大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州籼米美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州籼米美食的解答，让我们一起看看吧。
江浙地区民风民俗？
一、开门炮
大年初一，每家每户第一件事就是打“开门炮”，噼里啪啦的爆竹声象征着送旧迎新和接福，俗谓“接年”。打过开门炮，大家都穿上新衣。
二、送元宝
在温州，人们喜欢用红糖和糯米、籼米做成大小元宝，家里面贮藏物件之处都要放上一个小元宝。大年初一那天，把红糖元宝用红绳缚在万年青的树枝上，挨家挨户送吉利话，一人打板一人应好，叫做“送元宝”。
绍兴新年则以“茶碗茶”待客，茶中加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
三、划龙舟
江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人。
四、舞太平灯
大年初一，村民们在锣鼓声中舞起“太平灯”。原汁原味的祈福舞蹈“太平灯”至今已有700年的历史，是当地特有的民俗活动，精彩的跳灯传承着指南村村民质朴火热的民风习俗，以祈求新年国泰民安、风调雨顺、五谷丰登、万象更新。
五、舞龙
舞龙，又称玩龙灯，是江浙地区的传统民俗文化活动，以舞龙的方式来祈求平安和吉祥。舞龙源自古人对龙的崇拜，每逢喜庆节日，人们都会舞龙，从春节开始舞龙，然后二月“龙抬头”、端午节也舞龙。
1、七家茶为杭州茶乡饮茶习俗，相传起源于南宋，至今尚流传西湖茶乡。每逢立夏之日，新茶上市，茶乡家家烹煮新茶，并配以各色细果、糕点，馈送亲友比邻，以象征邻里之间的和睦相处。
2、***茶的习俗，大自然特别的垂青和茶农精心的培育诞生了品质优异、名扬中外的龙井茶。
3、荷花节，每年的7-8月份杭州都会举办西湖荷花节，举办地在曲院风荷，主要活动有：赏荷花、***莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、荷花交易会、西湖荷花小姐摄影***大赛、中国荷花品种展览会等。
4、观潮，钱江涌潮为世界一大自然奇观,，它是天体引力和地球自转的离心作用，加上杭州湾喇叭口的特殊地形所造成的特大涌潮。每年农历八月十五，钱江涌潮最大，潮头可达数米。海潮来时，声如雷鸣，排山倒海，犹如万马奔腾。
5、腊八日：十二月初八谓腊八日，亦称“腊八节”。腊八节，又是佛祖的成道节。
6、冬至：早晨吃年糕，佐以开缸的冬咸菜。是日供祖宗，祭品有包头鱼。又以淘箩盛米，上铺年糕、桔子、黄菱肉等，再以红绿丝扎成扇形的花朵，插其上，称“供年饭”，亦曰“聚宝盆”。冬至夜最长，故杭谚有“咽觉要咽冬至夜”。
请问安徽马鞍山有没有什么特色美食？
送灶粑粑
送灶粑粑，是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地，如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃，民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节，当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。
封扁鱼
封扁鱼，是含山县独有的地方特产，得名于其独特的民间工艺，保留鲜活鳊鱼的完整体型，在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉，经传统腌制、卤泡制作而成，其成品肉质细嫩、醇香味美。
当涂肥肠米线
肥肠米线，是当涂县一大特色小吃，做法简单，营养美味。
当涂大肉面
当涂大肉面，是当涂县当地的特色小吃，历史悠久，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。
口袋鸭
口袋鸭，是马鞍山传统名菜，其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。
姥桥花生酥
姥桥花生酥，是安徽和县汉族传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成．香甜可口，营养丰富。
一品玉带糕
玉带糕是安徽省汉族糕类名特产品，做工讲究，质量上乘。清朝乾隆年间，一品玉带糕作为贡品，乾隆皇帝品尝后啧啧称赞，御封为“一品玉带”，此后声名远扬。
白桥茶干
白桥茶干，是安徽和县著名的汉族小吃，久负盛名，有80多年历史。以黄豆为主要原料制成干坯入锅后，用隔年的陈酱煮，再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成，色泽红润，柔韧相济，越嚼越香，营养丰富。
到此，以上就是小编对于杭州籼米美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州籼米美食的2点解答对大家有用。