大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海延安东路附近美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍上海延安东路附近美食的解答,让我们一起看看吧。
上海延安饭店附近有什么小吃?
上海延安饭店附近,以前有很多的麻辣烫以及老虎脚爪,还有油炸臭豆腐,铁板鱿鱼,黄焖鸡米饭,油条,豆腐花四大金刚等,但随着延安饭店附近的拆迁,这些小吃慢慢的都消失了,或者搬到别的地方去了,剩下的只有一些,沈大成的糯米糕点以及南货
上海小吃一条街有哪些地方?
云南南路美食街
位于上海市中心的黄浦区,南起金陵东路,北迄延安东路,全长250米。它创建于1991年9月第一届黄浦旅游节筹办之际,原名“大世界美食街”,1992年改名“上海美食街”,1998年9月更名为“云南南路美食街”。1999年9月,上海市首次市级商业特色街评选中云南南路美食街被命名为首批(10条)上海商业专业特色街之一。云南南路美食街有“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”的美誉。
上海有什么好吃又便宜的小吃街吗?
1.
上海城隍庙小吃街 上海城隍庙小吃街与豫园毗邻,位于方浜中路,东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。与南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃合称为中国四大小吃街,上海城隍庙小吃街是长海著名的小吃美食街,城隍庙小吃形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。经营各种上海风味小吃:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,上海老城隍庙小吃广场就位于上海城隍庙小吃街上,是上海豫园商城内经营面积较大、供应品种较丰富、接待消费人数较多的风味特色小吃餐厅。 地址:上海市黄浦区方浜中路249号
2.
云南南路美食街 云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区,南起金陵东路,北迄延安东路,全长250米。原名“大世界美食街”,1998年更名为“云南南路美食街”。
陕北延安十大特色菜?
1、肉夹馍。延安传统美食,肉质软嫩、风味独特。
2、油糕。延安传统小吃,色泽金黄、香甜可口。
3、羊肉面。延安传统美食,味道香浓、营养丰富。
4、凉粉。延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。
5、洋芋擦擦。延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。
6、荞面饸饹。延安特色美食,口感香糯、营养丰富。
7、钱钱饭。延安特色美食,味道香美、口感丰富。
8、延安红枣。延安特产美食,皮薄肉厚、味道甜美。
9、子长煎饼。延安传统美食,深受当地人喜爱。
10、油馍馍。延安特色美食,焦香可口、味道
延安有哪些美食?
延安著名的美食有:圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子等。
1、圪坨
圪坨,陕北语,关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西。
吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有“荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上”之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如黄花、木耳、豆腐、栗子。
2、烙饼
将白面粉一半用开水烫,另一半用温水和,再一块和成面团,然后在面板上撒适量的干面粉,将和好的面团放在面板上,擀成薄皮,撒上适量的油、葱花,精盐、花椒粉,抹匀后,将面皮卷成卷。
然后将卷好的面卷揪(切)成小面团,将小面团擀压成圆形的薄饼,锅中加适量的油加温,待油温升至100度左右时将压好的薄饼放入锅中烙,待一面烙至金***时翻饼将另一面用同样的方法烙,两面翻覆烙二至三次即可出锅食用。
3、摊黄
摊簧由米面或玉米面发酵,制成糊状,用专门的螯子慢火烙成,这螯子底是凸起的。舀一勺面糊,顺凸顶倒下,流到边楞挡住,自然成为圆形,然后盖上盖烙,听的盖上水蒸汽滴下来响三声,就说明熟了,铲在盘中,状如满月,底焦面黄,边厚中薄,香气扑鼻。
当地盛产小米,小米是主要原料,所以叫“黄”。后来人们爱吃大米加工的,但并没有叫“白”,依旧叫“黄”。大米的口感细腻、小米的口感香甜。
4、 凉粉
凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成,清爽可口,酸辣香味俱全,具有清热解毒,消暑止渴之效,尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉粉”。
5、烧肘子
“红烧肘子带把把,香透肠子谁不夸。”两句民谣,道出了甘泉红烧带把猪肘子的奇异所在。在20世纪70年代初,下寺湾人民公社食堂厨师把甘泉历来在红、白喜事宴席上必备的红烧肘块,改为红烧带把肘子,受到食客们的称赞。
此法很快被城乡各饭店、餐馆效仿,从而形成一道甘泉特色的风味莱。
到此,以上就是小编对于上海延安东路附近美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海延安东路附近美食的5点解答对大家有用。