大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆芥末美食推荐店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆芥末美食推荐店的解答，让我们一起看看吧。
重庆芥菜做法？
第一步：先把芥菜的坑洼的外皮削去，因为那些坑洼处都暗藏泥土，腌制的菜千万不能有泥土，所以得削去，芥菜本身的质地比较硬，要用钢丝球擦洗干净，平滑的外皮就不用削去了，很好吃，去根去叶，洗净晾干。
第二步：10斤芥菜放一斤盐按10:1 的比例，腌芥菜先不用加水，直接把芥菜放入腌菜缸内，一层芥菜，一层盐，盐不要直接都倒上，干腌5天后芥菜里出的水基本就盖过芥菜了，把剩下的盐加入，这样芥菜不会皱巴巴，也可以放一些花椒粒来增加多层次的味觉，让腌菜更好吃一些
第三步：腌芥菜要放在室外通风的阴暗处，一个月翻动一次，冬天天气冷不翻动也没关系，如此做30天就能吃，鲜脆入味不发苦，重点：腌制芥菜主要得腌透，芥菜里的芥末味道完全挥发后吃起来才脆爽好吃。
北京东直门附近比较好的饭店？
1.懂事儿
是北京菜，门脸不大，但进去却是别有洞天，门外还类似店面LOGO的涂鸦。店内的摆设也很走心，风筝、收音机、搪瓷茶壶。我喜欢这里的干炸丸子，芥末墩儿，毛豆酸茄子。炸酱面我觉得一般，没有做到味儿。楼上据说有相声，不过我没碰到过，消费嘛，个人感觉还可以，人均100左右吧。
2.井格老灶火锅
这个算是北京做的比较不错的重庆火锅，加上住的近，我一般吃火锅都会选这里。虽然有点挤，环境也一般，但口味不错的，锅底不错，麻辣鲜香，服务员太堵也挺好，就是忙起来经常顾不上。香辣牛肉和鸭血是我每次必点的经典菜。其他的如果题主去了可以自己发掘。价格大概一人120左右吧
3.伙伴日式烤肉
这是自助的，环境还不错，就是人多点，排号得好久，想来最好提前一天打电话预定。五花肉，鱿鱼和虾我觉得挺好吃，三文鱼也不错，其他主食副食类什么蛋糕啊饮品啊都挺丰富的。价格好像一百二到一百五之间吧。
附近好吃的太多了，先说这些吧，还是自己去发现最有乐趣。另外竟然来了东直门，那就绝对不能错过簋街的麻小呦。
曲廊院茶餐厅
曲廊院茶餐厅坐落于东四十一条25号的老城区胡同里，靠近地铁2号线和5号线，交通便利，这里老巷幽宅静树依，繁华如旧古人稀，环境也非常安静。
这家店因其独特的室内空间环境，而被取名为“曲廊院”。曲廊院顾名思义是个曲折型廊道的四合院，整个院子以廊贯穿，如行云流水，也就是名字里“曲”和“廊”的来历。
top1鸿润楼炸酱面馆
top2、老金记***炸货铺
top3、胖妹面庄
top4、三小猪
top5、昌顺马记小吃店
top6、高台阶大馅饺子家常菜
top7、西贯市红姐牛肉烧饼
top8、老胡灌饼
top9、德和斋
top10、中关村茶点
1. 东直门店大头菜：位于北京市东城区东直门附近，招牌菜是家乡菜大头菜，色泽金黄，软糯可口；
2. 烤鸭店：位于北京市东城区东直门西单步行街，招牌菜是传统烤鸭，外脆里嫩，入口即化；
3. 东华老家：位于北京市东城区东直门内大街，招牌菜有豆汁肉、家常豆腐、豆花拌海带等，味道鲜美，价格实惠。
南宁最好吃的餐馆有哪些？
