大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川宜宾特产美食推荐词的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川宜宾特产美食推荐词的解答,让我们一起看看吧。
宜宾十大特产必买清单?
五粮液、李庄白糕
屏山老腊肉
竹海老腊肉
天才腌腊肉
香肠 (杨氏00一,魏氏,川味等)
沙河板鸭
南溪白鹅肉干 (近年新产品)
兰香斋牛肉 (熏肉,金丝牛肉等)
糟蛋(鸿泰食品)
蝶式腊猪头
琵琶冬腿(猪腿肉)
兴文山地乌骨鸡
宜宾接地气的小吃?
宜宾的十大名吃
1.龙须牛肉
龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃,在川菜中也颇有名气。龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝,形如龙须,龙须牛肉,制成后色泽红润,香味沁鼻,口感劲道,尝一口绝对回味无穷。
2.南溪豆干
南溪豆干是四川宜宾传统名吃,是从清光绪年间传承至现在。南溪豆干不仅历史悠久,而且味道鲜美,口感清爽,营养丰富,是一道不可多得美食。而且,豆干有很多不同的口味可供选择,例如麻辣、五香等。
3.鸭儿粑
鸭儿粑又被叫作猪儿粑,是宜宾的一道传统的点心,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。该鸭儿粑色泽洁白,口感俱佳。
4.燃面
燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃,曾被称为油条面。因为其油多水少,遇火既燃,所以就被叫做燃面。燃面虽油但不腻,加上宜宾地区特色的小菜等配料,可以丰富小面的口感。
5.兰香斋熏肉
有句诗这么说:“熏肉味美沽酒醉,芙蓉可口数兰香。”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说,是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品,兰香斋熏肉色泽黑亮,香味浓郁,口感独特。
6.怪味鸡
宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜,怪味鸡的制作的十分讲究,从原料到制作工序都关及到成品的口感。怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全,所以才被唤作怪味鸡。
7.糟蛋
糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的,制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色,里面的蛋黄呈橘***,闻起来还有一丝丝酒香,尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。
8.双河豆花
双河豆花是宜宾的一道传统美食之一,也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。其主要是用优质的黄豆做成,含有丰富的蛋白质,加入自制的辣酱,既爽口又开胃。
9.李庄白肉
李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”,在宜宾,李庄白肉不仅是一道美食,更是一种文化传统。李庄白肉选用恰当的猪肉,再加上各种自制的酱料,口味独特,肥而不腻。
10.炖鸡面
炖鸡面,顾名思义,主要原料就是鸡和面,炖鸡面很多地方都有,但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注,炖鸡面的营养很丰富,而且还保持了鸡汤的鲜美。
宜宾十大名吃中有哪些值得一试的的问题已基本解决,事实上说明十大名吃都值得一试,如果有感兴趣的可以去尝尝,看看是不是真的名不虚传。
湖北宜宾有啥特产?
南溪豆腐干
南溪豆腐干是四川宜宾的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。南溪豆腐干的制作技艺十分考究,选用优质的大豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制成豆腐,然后在配以八角,胡椒,丁香等几十种配料进行卤制,然后经过烘烤,冷却后再拌以调料,这样制作出来的豆腐干味道鲜美,营养丰富,咸淡适口。
五粮液、李庄白糕
屏山老腊肉
竹海老腊肉
天才腌腊肉
香肠 (杨氏00一,魏氏,川味等)
沙河板鸭
南溪白鹅肉干 (近年新产品)
兰香斋牛肉 (熏肉,金丝牛肉等)
糟蛋(鸿泰食品)
蝶式腊猪头
琵琶冬腿(猪腿肉)
兴文山地乌骨鸡
到此,以上就是小编对于四川宜宾特产美食推荐词的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川宜宾特产美食推荐词的3点解答对大家有用。