今天给各位分享上海特色美食有什么的知识，其中也会对上海特色美食有什么?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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盘点上海十大必吃的美食(盘点上海让人垂涎三尺的特色美食)
上海人特别喜欢糕点类食品，条头糕就是上海的特色小吃之一。条头糕也是江浙沪等地人爱吃的美食小吃。条头糕是用糯米粉和粘米粉，热水制作的表皮，包入红豆沙，蒸熟食用的。条头糕是长条形状，颜色洁白，口感：软糯香甜，甜而不腻，很好吃。
上海十大特色美食：上海梨膏糖。说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。排骨年糕。
排骨年糕：排骨年糕是上海冬季的传统美食，将腌制好的排骨与切片的年糕一起炖煮。排骨鲜嫩多汁，年糕软糯入味，汤汁浓郁，是一道暖身又暖心的佳肴。鸡鸭血汤：鸡鸭血汤是上海的特色汤品，以鸡鸭血为主料，加入豆腐、木耳等配料炖煮。汤色红亮，味道鲜美，具有补血养颜的功效。
排骨年糕：这是一道具有浓郁本地特色的家常菜，将软糯的年糕与腌制入味的排骨一同烹制，肉质酥烂，年糕吸收了排骨的精华，口感极佳。这道菜体现了上海人对食材味道和质感的精细把控。红烧肉：上海式的红烧肉选用五花肉，以低温慢炖的方式使肉质酥软而不腻，色泽红亮，味道鲜美。
去上海旅游,有什么好的美食攻略?
1、小笼包和生煎 小笼包和生煎是上海的标志性小吃，不可不尝。可以去“南翔馒头店”或“吴江路小吃街”品尝正宗的小笼包，而生煎则推荐“小杨生煎”。本帮菜 上海本帮菜以其甜咸适中、油而不腻著称。可以去“老正兴”、“王宝和”等老字号餐厅尝试红烧肉、清蒸鲈鱼等经典菜肴。
2、美食推荐：- 小笼包：上海的特色小吃，以鲜肉馅和鲜汤为主要特色。可以去南翔馒头店、鼎泰丰等知名餐厅品尝。- 生煎包：类似于小笼包，但是底部煎得金黄酥脆，内馅多汁。可以去吴裕泰、大壶春等店铺尝试。- 红烧狮子头：是一道传统的上海菜，由猪肉制成的大肉丸，口感鲜嫩。
3、田子坊：田子坊是上海的一个文化艺术区，也是一个聚集了许多小吃摊位的地方。在这里，你可以品尝到各种创意小吃，如炸酱面冰淇淋、糖葫芦冰淇淋和烤鸭冰淇淋等。 夜市：上海有许多夜市，如大悦城夜市和七宝老街夜市等。这些夜市提供各种美食，如串串香、烧烤和炒货等。
上海特色美食推荐,上海特色小吃有哪些
生煎包：上海的传统特色小吃之一，底部煎得金黄香脆，撒些芝麻和香葱，闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久，至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。 蟹壳黄：上海的特色小吃，因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯，裹入馅料，沾上芝麻烘烤而成。
上海特色美食推荐，上海特色小吃有哪些 生煎馒头 生煎馒头是上海历史非常悠久的小吃了，可以说是上海的标志性早餐。它跟普通的馒头一样是由面粉和肉做成，皮酥汁多，肉香不腻。
上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。
上海梨膏糖：上海梨膏糖由纯白糖混合着川贝、杏仁等食材制成，十分营养滋补，是老上海人心目中最具代表性的传统小吃。 生煎包：生煎包也是由上海走向全国的一大特色美食，小包子里装肉芯，经过煎烤后外皮酥脆，搭配酱汁别有风味，轻轻咬一口，里面滚烫的肉馅汤汁还会溢出来，十分鲜美。
上海十大特色小吃
1、小笼包是上海较著名的小吃之一，也是上海较具代表的小吃之一。小笼包的皮薄馅多，汤汁鲜美，是上海人早餐的首选。较著名的小笼包店是南翔馒头店，位于上海市闵行区。 生煎包 生煎包也是上海的特色小吃之一。它的皮薄馅多，外酥里嫩，口感十分独特。较著名的生煎包店是老城隍庙的阿一生煎。
2、阿大葱油饼：这个饼可不得了，它除了在上海当地很火之外，还上过BBC纪录片，大饼中包着香葱和猪肉糜，只要五元一个，很多人说不吃一个就等于白来上海了，是名副其实的上海十大网红小吃之首。
3、生煎包：上海的传统特色小吃之一，底部煎得金黄香脆，撒些芝麻和香葱，闻之香气扑鼻。生煎包历史悠久，至今已有近百年。推荐去小杨生煎、友联生煎等地方品尝。 蟹壳黄：上海的特色小吃，因形状类似蟹壳而得名。其用油酥加酵面作坯，裹入馅料，沾上芝麻烘烤而成。
4、上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。
5、上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、南翔小笼馒头、素菜包子、鸽蛋圆子、擂沙团、排骨年糕、鸡鸭血汤、开洋葱油面、凤尾烧卖、桂花糖藕、小绍兴鸡粥、油炸臭豆腐干、枣泥酥饼、百果馅酒酿圆子、猪油百果松糕、鲜肉猫耳朵、糟田螺、高桥松饼。
上海旅游必尝七种特色美食
小笼包：这是上海最著名的美食之一，你可以在许多餐馆和点心店品尝到正宗的小笼包，小笼包皮薄馅多，味道鲜美。生煎包：生煎包是上海的另一种特色小吃，馅料通常是猪肉、葱和豆腐等，生煎包底部煎得酥脆，口感非常好。
上海旅游必尝七种特色美食红烧鮰鱼 红烧鮰鱼，这道源自上海市的经典名菜，犹如沪菜系中的一颗璀璨明珠，熠熠生辉。它的肥腴软糯口感，咸中带甜的滋味，令人陶醉，无数食客为之倾倒。在2018年9月，它荣获“中国菜”之上海十大经典名菜的殊荣，足以彰显其在烹饪艺术中的举足轻重地位。
上海人特别喜欢糕点类食品，条头糕就是上海的特色小吃之一。条头糕也是江浙沪等地人爱吃的美食小吃。条头糕是用糯米粉和粘米粉，热水制作的表皮，包入红豆沙，蒸熟食用的。条头糕是长条形状，颜色洁白，口感：软糯香甜，甜而不腻，很好吃。
生煎包也是上海的特色小吃之一，跟小笼包不同的是，生煎包的外部焦脆，内部鲜嫩多汁，口感非常好。在上海最有名的生煎包店就是“大壶春”，在那里你可以尝到外部酥脆、内部肉香四溢的生煎包。鲍鱼羹 鲍鱼羹是上海鲜鱼中的一种，由鲍鱼汁和淀粉浆成的糊状物。
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