大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川兴文街边美食推荐店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川兴文街边美食推荐店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 兴文有哪些特产?
  2. 兴文糖司月饼好吃吗?
  3. 四川兴文干面条的家常做法?

兴文有哪些特产?

兴文县历史悠久、文化浓郁,不仅有秀美的自然景光,也有非常出名的土特产:

四川兴文街边美食推荐店(四川兴文街边美食推荐店铺)
(图片来源网络,侵删)

1、鸡丝凉面

鲜香爽口的鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。

四川兴文街边美食推荐店(四川兴文街边美食推荐店铺)
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2、石林西瓜

西瓜是夏季最主要的瓜果之一,营养也相当丰富。古代医家李时珍在《本草纲目》一书中说:“西瓜能消烦止渴,解暑热,治痢疾,解酒毒。”近代医学家研究,西瓜里的配糖体有降低血压的作用。

四川兴文街边美食推荐店(四川兴文街边美食推荐店铺)
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3、兴文乌骨鸡

兴文乌骨鸡是四川省宜宾市兴文县的著名特产,该品全身乌黑,有较高的滋补作用。以乌鸡为原料,可烹制出方笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。

1. 兴文酥肉:兴文酥肉是四川省的传统名菜之一,以肉质鲜嫩、口感酥香著称。

2. 兴文腊肉:兴文腊肉制作精细、味道鲜美,有肥而不腻、瘦而不柴的特点。

3. 兴文豆腐干:兴文豆腐干以黄豆为主要原料,口味鲜美,质地细腻。

4. 兴文烤鱼:兴文烤鱼选用当地特有的兴文鲤鱼,调料独特、味道鲜美。

5. 兴文花椒:兴文花椒是四川省的名优特产之一,以其香味浓郁、口感麻辣而闻名。

6. 兴文柚子:兴文柚子肉质细腻、多汁,口感清甜,是当地的特色水果。

7. 兴文蜜桔:兴文蜜桔肉质细嫩、多汁,口感香甜,颇受当地人喜爱。

8. 兴文糕团:兴文糕团是当地的传统小吃,以其口感软糯、味道香甜而受到游客的喜爱。

兴文糖司月饼好吃吗?

兴文糖司月饼好吃。兴文糖司月饼和馅料的混合,让里面的营养成分尽量的得到释放。兴文糖司月饼当做一道特色的地方的美食,神州热土都声名远扬。兴文糖司月饼对着特别比较开胃。兴文糖司月饼完善过程解决尤其简单,吃起来尤为的可口兴文糖司月饼里面含有充足的营养成份,吃了对于人体身体特别有好处。兴文糖司月饼价格便宜,人们尤其肯买回来吃。兴文糖司月饼通过一定的工序完善处理,特别适宜老年和孩童。

四川兴文干面条的家常做法?

原料

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蒜薹 (一把)

干面条 (适量)

猪肉 (一块)

姜 (一块)

生抽 (适量)

油 (适量)

清水 (适量)

盐 (适量)

南德 (适量)

1/先准备食材:蒜薹洗净切段,姜洗净切丝,猪肉洗净切片。这个猪肉最好是有肥有瘦,不要全部用瘦肉。

2/炒锅内倒多一点的油,然后倒入猪肉翻炒炼出一点猪油,猪肉炼的差不多了就可以把生姜丝放入炸香。

3/接着把蒜薹倒入炒锅中翻炒几下,加入适量盐、多一点南德,翻炒均匀。

4/在调料都翻炒均匀后加入适量的清水,要盖过蒜薹。

5/取一个大碗,等水烧开后,用汤勺把汤水舀出到大碗中,备用。汤水尽量多舀起来一些,后面会用到。

6/拿干面条,从干面条中间折断,横竖铺在蒜薹上面。

7/干面条铺好后就要用汤勺把之前大碗中的汤均匀的洒在干面条上面。最好是留点汤以免干锅。汤洒好以后就可以盖上盖子焖了。

8/等到锅中的水分快干后,把面条翻面。这时如果我们还有之前的汤,可以给面条上面在洒点,以免锅底糊,还可以让面条更充分的吸收汤汁。要是没有之前的汤水,可以用开水代替。面条翻面后也要盖上盖子焖一会。

9/焖一会后打开盖子,用两双筷子不停的抖动面条,使面条散开。如果面条不容易抖散,说明蒸的时间不够,需要加点水在蒸一会。面条都抖散后就可以用铲子铲动锅底,使菜和面均匀搅拌在一起。好了,蒜薹焖面就做好了。

10.美味又好吃的烘干面条的家常做法完成开吃了。

到此,以上就是小编对于四川兴文街边美食推荐店的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川兴文街边美食推荐店的3点解答对大家有用。