重庆永川美食推荐火锅(重庆永川美食推荐火锅店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆永川美食推荐火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆永川美食推荐火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 火锅豆母子与永川豆豉的区别？
2. 重庆永川区有什么好吃好玩好看的？

火锅豆母子与永川豆豉的区别？

豆母子和豆豉类似，都是通过黄豆发酵而成1、豆母子的话发酵出来要稀一点(里面酱多而稠)发酵要严重一点(一般都是酱香型的曲发酵的，所以豆母子大部分都是酱香味)，所以炒火锅底料加豆母子比加豆豉的多，炒火锅底料也可以加豆豉。

2、豆豉按加工原料分为黄豆豉和黑豆豉，按口味分咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉，臭豆豉。一般用于炒火锅底料的就是干豆豉

重庆永川区有什么好吃好玩好看的？

1. 永川老街好玩：永川老街是永川区最有名的美食街之一，这里有各种小吃和特色餐厅，如麻辣烫、烤鱼、火锅等，非常适合品尝当地美食。

2. 永川鱼米之乡：这是一家以川菜为主的餐厅，菜品丰富，口味地道，特别是鱼类菜品非常出色，值得一试

到此，以上就是小编对于重庆永川美食推荐火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆永川美食推荐火锅的2点解答对大家有用。