大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食吴抄手推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食吴抄手推荐的解答，让我们一起看看吧。
抄手是什么意思？
包抄手就是包馄饨。抄手（四川著名小吃）一般指馄饨。馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：wonton）是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
抄手是什么小吃？
抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
抄手这种美食发展至今，名号繁多，各地的制作方法也各异。它除了被四川、重庆人称为抄手之外，还有诸多名号。比如广东叫它云吞，湖北称它为包面，而福建称它为扁食或扁肉，新疆则称它为曲曲等。
抄手皮薄，比饺子煮的耗时更少，一般沸水煮2至3分钟即可。通常抄手变色并且浮在水面上就表示已经熟了，可以起锅开始吃。在煮抄手的时候要注意火不能太旺，否则会将抄手皮冲烂致使爆心。
抄手是重庆的特产美食吗？
抄手在北方叫做云吞或者是混沌，而在川渝两地则被称为抄手，而重庆的抄手较四川的更有特色，重庆的抄手以麻为特色，有***和小麻抄手两个知名品牌，如果你初来重庆建议选择小麻，***估计你受不了，麻得人嘴唇都没知觉了，所以说抄手是重庆的特产美食。
重庆经典小吃？
重庆有很多著名的小吃，其中比较有代表性的有重庆火锅、重庆小面、重庆酸辣粉、吴抄手和油醪糟等。
重庆火锅是一道以麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点而著称的渝菜系名菜。
重庆小面则是一款发源于重庆的汉族特色小吃，以精致的调味料来提味，面条劲道十足，汤料鲜美醇厚，麻辣鲜香。
重庆酸辣粉则是以红薯粉为主料，口感麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。
吴抄手则是重庆的一家餐馆，以红油、清汤、鸡汁三种不同口味的抄手而闻名。
油醪糟则是涪陵地区的一种特色小吃，以醪糟为主料，口感鲜美，营养价值非常高。
到此，以上就是小编对于重庆美食吴抄手推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食吴抄手推荐的4点解答对大家有用。