大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川现捞美食推荐店铺的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川现捞美食推荐店铺的解答,让我们一起看看吧。
成都冒菜店排行榜?
以下是成都市比较有名的冒菜店排行榜,供您参考:
老码头冒菜:位于成都市锦江区红星路二段88号,口味地道,价格实惠,是成都市比较有名的冒菜店之一。
龙抄手冒菜:位于成都市武侯区高攀路2号,口味独特,以麻辣味为主,深受年轻人喜爱。
阿丽妹子冒菜:位于成都市金牛区金府路二段88号,口味地道,价格实惠,是当地居民经常光顾的冒菜店。
阿宝火锅冒菜:位于成都市锦江区红星路二段88号,口味独特,以麻辣味为主,深受年轻人喜爱。
阿婆冒菜:位于成都市武侯区高攀路2号,口味地道,价格实惠,是当地居民经常光顾的冒菜店。
以上是成都市比较有名的冒菜店排行榜,仅供参考。
成都人怎么评价李记现捞***王?
李记现捞***王在成都深受喜爱,其鲜香麻辣的***和鸭锁骨俘获众多食客的心。成都人赞赏其***肉质肥嫩,酱汁浓郁入味,辣度适中,回味无穷。尤其是一碗冒着热气的***子,配上一碟蘸料,既解馋又过瘾。李记现捞***王在成都各区均有分店,随处可见,方便快捷,是成都人休闲小食、聚餐小酌的热门之选。
李记现捞***王在成都颇受食客青睐。其***皮酥肉嫩,卤香浓郁,香辣可口,回味无穷。独特的现捞现卖模式,保证了***的新鲜美味。店内环境干净整洁,服务周到。但也有部分消费者认为其口味偏重,价格稍贵。总体来说,李记现捞***王是成都一家口碑不错的***店,值得尝试。
有什么成都清油火锅推荐?
你不用问,范儿姐现在就跟你说,去的是专注清油火锅12年的麻辣空间。
麻在先,辣在后
心跳指数:♥♥♥♥
麻辣,是绝对不可或缺的川味元素!麻香浓郁,咸鲜味厚,第一次品尝到麻辣味时,简直可以用不可思议来形容,嘴唇微张,任其颤抖,就是这种直冲脑门的***,简直让人爽到爆。
麻在先、辣在后,当嘴唇触碰到汤汁的那一刻,潜藏在无渣清油锅底中的花椒麻素一触即发,随后辣味的再次增强和推进,带来一波未平一波又起的味觉层次体验。
这才是地道又正宗的四川清油火锅!
麻辣空间的每家店,都会铺着火锅底料选用的花椒、辣椒、香料等,一览无余。就看着红亮亮的辣椒、幽香的八角、阵阵清香的花椒…范儿姐的口水已经开始酝酿,心都要随着味蕾跳动起来~
要说火锅底料,我们很多人小时候吃了不少清油火锅。现在,牛油火锅称霸成都的现状下,麻辣空间还是专注清油火锅,在市场上别树一帜!
地道的清油火锅由纯植物油(是菜籽油)熬制而成,鲜香麻辣、味道清爽,营养丰富,健康不上火,老少皆宜。吃完之后,身上的火锅气味也很淡,稍微风一吹,就散了。
最巴适的是,因为坚持使用四川本地一级菜籽油,没有动物油和香料熬煮出的燥气,就算连续吃一周,都不用担心拉肚子!
除了菜籽油超棒,麻辣空间在花椒的选择上,没少花功夫!从众多花椒品种中,精选云南九叶青花椒作为底料。
Tip:
云南九叶青花椒:是最具竞争力的品种,以颗粒饱满、油亮润泽而著称。对人体有健脾强胃、祛风除湿、解毒止痒的功效。
飞速让你的嘴巴开始“跳”桑巴舞~
如果,你是一位重度嗜麻患者,还可以喊服务员加麻!端上一碗全是花椒的小碟子,随着熬煮时间越长汤色越清亮,麻辣醇香丝丝入口,保证让你欲罢不能。
吃不了那么麻的朋友,也不用担心。
麻辣空间的红汤锅底分成微麻、中麻和特麻,可以根据自己的接受程度来选。实在连微麻都接受不了的童鞋,他们的菌汤白味锅底也是值得回味的!
这个白锅当汤喝都是靠谱的,每天用新鲜的蘑菇和鸡肉,一朵小伙慢熬,直到汤汁浓稠,每一勺都是丝滑醇厚的口感。炒鸡赞!!!
“麻”不停蹄
心跳指数:♥♥♥♥
从头到尾的感受,范儿姐只能用一句话总结:马不停蹄,你停不了手!
鲜切牛肉
顾名思义,这道菜的关键在于切 。切得不好,纤维太长就难咬,或舌感粗糙,如何把一块牛肉按照纹理,切的漂亮且口感又好,是最讲究刀工的,这其中的技巧就都掌握在有多年经验的老师傅手里。
当然除了切工外,牛肉一般选用为两岁左右的土山牛,这个岁数的土山牛,质地韧嫩,瘦而不柴,鲜香味浓,好吃到根本停不下来~
可以点的系列菜品有:鲜切肥胼、鲜切雪花、鲜切嫩肉、鲜切胸口朥、鲜切五花键
春光盘脊丝
这道摆盘也是妖艳儿,选用上等猪里脊肉,手工切制均匀大小,圆形摆盘,青绿黄瓜镶边。上菜时再现打新鲜土鸡蛋,让里脊的口感更加鲜嫩、丝滑。
说到口感,更是略有一点害羞的说,像初吻时的轻柔,让人不禁心跳
极品毛肚
极品毛肚是范儿姐的最爱之一,超级新鲜!而且切得厚薄均匀,让每一片都很好咀嚼。放进锅里“七上八下”烫下,包裹着清香的辣油,口感脆嫩爽口!巴适惨了~
极品黄喉
这绝对是一道必点的经典菜品,一粒粒晶莹饱满的蟹籽和黄喉的组合。爽脆的黄喉,蘸着辛香的干碟吃,有种激流勇进般的***,让你肾上腺素飙升,爽!
麻麻般的温暖
心跳指数:♥♥♥
让人心跳的还有超级暖心的小吃,小胃口的朋友估计吃小吃都能饱了~
01
现炸酥肉
这个现炸酥肉很美味,选用上等肥瘦相间的五花肉,裹上一层香脆可口的黄金炸糊,越嚼越香!而且,每一盘都是现炸、现吃,酥脆可口,再配上特制的干碟,其中滋味,必须自己感受~
02
罐罐抄手
每一个抄手都包有一整颗虾仁,非常饱满。虾仁也是超级新鲜,就像是才从海里捞出来的,颗颗饱满Q弹。用清汤熬煮,配上绿油油的青叶,鲜美可口,顺滑入味。像小时候,麻麻包的的爱心抄手~
03
超萌小黄人
这道新菜,真的是超萌。圆圆的样子,根本下不了手,太乖了。“狠”下心咬了一口,是清甜的豆沙馅,细腻的豆沙包在面皮里,一口下去淡淡的香甜在口腔里溢出,超级解麻!吃到后面扶不住的小伙伴,值得拥有!
还有超多让人心动又心跳的菜都写不下了
好吃到恨不得有两个胃!
激动、幸福的心跳到根本停不下来~
到此,以上就是小编对于四川现捞美食推荐店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川现捞美食推荐店铺的3点解答对大家有用。