大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川贵州美食推荐理由的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川到贵州美食推荐理由的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川与茅台酒 区别?
  2. 四川与贵州,哪个地方更好玩?
  3. 四川跟贵州吃折耳根有啥区别😂?

四川与茅台酒 区别?

川酒与茅台酒的区别主要是,茅台酒是酱香型,川酒主要是浓香型,两种香型区别明显,一闻即知。川酒也有酱香型,郎酒中的红花郎即是。

四川到贵州美食推荐理由(四川到贵州旅游)
(图片来源网络,侵删)

茅台酒是中国最贵的白酒,也是全国最早的名酒,产自贵州省茅台镇。

四川的名酒也是全国闻名,五粮液、水井坊、全兴、剑南春、泸州老窖,都是响当当的名牌。

四川到贵州美食推荐理由(四川到贵州旅游)
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四川与贵州,哪个地方更好玩?

成都:杜甫草堂――杜甫故居;青羊宫――道教名观;武侯祠――诸葛亮、刘备和祀庙,三国文化旅游精品;青城山-都江堰――世界文化遗产,青城天下幽,道家福地,都江堰是世界目前仍在使用的古代伟大水利工程,可以说,有它才有“天府之国”。乐山:乐山大佛-峨眉山――世界自然与文化双遗产,乐山大佛是世界上最大的石刻佛像,雍容华贵,体现了唐朝(武则天)时代“以肥为美”,据考证,乐山是海上丝绸之路与南传佛教的驿站,峨眉天下秀,中国四大佛教名山,普贤菩萨道场,海拔3099米,报国寺、伏虎寺、万年寺、清音阁等礼佛圣地,最为惊奇的是在与佛有缘之人能见佛光,佛光出现的几率在世界上也是数一数二的。泸州、射洪、宜宾、绵竹、古蔺――四川名酒,被誉为“四朵金花”的产地,它们分别是泸州老窖、沱牌曲酒、五粮液、剑南春、古蔺郎酒;遂宁――正打造“观音故里”,大英的死海以盐疗为主,只要想下水的就不会沉下去;绵阳――科技城,以洁净、高科技出名,尤以江油李白故里、豆团山更是为甚,豆团山据说是唐明皇飞天之处;阿坝州――童话世界九寨沟,人间瑶池黄龙等甘孜州――泸定桥、世界最低纬度的冰川海螺沟等等

四川跟贵州吃折耳根有啥区别😂?

折耳根(鱼腥草)可是绝佳的美味啊,当然这是对喜欢吃的人而言的,讨厌吃的人闻闻气味都欠奉。贵州、四川、重庆基本上全民喜食,湖南、湖北和陕西部分地区也比较喜欢,折耳根可凉拌、炒腊肉、做蘸料和馅料。

四川到贵州美食推荐理由(四川到贵州旅游)
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要说吃折耳根之硬核,非贵州人民莫属,川渝地区在其面前完全是小巫见大巫。其实吧,吃法大同小异,越来越趋同,贵州的硬核之处在于其无处不在。如果非要找些区别的话,大体上体现在如下两个方面:

1. 食用部位区别

贵州人吃折耳根是吃根茎,川渝地区是根茎叶都吃。在贵州,无论是炒腊肉还是做蘸料、馅料,都是切成截截的根茎;在川渝地区,大都是根茎叶或茎叶凉拌。就鱼腥味的浓烈程度而言,叶子要胜于根茎,所以说川渝地区吃鱼腥味要厉害些。

2. 烹饪方式区别

贵州吃折耳根主要有凉拌、炒老腊肉、做蘸料、做调料(作用类似于香菜)和做馅料几种,各种街头小吃、火锅、烧烤都很常见。川渝地区以凉拌为主,麻辣酸甜味,用油辣子、麸醋和白糖等调味,是绝佳的下饭菜。贵州的吃法更丰富多彩,街头小吃的渗透度更高。

坐标重庆,喜食折耳根,已经从腊月间吃到了现在,纯野生的那种。很佩服贵州人民对折耳根那股浓烈的爱,不愧是吃折耳根最厉害的啊!

您好:关于四川跟贵州吃折耳根有啥区别,我来分享分享我的观点

我是四川成都这边的,我们这边把折耳根叫做猪***,最多的做法就是———凉拌

一般家里最简单的做法就是直接凉拌猪***,啥其他配菜也不加,就是蒜末,酱油,撒点白糖,辣椒油一拌就可以了

等胡豆出来的时候,就喜欢把胡豆和折耳根加一起凉拌,去外面农家乐吃的时候这种做法就很多

贵州吃折耳根的做法就很多元化

不仅凉拌、还可以炒腊肉、烫火锅、做佐料、做蘸水

凉拌折耳根也有区别,喜欢加酸菜一起,这样味道会更好。

腊肉炒折耳根,先炒制腊肉,再下姜蒜辣椒等调味料继续炒,最后放入折耳根(注意:这个折耳根不要炒得太熟),这种做法我在我们那里就没有见过

还有就是将折耳根作为佐料、蘸水,比如糯米饭里面包一点,春卷、裹卷里面包一点,还有丝娃娃里面包一点

这只是我个人的一些观点与看法,大家有其它什么观点可以一起分享,毕竟四川和贵州都挺大的,每个地方都有自己有特点的吃法。

不管是那种吃法,有啥区别,都掩盖不了猪***的美味,都阻挡不了喜爱吃猪***吃货的脚步。


到此,以上就是小编对于四川到贵州美食推荐理由的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川到贵州美食推荐理由的3点解答对大家有用。