哪里羊蝎子正宗？
上南路3372号(海阳路与上南路交叉口西南角）老高家
天气冷啦，该吃羊蝎子啦～～～
第一名老高家！尝过以后，真的，第一名有第一名的道理的。服务是真的好！有个阿姨忙前忙后，客人点菜会耐心解释，帮我们桌锅里及时加水，没有一次是要我们喊的。
「招牌羊蝎子锅」羊蝎子火锅，感觉像是个聚宝盆，夹了还有，夹了还有……不夸张的说，十来块肯定有的。底是豆芽菜，不是我的爱。
环境还是可以的。厕所也很干净，干净到可以拍照片，哈哈哈哈哈哈～很喜欢蹲的厕所，比坐的让人觉得干净。
一定会再来！
求上海宝山地区羊蝎子火锅店地址？
艺风羊蝎子火锅 艺风羊蝎子火锅店位于大华三路，主要经营羊蝎子火锅，这家店的装修很有风格，环境很好，服务态度也很好，很周到，火锅的量很足，料也很多，口味很正宗。价格也不贵。
东方甄选羊蝎子怎么做？
用料
羊蝎子 6斤
蒜 6瓣
葱 半棵
姜 4片
香叶 12片
花椒 1小把
麻椒 1小把
八角 4个
小茴香 1小把
白胡椒粉 1小勺
郫县豆瓣酱 半袋
麻辣香锅调理 1勺
酱油 适量
料酒 1碗
糖 1勺
醋 1点点
盐 适量
孜然 1勺
自制羊蝎子的做法步骤
步骤 1
先将羊蝎子用冷水浸泡30分钟，泡出血水，期间换几次水。
步骤 2
浸泡后，凉水下锅大火，给羊蝎子焯水，水中加入葱、姜、料酒，焯水过程中撇沫，大火开锅后5分钟左右。
步骤 3
基本没沫了关火，逐块捞出羊蝎子。
步骤 4
炒锅倒入油，热锅倒入油，放入葱姜蒜炝锅后，放入豆瓣酱、麻辣香锅料一起炒，切记要小火，不然酱容易糊。
步骤 5
酱炒出香味后，将焯水后的羊蝎子块倒入，翻炒至每块肉都沾了酱。
步骤 6
肉块炒上色后，倒入一碗料酒烹炒，加入适量酱油，炒片刻后再锅中加入水，漫过肉。
步骤 7
汤锅中加入糖、一点点醋（几滴即可）、白胡椒、孜然、小茴香、香叶、八角、花椒、麻椒、辣椒等各种作料一起放入。
步骤 8
调料放齐后，中火开始炖，炒锅炖大约1小时，羊蝎子7成熟时，加入盐，根据口味放入盐量，可以尝尝咸淡。
步骤 9
收汤后即可出锅。
西鼎和羊蝎子味道怎么样？
西鼎和羊蝎子味道很不错。
西鼎和羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料***用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。
到此，以上就是小编对于团购美食羊蝎子上海的问题就介绍到这了，希望介绍关于团购美食羊蝎子上海的4点解答对大家有用。