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软枣猕猴桃和普通猕猴桃,哪个更好吃呢?
软枣猕猴桃和普通猕猴桃哪个更好吃?
软枣子,山上的野果,东北大山特别多,小时候没有水果吃,每到秋天和小伙伴们拿着镰刀拐着筐,上山去***摘软枣子,和各种野果。
在小时候要说最好吃的,还是软枣子,9月份软枣成熟的时候,软枣树上的果子硕果累累,十分的好看,绿绿的圆圆的,每当***摘熟透的果子,吃起来,甜甜的,吃完一个又一个,十分的好吃,不过不能多吃,软枣子吃多了,舌头发涩,感觉很疼,不好受。
没有成熟的软枣子***摘回家,放在纸壳箱里,上路边,用刀割的香草,放在纸壳箱里,住几天软枣就会成熟了,香草的味道和软枣子味道合成在一起,更好吃。
要说软枣猕猴桃和普通软枣猕猴桃哪个更好吃,让我说软枣猕猴桃更好吃。
在我们这里,很多的软枣子种植户,从山上把野生的软枣树,挖回家,用最好吃的软枣猕猴桃进行嫁接,使猕猴桃变得又大,又好看,特别的好吃。
特别是成龙2号软枣猕猴桃在东北辽宁丹东地区特别的出名,并且价格很贵,一般老百姓在家里都有种植的,每到秋天果实成熟了,不用拿到市场去卖,在家里,最便宜的,就可以卖到25块钱一斤,甜甜的软枣猕猴桃口味香甜,并且营养价值很高,是老百姓十分喜欢的一种水果。
而普通的软枣猕猴桃价钱不贵,在市场上没有销路,并且不好储存。
感谢邀请;猕猴桃各地称呼不一,别名阳桃或羊桃,是一种多年生落叶藤本果树。除含糖、酸、矿物质等营养物质外,维生素C含量为水果中最高的,每100克果肉维生素C含量高达100~1000㎎,是保健果品,猕猴桃还可加工果汁、果酱、果脯、糖水罐头等。猕猴桃树势强健,栽培容易,适宜山区种植,且结果早,产量高,经济效益显著,对开发山区经济有很大意义。
猕猴桃原产于我国,但长期以来一直处于野生状态,自然分布极广,北起黑龙江,南至海南岛均有分布;其中以中华猕猴桃和美味猕猴桃最重要,中华猕猴桃多偏东分布,美味猕猴桃多偏西分布。
猕猴桃属猕猴桃科猕猴桃属。据研究,共有57个种、64个变种、3个变型,其中经济利用价值最高的两个种是中华猕猴桃和美味猕猴桃。
1、中华猕猴桃;是我国独有的种类。主要分布于江苏、安徽、江西、浙江、福建、湖南、湖北、广东、广西、陕西、河南等省(区)。果实被有柔软的茸毛,成熟时易脱落。果实较大,果肉***或黄绿色,品质优良,但不耐贮藏。
2、美味猕猴桃;我国主要分布于甘肃、陕西、河南、湖北、四川、贵州、云南、广西等省(区),植株生长势强,果实较大,被硬毛或糙毛,果肉翠绿有浓香,品质优良,外观虽不如中华猕猴桃,但较耐贮藏。
猕猴桃果实为浆果,有圆形、扁圆形、长圆形、椭圆形、卵圆形符,外皮有黄褐、棕褐、绿黄褐色。果实是由多心皮(25~50个)发育而成,可食部分中、内果皮和胎座。果肉翠绿、浅绿、黄绿、黄白或***,有的在***附近呈桃红色;果汁多,酸甜可口,具芳香,***小,黄褐色,状若芝麻,一般40~1000粒不等。从授粉受精至果实成熟需经130~160天,果实前期(6月)生长极为迅速;***发育时,果实生长变慢;果实成熟前体积又继续增大,但增重较第一次生长高峰要少得多。中华猕猴桃的成熟期比美味猕猴桃早,一般在9月上中旬***收;美味猕猴桃在10月上中旬釆收。
一,什么是软枣猕猴桃
