大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食餐厅推荐锅贴店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海美食餐厅推荐锅贴店的解答，让我们一起看看吧。
上海牛肉锅贴排名？
第一名
胖阿姨锅贴
驰名祥德路，风靡上海滩！
地址：祥德路64号
营业时间：6:00~12:00 15:00~17:00
第二名
为民点心店
锅贴皮薄馅大汁多，底部烘的焦香脆
地址：惠民路62号（近杨树浦路）
营业时间：周一~周日6:00-13:00
第三名
胡记锅贴
金***的锅贴底，微焦但不糊
筋道甚至Q弹的肉馅，表面撒了炒过的芝麻。
地址：中山北路235号
(中山北路与宝昌路交口西北角)
营业时间：周一至周五 06:00-19:00
周六至周日 06:00-15:00
第四名
章氏
锅贴个头特别大，肉质紧实，完全不油腻，汁水饱满，焦香的底特别好吃。
地址：唐山路216号(近高阳路)
营业时间：周一至周日 06:00-14:00
第五名
宏玉坊
锅贴皮发的刚刚好，不烂也不硬
上海最正宗的锅贴做法？
主料：
肉馅适量
韭菜小把
辅料：
盐少许
生抽1勺
香油1勺
姜末适量
抄手皮适量
鸡精少许
葱花适量
做法：
1. 肉馅加入适量水拌匀。
2. 加入盐、姜末拌匀。
3. 下入鸡精、生抽、香油搅拌均匀、搅打上劲。
4. 下入韭菜末拌匀。
5. 馅儿放中间。
6. 边缘上沾水。
7. 捏挵来。
8. 锅中倒入少许油、下入锅贴。
9. 煎至底部金***。
10. 掺入三分之二的水、盖上盖子煮至收汁
上海哪里有卖牛肉锅贴？
小店里的锅贴和生煎大多数一块卖的
上海常见早点，往人多的地方排就是了
另外别听楼上的，小杨生煎没锅贴卖的
比较有名的叫大王锅贴，老字号有好几家分店
如果南京路的话附近的黄河路上有家新开的大王（黄河路在新世界那个方向走五分钟就到了）大王我记得是六元一两（四个）
或者南京路第一食品商店和时装商店当中纵马路（路口是个麦当劳）叫做广西北路的上面也有锅贴卖，我上班经常买着吃还行，不少上班族和外国人会在这里买，貌似没有牌子的四元一两（四个）
说好吃的话其实最好吃的都在靠近学校的居民区附近全国估计通用定律吧……不过大王品质还是有保障的
上海锅贴的做法？
主料：
面粉200克
猪肉馅150克
韭黄100克
辅料：
大葱15克
生姜5克
酱油5毫升
黄酒10毫升
鸡精2克
白胡椒粉1克
五香粉1克
香油适量
食用油适量
温水125毫升
清水适量
做法：
1. 食材洗净，备好。
2. 将温水逐量加入面粉，搅至无干粉。
3. 用手揉成光滑的面团，包保鲜膜，静置半小时。
4. 韭黄、大葱、生姜分别切末。
5. 肉馅里加适量盐、50毫升清水，搅打粘稠至上劲。
6. 加葱姜末、盐、胡椒粉、五香粉、酱油、鸡精和黄酒、香油，搅匀。
7. 放入切好的韭黄，继续搅匀。
8. 把松弛好的面团搓成条。
9. 切成均匀的面剂子，按扁，擀成圆形的皮。
10. 切成均匀的面剂子，按扁，擀成圆形的皮。
11. 取适量肉馅放在皮上。
12. 上面用手捏牢，两端露出馅料，逐个包好锅贴。
13. 煎锅中刷适量油，油热，逐个放入锅贴，盖好锅盖。
14. 小火煎一分钟后，烹入少量清水，盖盖。
15. 继续煎两分钟，再烹入少量清水。
16. 最后煎两三分钟，待水份蒸发干即可。
17. 出锅，盛盘
到此，以上就是小编对于上海美食餐厅推荐锅贴店的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食餐厅推荐锅贴店的4点解答对大家有用。