大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海特色美食推荐菜名的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海特色美食推荐菜名的解答,让我们一起看看吧。
美食菜名?
徐州名菜霸王别姬,属于江苏菜,主要原料是鸡肉、甲鱼,口味是鲜香,工艺是煨,烹饪难度属于高级,此菜传为虞姬所创。因原料有鳖有鸡,且加工时将鸡翅别在鸡嘴里,谐言“霸王别姬”。2018年9月,被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。
“霸王别姬”是江苏宿迁地区、徐州地区的一道传统名菜。这是宿迁地区老百姓为纪念秦末起义军领袖,灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜,代代相传并流传至今。
粉蒸肉,山竽粉圆子,牛排煲,干锅仔鸡,红烧肉,清蒸桂鱼,酸辣土豆丝,香菇青菜,肉沬茄子,虎皮青椒,青椒肉丝,老鸡汤,三鲜火㶽,椒盐猪手,红烧排骨,鱼头豆腐汤,丝瓜汤,西红柿蛋汤,东坡肉,双色马蹄,笋干老鸭煲,***当头,珍珠圆子,干㶽肥肠,包菜干㶽剁椒鱼头
北京烤鸭,西湖醋鱼,九转大肠,涮羊肉,东坡肘子,叫花鸡,糖醋鲤鱼,东北乱炖,王致和臭豆腐,过桥米线,汽锅鸡,湖北热干面,兰州拉面,保定驴肉火烧,狗不理包子,耳朵眼儿炸糕,桂发祥***花,毛氏红烧肉,清蒸桂鱼,高碑店豆腐丝,德州扒鸡,南京板鸭,上海阳春面。
自古美食菜名博大精深
其一菜名和菜品不一样,比如鱼香肉丝 虎皮青椒等等。鱼香肉丝没有鱼,虎皮青椒没有虎皮
其二爱情故事夫妻肺片,古时一对夫妻所创,既有麻辣鲜香也有人间百味。
其三名人菜名,东坡肉。因苏东坡一次炖肉误放佐料喂美巨佳
中国的美食,在世界都是数一,数二的,传统美食数不胜数,应有尽有,有满汗全席,宫堡鸡丁,清蒸桂鱼,锅包肉,红烧肉,红烧排骨,炒豆角,黑***,凉菜,凉拌苦菊,醋淄***炖四白,酥白肉,炒小龙虾,木耳炒***,炖带鱼,鸡蛋炒西葫芦,蒸鸡蛋糕,鸡蛋腌菜,炒鸡蛋
到上海一定要吃的美食有哪些?
不存在打广告的嫌疑,人在上海5年,十分喜欢吃吃喝喝。以下均为亲测好吃的店。
1.桂满陇
价格:50💰/人
精致又好吃的杭帮菜,在上各大商圈都有连锁店,环境中上,但是一定要提前一小时叫号,因为太火爆了,目前没有踩过雷。
推荐鸡丝凉面、石锅沃豆腐、半只烤鸡。
2.一绪寿喜烧(五角场店)
日式火锅。
价格:159💰两个人,大众点评买,11:00之前到店叫号,但是只有工作日午餐。
好吃到难以言喻,四盘肉,一堆素菜,根本吃不完。口味绝佳,可以加鸳鸯锅,还有五种口味冰淇凌和两杯饮料。
3.左庭右院
潮汕牛肉火锅
价格:70💰/人,也是连锁的,各大商圈都有。
也是连锁的,强烈安利鲜牛杂鸳鸯锅。
4.青花椒石锅鱼
价格:60💰/人,也也也是连锁的,所以说好吃才可以开下去。
基本没有刺的黑鱼,汤十分鲜,咸,微辣,麻。环境都很清幽。
5.哥老官
个人只推荐哥老官的奶茶冰粉,对,你没听错!!!巨好吃。不明白为什么火锅店会有这么好吃的冰粉。而且非常便宜,好像是28一盆。
6.一点点
价格:15💰/人
随处可见,便宜好喝!
7.留夫鸭
随处可见,个人认为和周黑鸭味道差不多,但是只有江浙沪有。
8.打浦桥地铁口的西环肥仔
价格26/人,好像是新开的。
在上海吃过最好吃的螺蛳粉!!!!
到此,以上就是小编对于上海特色美食推荐菜名的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海特色美食推荐菜名的2点解答对大家有用。