大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州溧阳美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州溧阳美食的解答，让我们一起看看吧。
溧阳有什么美食呀？
特色菜：
1、天目湖的砂锅鱼头
2、南山竹海的野味
3、周城火锅
4、溧阳三黄鸡
5、八旗鹿肉
家常菜：
1、竹笋烧鸡块
2、风鹅
3、水晶宫磨笼虾
4、馄饨蔬菜清汤
土特产/蔬果：
1、茅尖花红
2、芹菜
3、竹笋
4、大栗
5、白壳虾
小吃：
1、酥皮香椿
2、八宝酿鲜鱿
3、果冰
溧阳好玩的景点有哪些，溧阳好玩的地方？
溧阳市位于江苏省南部，有许多值得探索的好玩景点。其中，天目湖景区是溧阳的一大亮点，湖水清澈碧蓝，周围山峦环抱，是理想的休闲度***胜地。另外，龙潭湖风景区、南山竹海、溧阳市博物馆等也是不容错过的景点，有很多有趣的活动和自然风光。溧阳市还有许多美食小吃值得尝试，例如当地的蟹粉小笼包、清蒸鳜鱼等。无论是自然风光还是美食文化，溧阳都是一个充满魅力的好玩之地。
溧阳万圣节去哪里玩比较好？
溧阳的万圣节活动比较多，推荐去溧阳市民广场参加万圣节派对，有各种有趣的游戏和表演节目，还有美食展销和小吃摊位。另外，还可以去溧阳市文化艺术中心观看万圣节主题的电影或者参加手工制作万圣节装饰品的工作坊。如果想要体验***的恐怖场景，可以去溧阳市恐怖屋体验一下。总的来说，溧阳的万圣节活动丰富多彩，适合不同年龄段的人参加。
溧阳的美食“三白”和“三黑”分别是什么？
溧阳“三白”是白茶、白芹、白汤
溧阳白茶最主要的特点是毫色银白，品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等。白茶的制作分为萎凋和干燥两道工序，***摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干。冲泡后的白茶汤色浅黄，鲜醇爽口。
白汤即是天目湖砂锅鱼头的鱼汤，天目湖位于溧阳郊区，盛产大灰鲢，天目湖砂锅鱼头这道特色菜便是取材自鲢鱼。鲢鱼头先油煸去腥，放进砂锅加黄酒、生姜，少许白糖大火烧白后小火炖两个小时。烧好的鱼汤清甜醇厚，回味悠长。
白芹是溧阳本地特产，冬令菜，为水芹旱培，其大部分都埋在土里，终日不见阳光，因此根茎呈白色，这白色的一段便是食用的部分。白芹做法非常简单，油盐清炒，重点是不能炒老，味淡生嫩，入嘴微甜。
“三黑”是乌米饭、扎肝、雁来蕈
乌米饭，源自目莲救母的传说，农历四月初八，溧阳民间有吃乌米饭的习俗。乌米饭其实是稻米由乌桕树叶汁浸泡而成，煮熟后清新扑鼻，糯软香甜，既可当主食，也可当点心。
扎肝，源自溧阳竹箦桥，正宗土菜，以前只有过年的时候才吃。这道菜是用两块油豆腐将猪肝、笋片、五花肉夹紧，再用猪小肠绕3圈打结收头（其中猪肝要片成2-3mm的薄片），加料酒、姜片、葱结、盐、酱油、糖大火烧沸转小火煮一个半小时。这个菜过年的时候要从正月初一看到“二月二，龙抬头”，每天上锅重新蒸一遍，越蒸越入味，颜色也越来越深，故称“三黑”之一。
雁来蕈，多***自丘陵地区的松林，长在松针下面，呈灰色，越小越嫩，掐掉根须部分食用。雁来蕈上市时间只有一个月，自重阳至霜降，打霜后雁来蕈的伞边就会发黑，味道就苦掉了。雁来蕈不能炒制，会碎，可以加生姜和酱油做酱用来调味或当浇头，也可以和豆腐一起笃汤——热锅先放清水，依次加入生姜片、盐和酱油，熬出味儿后放一点豆油，汤汁沸腾便可下雁来蕈，烧十几二十分钟变深黑色之后再下豆腐煮。
身为一个溧阳人，“三黑”“三白”都吃过，但我觉得最好吃的是一黑——雁来蕈
首先，“三黑”有哪些？（乌米饭、雁来蕈、溧阳扎肝）
