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  1. 深圳有哪些比较好吃有特色的餐厅?

深圳有哪些比较好吃有特色的餐厅?

到深圳去试食六家有意参加美食城的餐厅,吃了之后,发觉六间之中竟有五间水准非常之高,收穫丰富。

必比登美食推介 上海(必比登美食推介上海)
(图片来源网络,侵删)

其中之一叫「原味」。上一次来的时候走过,看见一块大招牌,用一张老人的黑白照片放得很大,留下深刻的印象。

店主李健先生走出来聊天,他原来是学舞蹈的,从北京来,又设立广告公司和卖家具,忙得不亦乐乎。

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(图片来源网络,侵删)

「招牌上的老人,是你的父亲?」我问。

李先生笑了:「是我在电脑上看到的一张旧照片,没有名字,是甚麽人连我自己都不知道,绝对不是我父亲。」

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(图片来源网络,侵删)

看了菜单,其中有一道叫「一炮四响」的,我说就先来这个。

原来上桌的是四层的火锅,第一层是蒸、第二层是汤、第三层是烤、第四层是涮。

吃的尽是羊肉和鱼,两种东西併起来成为一个「鲜」字,非常之特别,在广州和香港都没见过。汤是羊胎和鱼虾的,有点恐怖,但是李先生说:「可以帮助美容,女士们对这一道菜特别有兴趣。」

蒸是粉羔羊排肉,烤是烤羊腿肉,至于涮则用海南岛的东山羊灼之,烤的部份,不吃肉的话可换羊心或羊肝,又送青菜、萝卜各一份,整个套餐卖一百四十八人民币,可供三个人以上吃,情侣可叫半份,八十八元。

嫌羊羶,可叫一套七十八块,半套四十八的鸡、鸭、鱼、猪的配搭,叫做一炮四响。

活鱼两吃更是将鱼头和鱼肉分开製作,加以北方千层饼佐之。鱼头用清汤或辣汤来煮,鱼肉则可以椒盐或回锅,辣得要命的是水煮鱼肉,很***。

对于上梅林的初印象是许多流动人群,每次路过这里看到川流不息的人群总是有些隔阂,最近几年的变化实在太明显,大型的shopping mall逐渐林立,原本上世纪末的旧楼房逐渐被整改,逐渐地越来越像现代城市。这家藏在小巷子里的深夜食堂,主打牛肉火锅,对于只知道电磁炉的人儿来说,这种“打边炉”实属罕见啊!

切薄的牛肉趁着开水下锅,这里令人惊喜的是这家小店还有黑百叶,这是比较营养新鲜的牛胃类型,虽然有人会嫌弃这个味道有点重,但是相比较那些白百叶来说,这家小店实属良心出品,值得重点推荐。凌晨6点钟,开始去拿货,中午11点开始营业,直到凌晨4点钟,每天都是这样的循环,周边有大多数唱K泡吧的年轻人,以前常有2点快关门的时候又来人,于是逐渐延长营业时间,有时候要一起陪着泡店到天亮。

这家店再过两年也快成为十年的老店了,人多时店里的老板娘偶尔念叨着老板,他们围绕着生活的话题,让人感到这家店接地气,生活需要柴米油盐,也有吵吵闹闹,而有的依然选择那个人,就这样度过了大半生,见多了餐厅的华丽装潢,却不料在这小店遇见生活另一面。等天冷的时候,和小友来这里打火锅,喝喝小酒,聊聊天。

  • 地点: 深圳福田区上梅林梅村路100号103

  • 时间: 中午11点~凌晨4点

  • 价格: 20~200元/人不等

本篇回答由飞小编@Emma郁闷馒头 为您呈现,看了飞小编的介绍,是不是也很想去深圳一探究竟啊?欢迎关注Feekr旅行公众号获取更多最新旅游资讯!