软枣猕猴桃是正式中名,这个名称来源于《东北木本植物图志》。别名在东北叫软枣子;一些地方叫藤枣。主要分布于我国黑龙江、辽宁、吉林、河北,在河南、山东、山西、陕西、甘肃南部、安徽、浙江、福建、湖北、云南等省区也有少量分布。这个种的变化很大,有五个变种,其别名为软枣猕猴桃、凸脉猕猴桃、紫果猕猴桃、陕西猕猴桃、心叶猕猴桃,这些变种的形态特征和分布都有一些不同。
总体大种的外形特点:大型落叶藤本,小枝基本无毛或幼嫩时稍有毛;枝条髓心比较小,片层状,白色或褐色;叶片卵形、长圆形或宽卵形,表面深绿色,背面绿色,两面接近无毛;
花序腋生或腋外生,花朵绿白色或黄绿色,有芳香味,一般六月前后开花;果实长圆形或卵圆形,长二、三公分,表面无毛,没有斑点,没有宿存萼片,成熟时绿***或紫红色,
九月前后果实成熟。
软枣猕猴桃大部分是野生状态,近些年有人工栽培。
二,什么是普通猕猴桃
题主所问的普通猕猴桃就是市场上常见的猕猴桃吧。其实它的正式中名叫中华猕猴桃,这个名称来源于《植物学杂志》;别名还有阳桃、羊桃、羊桃藤、藤梨、猕猴桃等。本种是猕猴桃属中果实最大的一种,也是在生产利用中经济价值最大的一种。它的形态也有比较大的变化,除了正种,还有三个变种,即井冈山猕猴桃、硬毛猕猴桃、刺毛猕猴桃。主要分布于我国陕西、甘肃南部及以南部分省区,通常生长在低海拔的山区森林中,喜欢腐殖质丰富、排水良好的土壤,喜欢温暖湿润气候和背风向阳环境。
普通猕猴桃的外形特点:大型落叶藤本,小枝有灰白色茸毛和褐色刺毛;枝条髓心大,髓白色或浅褐色,片层状;叶片倒宽卵形、倒卵形或接近圆形,表面深绿色,稍有粗短毛,背面苍绿色,密生灰白色或褐色星状绒毛;
聚伞花序,花朵初为白色,后变浅***,有香气;果实黄褐色,近球形、圆柱形或椭圆形,长4-6公分,表面有茸毛和刺状硬毛,并有小而多的浅褐色斑点,宿存萼片反折。
中华猕猴桃在分布区有野生,近年来多地都有一定规模的栽培。
二,软枣猕猴桃和普通猕猴桃哪个更好吃
根据我了解的情况,两种猕猴桃的成分基本接近。
软枣猕猴桃主要含有可溶性糖、还原糖、蛋白质、有机酸、单宁、钾、钠、镁、锌、钙、铁、铜、锰、维生素C等营养物质。
中华猕猴桃含有丰富的维生素C、可溶性固形物、有机酸、糖类、果胶、单宁、胡萝卜素、钾、钠、钙、镁、磷、铁、硫、碳水化合物等营养成分。
究竟哪一种更好吃,这与每一个人的口味和食性有关系,总体两种的果实都营养丰富,对人体有益,各有特色。我的体会软枣猕猴桃稍甜一些,但个体小;中华猕猴桃果实大水分含量多,但稍酸一些。
自然界里不管是什么植物都是由野生到家养中产生出来的。从人们的印象里野生的比较受青睐,因为它是原滋原味,又是土生土长的不受污染的绿色产品。可有时候也不能全盘一律的来概括,有些野生果实有一种又涩又苦的怪味,通过人们的多年繁殖培养口感变得特别好吃多了,我是深有体感的。比如以前枣、杏、苹果等都不好吃,你吃一吃现在新品种让你喜欢的不得了。我们这里没有种植过猕猴桃,只是从市面上吃过普通的猕猴桃,对于软枣猕猴桃一点没听说过,所以在这里我不能断定哪种猕猴桃好吃不好吃的。
很高兴回答这个问题
首先在了解之前,我们要明确,软枣猕猴桃是野生猕猴桃的一类,普通猕猴桃就是我们人工种植的一类。在口感上,软枣猕猴桃更为甘甜,沁人心脾,回味无穷。普通猕猴桃在口感上就稍有逊色,吃起来味道很淡。
更详细的回答请看我的***。
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