在广西财经学院旁的滨都美食广场有
南宁好吃的餐馆非常多，因为南宁人非常爱吃，也非常包容，所以各种菜系在这里都能够立足，只要味道好、食材好。
但是要说“最”好吃，那得见仁见智了。我推荐一个地方，那里有60多家餐馆，我觉得都非常好吃，你可以根据自己的口味，选择最好吃的。
想吃什么，滨都都有
这里进去，后面很大的，
我推荐的就是滨都美食广场，这里汇聚各地特色美食，绝对挑战吃货们的味蕾。地点就在南宁市明秀西路96号，也就是在广西财经学院旁，周围是大学校园圈，广西大学等都在附近，所以这里的美食当然不会贵啦。前阵子，我跟一群美食大咖来到其中一家叫粤色添湘的酒楼，试吃了滨都美食广场里8家餐馆的12道名菜，真是大饱口福了。
先看看来自南乡仔生态渔庄的横县鱼生，由著名的韦一刀大厨主理，摆盘很漂亮，对于我们这几个鱼生控来说，吃完它就是几分钟的事，当天我终于按要求不用芥末，配料不沾酱油和油，果然吃出新感觉，配料的原始口感加上爽脆的鱼生，满口留香；还有一个是九龙门的牛肉料理，是7成熟的牛肉，第一次吃，感觉不错；宜山味道——宜州脆皮酸汤猪脚，我还是第一次吃宜州做法的酸汤猪脚，一点都不比贵州的差；醉时尚——秘制烤鸡，除了鱼生，这是吃得最快的菜,很入味；醉时尚——老友醉鱼，倒是第一次这种做法的鱼；不倒翁——鸳鸯烤鱼，烤盘上是隔开的，烤鱼分辣和微辣两种口味，也是第一次吃，可见滨都美食广场的店家都很有创意；江夏黄氏砂锅粥——潮汕海鲜砂锅粥，鲜美；接着是粤色添湘的3个特色菜——粤色天鹅酥，榴莲做的，里面的榴莲肉很多，外皮又很苏，一口一个爽歪歪的；乡里石磨黑豆腐，湘菜做法，嫩滑微辣；衡阳片片鱼，鱼片嫩滑的很啊；古乐牛香——招牌牛杂火锅，这个牛杂真是别具一格，好吃到一下子分完，主要是有8种配料，独制的酱料和上牛杂，比外面的牛杂串好吃多了。要吃到那么多的特色菜，你得到滨都美食广场一家一家的吃，有得你享受了。
南乡仔----横县鱼生，摆盘很漂亮，由著名的韦一刀大厨主理。
醉时尚----秘制烤鸡，除了鱼生，这是吃得最快的菜。
醉时尚的另一道名菜----老友醉鱼，第一次这种做法的鱼，充满南宁特色。
宜山味道----宜州脆皮酸汤猪脚，宜州做法的酸汤猪脚，一点都不比贵州的差，有一点不同的是，里面有马铃薯。
色香味俱全
江夏黄氏砂锅粥---潮汕海鲜砂锅粥，鲜美。
古乐牛香----招牌牛杂火锅，
这个牛杂真是别具一格，好吃到一下子分完，主要是有8种配料，独制的酱料和上牛杂，比外面的牛杂串好吃多了。
不倒翁----鸳鸯烤鱼
烤盘上是隔开的，烤鱼分辣和微辣两种口味，也是第一次吃，可见滨都美食广场的店家都很有创意。
粤色添湘----粤色天鹅酥，这是榴莲做的，里面的榴莲肉很多，外皮又很苏，一口一个爽歪歪的，大爱啊。
粤色添湘----乡里石磨黑豆腐
黑豆做的豆腐，湘菜做法，嫩滑微辣
粤色添湘---衡阳片片鱼，鱼片嫩滑的很啊。
九龙门----生牛料理
南铁拉婶----炒田螺
吃完出来美食广场逛逛，醉时尚就在这里，旁边还有很大的停车场哦。
到此，以上就是小编对于重庆芥末美食推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆芥末美食推荐店的3点解答对大家有用。