豚王

深圳首家豚王,人很多,排队也是很正常。豚王在香港超火,其实早在2010年豚王在香港中环兰桂坊一条安静无名小巷里刚开业没多久,这碗博多豚骨拉面就马上变成当时的火爆的美食。

这家店保留了香港豚王传统的四大主角:豚王、黑王、赤王和翠王,暂时只有4种口味的拉面,也会出一些限定拉面。

招牌拉面,建议不要辣度!可品尝原汁原味的猪骨汤拉面!猪骨熬的汤头,有蒜蓉,面上来的时候就闻到好香,观察了店里的人大部分都会点这款。上面的腩肉有点腻,汤底真的太浓了,吃完感觉嘴巴里面还有浓郁的汤汁味,喝点配的茶水,刚好合适。

赤王红扑扑的一碗,点单的时候服务生会特意说这碗是辣的,需要什么辣度。味道是有一些辣,汤汁醇厚,辣的吃起不会觉得腻,小编选择的是肩肉,瘦肉比较多!这个很好吃。

豚王里面一碗面价格65+,有点小贵。

唐阁

很多人都知道一度获得香港和上海米其林指南三星的唐阁,却不知道它在深圳也有一家。

唐阁主要供应地道的广东名菜,不仅入选过美国旅游杂志Tr***el and Leisure「2001全球100个最叫人拍案叫绝的地方和事物」,美国HOTELS杂志亦选出唐阁为「全球十大酒店食肆」。

他家的点心做得都十分精致,一些菜品好吃到令人难忘。价格略贵。

利苑酒家

利苑饮食集团距今都有45年的历史了,他家是以海鲜、炖汤、鲍参翅肚及各式精美特色菜品、点心而驰名,现在是享誉国际的高级粤菜食府,并且在创意上做了很多新的尝试汇聚了多国及地方的美食。

他们家的早茶确实地道正宗,经常会排着长队。

在香港和上海都是米其林餐厅,价格和同类型餐厅一样的小贵。

恒河咖喱

一家来自香港、超低调的米其林餐厅,性价比很高。

1992年开业,到今天已经25岁了。了不起的是它曾连续两年获得米其林一星,成为全球仅有的两间咖喱星级餐厅之一。

这家店具有很强烈的东南亚风格,聚集了6种咖喱:黄咖喱、白咖喱、马沙拉咖喱、青咖喱、红咖喱、番茄咖喱。特别是番茄咖喱只有这里才有。完全改变了大多数人对咖喱千篇一律的印象。

新仙清汤腩

这家新仙清汤腩,在香港油麻地经营超过六十年,连续四年被米其林“必比登美食”评选为推荐餐厅。港媒报道,蔡澜亲自到店品尝并评价:“比更贵的鲍参翅肚好吃”。

物美价廉,人均一百左右就能吃饱,在米其林餐厅里简直划算到爆

有人吃过以后说它是深圳最好吃的牛腩,每个品种都好吃。特别是崩沙腩,牛腩中最为精华的部分,集坑腩和爽腩的优点于一身,味浓烟韧,口感最佳。

咏藜园

香港70年的老字号,说名字很多人都知道 ,李小龙、周润发、刘德华、梁朝伟、李嘉诚都慕名而来,足足有739位明星来吃过,还连续7年获得米其林推荐,拿奖更是拿到手软,全球一共有四家,其中深圳就有一家!

最出名的是来自香港风味的担担面,纯手工做,一天只有200份,想吃就要早点去。面里的汤底是精华所在。

虽然是米其林餐厅,但是从菜品到装潢都很亲近人,人均价格超便宜,是很值得光顾的地方!

山小屋

1***0年~2016年,从日本福冈县一家拉面小馆到现在全球开设155家门店的拉面巨头,山小屋完成了“***丝逆袭”,凭借着扎实的拉面功底,这碗面还在05年一举拿下日本全国拉面冠军。

菜单式点餐,服务员会在旁边记下来,直接点了他们的招牌——昭和拉面。不过没有问面条的软硬和汤的咸度,端上桌面相看起来还行。面感觉有点软糯,溏心蛋挺好吃的,汤头干的太快。

山小屋现在日本就有117家分店,山小屋在深圳有4年,分店有4家。价格跟味千拉面差不多,性价比高。

莆田

福建菜里的黑马

想吃海鲜的话认准他家准没错,莆田是来自新加坡的福建餐厅,是新加坡福建菜的代表,追求食材的新鲜度以及原汁,做出最自然的风味,今年一口气在深圳开了3家,品质都很棒!

夏季的时候有过专门的吃海鲜季,跟着季节变换,会经常换菜单,也有经过10多年保留的经典风味,很适合广东人去品尝。

九转小肠是他家一绝,一口能吃到9层的肠中肠,每一根肠子的里层都被翻出来冲洗,再用12种香料卤制口感很棒。

到此,以上就是小编对于必比登美食推介 上海的问题就介绍到这了,希望介绍关于必比登美食推介 上海的1点解答对大家有用。