大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆巫溪旅游美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆巫溪旅游美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆腊肉哪里的最好吃?
  2. 重庆鱼泉的鱼好吃吗?
  3. 等两天去遵义了,有什么好吃的吗?求推荐?

重庆腊肉哪里的最好吃?

重庆腊肉那里的最好吃?

重庆巫溪旅游美食推荐(重庆巫溪旅游美食推荐图片)
(图片来源网络,侵删)

根据重庆各市区县的土特产介绍,城口的老腊肉最为出名,有着500多年的历史和明间加工秘方,经特殊的传统工艺精心熏制而成,是城口最有代表性的土特产,当然其它地方也有不错的腊肉,比如巫溪,巫山,江津等地方,但最具代表性的当属城口老腊肉

重庆腊肉的最好吃的是城口的腊肉。1城口的腊肉腌制的方法不一样,独特的味道让人回味无穷!

重庆巫溪旅游美食推荐(重庆巫溪旅游美食推荐图片)
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2.熏制的材料是纯天然的环保材料。***用天然的柏树丫和花椒枝一起熏制而成!色泽金黄透亮!让人垂涎欲滴!

3.熏制的时间把握得很好!所以城口的腊肉是最好吃的!

重庆巫溪旅游美食推荐(重庆巫溪旅游美食推荐图片)
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重庆城口的腊肉是出名的,非常好吃,吸引了来自各地的游客前来购买,还包括不少重庆人。这里的腊肉精选上好的农家猪肉,熏干的腊肉,表里一致,色泽鲜艳,呈暗红色,散发着阵阵肉香味。肥肉吃起来就出油脂,但又不腻,瘦肉咸香又不塞牙,只想多来几块。

重庆鱼泉的鱼好吃吗?

重庆巫溪鱼泉是一种优质的淡水鱼类,属于鲤科鱼类。它是一种肉质鲜美、口感细腻的食用鱼,常见于长江中下游地区的水域中。巫溪鱼泉因生活在丰富的水生植物区域,食物丰富,所以味道更加美味可口。巫溪鱼泉是巫山地区的传统特色美食之一,被誉为“长江一绝”,是当地重要的经济来源之一。

等两天去遵义了,有什么好吃的吗?求推荐?

遵义地处中国西南地区、贵州北部,南临贵阳、北倚重庆、西接四川,是国家全域旅游示范区。遵义好吃的很多有鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、遵义羊肉粉、空心面、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、田三蒸饺等等。

鸭溪黄家牛肉

黄家牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬。食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。牛肉干而不硬,润而不软,剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。

遵义豆花面

遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。该菜品柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,味道鲜香可口。

遵义羊肉粉

遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。

洋芋粑粑

洋芋粑粑是街头常见的小吃,源于织金街头,巫溪等地。吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉(麻辣味的),有的地方还有一些凉拌的小菜(如遵义的折耳根,酸萝卜,酸莲花白),吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。

遵义三把鸡

三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快!这种烹制的神速,不仅能及时满足食者的需要,而且更使菜肴具有新鲜、浓香、鲜脆可口的特点堪称最佳节的省时又味美的快餐。

遵义合马山羊

“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊 ,“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。合马羊肉以生长于赤水河谷的优质黔北麻羊为原料,佐以天然植物香料,***用合马特色烹饪工艺精制而成,早在清代已负盛名。

红军长征四渡赤水至中游合马时,***、周恩来等一代伟人食之赞不绝口,合马羊肉也因“四渡赤水”而名扬四方。

到遵义,必须吃的那一定是羊肉粉和豆花面了,羊肉粉大街小巷都是,我比较推荐的是公园路口有家戴家羊肉粉,但不算是最好吃的,如果时间够不嫌麻烦,更推荐的是汇川区***旁边的戴家羊肉粉,这家味道更好。价格嘛,10元的基本款,15以上就是加料的,这个自行定夺啦。粉推荐粗粉。

然后就是豆花面,这里推荐两家,一家是中华北路金银新村天桥那里的鑫鸿豆花面,这家就是分量稍微少一点,味道是很遵义的,另外一家就是上海路靠近东风二桥附近的蔡老大豆花面,这家分量足,味道也很好。在上海路吃豆花面的时候,推荐在旁边有家师院肉饼,5元两个,搭配起来,还是不错的。

还有就是公园路那里的库小东烤肉,这家有三十多年的历史了,算是地道的遵义烤肉味道,猪牛羊肉都有,还有各种筋,味道很不错。还有公园路靠近公园入口巷子里的向家炒洋芋,这个味道也还算是遵义老味道,可以尝试一下。他家店铺旁边就有恋爱豆腐,同样推荐尝试。

说完小吃便餐,在推荐几个正餐吧。

上海路的凤冈干锅牛肉牛杂,这个很不错,麻辣爽口,人民路的马临羊肉,这两家都可以说是遵义味道。

最后,十分欢迎您来到历史名城遵义!

到此,以上就是小编对于重庆巫溪旅游美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆巫溪旅游美食推荐的3点解答对大家有用。