- 乌米饭是是有传说铺垫的，记得是说为了避免狱监偷吃，故意用乌饭草把糯米染黑。但是呢，味道清香，甜甜有味道。
- 雁来蕈上过《舌尖上的中国》，在每年大雁飞过高空的时候，大山里的松树根部就会长出一种菌类，这就是雁来蕈。我家里经常用来熬汤，作汤酱，常常与老鸭煲汤，很美味。
那“三白”就是白汤鱼头（砂锅鱼头最有名），白茶，白芹。
- 砂锅鱼头以溧阳天目湖砂锅鱼头为代表，用天目湖国家二级的水加上湖里养的鱼在砂锅的炖煮，汤味鲜美，鱼肉鲜白，喝一口汤真是😱太好吃了！
- 溧阳白茶也产自天目湖畔，中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。
- 溧阳白芹
- 溧阳种植栽培白芹，已有800多年历史。2007年，溧阳白芹获得中华人民共和国原产地证明商标，受到法律保护。其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，为芹中佼佼者。
- 其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，为芹中佼佼者。
溧阳是常州市管辖的县级市，这里有很多好吃的美食特产，最有名的当属其中的三白和三黑。可能外地人对这6种美食特产并不了解，但是溧阳人应该都吃过或者吃过其中的几种，下面给大家具体分享一下这6道美食到底都是什么。
1、天目湖鱼头
在很多溧阳人请客的饭桌上，都会有这道地方美食，溧阳人招待尊贵的客人一定少不了这道地方菜，尝过天目湖鱼头的朋友无不为它的鲜美而折服。天目湖鱼头一般会***用鳙鱼，肉质细腻，放在砂锅中清火慢炖，打开砂锅盖的瞬间，清香味扑鼻而来，汤汁鲜浓，撒上少许香菜，先喝一碗热热的鱼汤，用筷子轻轻拨开鱼肉，白里透红，细腻似豆花，实属一道不可多得的经典美食。
2、白芹
白芹是溧阳特有的一种蔬菜，其味清雅爽口，在溧阳白芹的种植已经有800多年的悠久历史。白芹的钙、磷、铁含量较高，具有一定的药用价值，既可荤炒、又可素拌，特别是凉拌，保留了白芹的全部营养，是溧阳人最喜欢的一种白芹吃法。
3、白茶
白茶是溧阳的一种特产，因为主要产地集中在天目湖地区，所以又称为天目湖白茶。此白茶外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄，内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿，是不可多得的好茶，也是很好的馈赠亲朋好友的伴手礼。
4、扎肝
扎肝是溧阳的一道经典美食，过年的时候基本家家户户都会做这道菜。是用猪小肠将五花肉、猪肝、豆皮、笋干包裹起来，经过大厨的精心炮制而成。这道菜也就只有溧阳有，出了溧阳一般吃不到，所以到了溧阳，这道菜一定要品尝一下。
5、雁来蕈
雁来蕈又称雁来菌，是一种溧阳特有的菌类，无法人工养殖，只有野生的，所以营养价值极高，近年来市场价格大涨，仍然是供不应求。雁来蕈肉质嫩脆，美味可口，是素肴中的上品，被誉为"厨中之珍"。
6、乌米饭
溧阳民间每年农历四月初八有吃乌饭的传统习俗。乌饭香甜软糯，清香久远，回味无穷，既有食补功效，又有文化意义。做好的乌米饭米粒乌黑发亮，清香扑鼻，再撒上一些白砂糖，糖粒在热气中慢慢融化，吃在口中，香甜润泽。
以上就是溧阳有名的“三黑”和“三白”，你都吃过吗？你觉得味道怎么样？你还知道哪些其它的溧阳美食，欢迎大家留言补充。
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到此，以上就是小编对于杭州溧阳美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州溧阳美食的4点解答对大家有用。