大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海宅家美食烤肉加盟的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海宅家美食烤肉加盟的解答,让我们一起看看吧。
超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
有太多都是自己第一次做的了,譬如第一次自己用黄豆打磨成豆浆再做成豆腐脑,第一次把江米磨成面做元宵,第一次3天不晒太阳3天做好了苹果脯……图片这些都是我第一次做的,还有很多,说也说不过来,总之天天基本做的没重样。😂
大家好!我是英子小厨,我也来凑个热闹,回答一下这个问题。
超长***期期间,家人都在家,哄着孩子,照顾着老人,剩下的时间就是做饭。每天都想着上顿吃了啥,下顿再吃啥。
看见许多人做凉皮比赛,炸麻花炸油条等,各种大厨应运而生,不是大厨的都憋出了厨艺。
我也不闲着,每天包饺子,蒸馒头,炖排骨。要说这个时间,我做了从前从来没做的美食,那就是做蒸饺子和干锅虾,这两个是我以前几乎没做过的,不会做,也怕做不好吃,结果这个期间跟条友们现学现卖,做得很成功。
先说做的蒸饺子。
做的蒸饺子和包饺子的区别是一个上锅蒸,一个水煮,饺子馅是一样的,但是面皮和方法是不一样的。
蒸饺子的面皮和面时候要用开水烫面,如果用包饺子的温水和面那就不好吃了。开水烫面包好后上锅蒸十分钟,饺子个头要比煮饺子大,蒸出的饺子筋道,味香,好吃。
再就是做了干锅虾,也是条友们分享的经验学着做的。
青虾要过油炸,炸出虾油,然后加入喜欢吃的配菜,炒吧炒吧就行了。其实做菜这个东西就是难者不会,会者不难,同样的材料,做出的味道各不相同。
以前认为饭做熟了能吃就行呗,现在,吃饭讲究的是味道、好吃。在美食的这条路上,还真是学无止境!
我差远了,我就是个只会做点家常饭菜的小厨子。
感谢问题的提问者,让我能系统地总结一下在这个超长***期里我做过的以前从没做过的美食。下面从蒸、炖煮、煎炸、烤四个方面分享一下我做的美食:
一、蒸
红糖糯米饭、红糖红枣开花馒头
糯米饭之前也做过一两次,但是没有放过红糖。这个***期开始做红糖糯米饭。红糖含有很多有益人体的营养成分,被称为“东方的巧克力”。红糖糯米饭的制作方法也很简单。糯米泡水五个小时后在电饭煲中蒸熟,取出后在碗内抹上一层玉米油,然后把切好的枣和葡萄干等铺在碗底,一层糯米一层红糖,上锅蒸二十分钟左右,取出倒扣在盘中即可。
红糖红枣开花馒头的做法可以从头条上搜一下,这里就不再赘述了。
二、炖煮类
蜜汁翅中
几乎每个人都喜欢吃鸡翅。炸着吃炖着吃炒着吃烤着吃都很美味。***期我在头条上学会了制作蜜汁翅中,后来屡试不爽。方法也很简单:翅中洗净后沥干水分表面划两刀,加入蒜末姜片、生抽老抽蚝油胡椒粉、蜂蜜、盐腌制两小时,放入电饭煲中煮熟即可。用这个方法制成的翅中色泽红润口感香软,很受小朋友们欢迎。
三、煎炸类
油条、水煎包
以前我们家大约半个月左右就会买一次油条吃,从来没有想过自己会炸油条,总觉得一定特别麻烦吧。***期里油条成了全国网红,我也跟风做了起来。第一次做是仿照河南油馍头的方子,炸的小油条,此后两三次就都是提前一晚和好面第二天早晨炸,色香味俱全,很有成就感。
水煎包的制作过程相比油条简单得多了。只要发好面,包什么馅并不是很重要。
四、烤箱类
要说做得最多的美食就不能不提烤箱了。我之前收藏了很多食谱,一直苦于没有时间去做。这个***期我一一打卡,成绩斐然。主要有披萨、葱香苏打饼干、海苔肉松小贝、蔓越莓司康、牛奶小馒头等。这些美食都是我在***期里第一次制作的,基本上都很成功。我的经验只有两个字,那就是用心。只有用心才能把食物做好。
以上是我在这个***期里做过的以前没有做过的美食的一部分。如果你也感兴趣,那就动手试试吧!
超长***期,我把以前做过的饭都做了一遍,还学会了几样新的美食。
1、蒸馒头、蒸包子
以前一直发不好面,掌握不好发面的温度和时间,这次终于学会了,隔三差五就蒸一次馒头或包子,味道还不错,孩子很喜欢。
2、烙饼
以前在家里都是我爸妈烙饼,我一直都搞不清楚饼什么样才算熟,这个超长***期,总是是摸索出来了,现在能做葱油饼、韭菜盒子、家常饼。
3、泡菜
以前做过泡菜,没怎么用心,泡菜老是生花,或是没多久就坏掉,这次真是用了心,做的泡菜很好吃。我觉得做泡菜最好的材料就是包菜和胡萝卜,泡出来嘎崩脆,特别爽口。
4、自制酸奶
以前我家的酸奶不是我妈妈做,就是去超市买,***期自己做的酸奶很好吃,就用超市买来的酸奶当引子,倒入鲜牛奶,方法很简单,味道很棒,不比买来的差。
超长***期期间,都是大厨了,你做过以前从没做过的美食有哪些?
***期时间长了,待在家里很适合在家做一些美食,前段时间在家做了一道小零食山楂片,第一次在家做,味道和买的一样,酸甜开胃,特别好吃,以下是制作过程
1.准备一斤山楂,去核,清洗干净
2.清洗干净后倒入锅里,加入适量清水,煮至沸腾即可
3.煮好后倒入破壁机搅碎,搅拌后过滤去掉渣
4.倒入锅里,加入40克白砂糖,110克冰糖,搅拌,整个过程小火不停搅拌
5.搅拌至粘稠状态,提起缓慢下落即可,准备一个烤盘铺上吸油纸,均匀的涂抹在吸油纸上面
6.放入烤箱上下火100度烤30分钟,烤好后放凉,冷却后可卷成条状,或是切片都可以
自己在家做山楂片,酸甜可口开胃,喜欢的朋友可以试试
疫情当前,“禁足”这些天,大厨们都做了啥好吃的?
很高兴回答您的问题!
在疫情严重的时期,我们不能出门儿在家做的美食有哪些呢?下面我给大家简单说我这一天都吃的什么。
我都给他录在***里面了。
我自制的家庭方式烤肉也是很香的,下面给大家分享一下,买的生菜,然后还有尖椒切成圈儿。还有蒜切成片儿,然后牛肉切片儿买的牛肉料给它腌好。我自己还有我电炉,然后把肉烤熟了之后,然后把烤熟的肉放在生菜里,放尖椒圈儿放蒜片再放一些儿辣酱,然后给它们卷上,一口放进嘴里没谁了,老美味了。
然后还做了孜然牛肉,尖椒炒鸡蛋,煮大虾。
还有蘸酱菜,小葱黄瓜之类的。
希望我的回答能够帮助您!
除非必要的***买,真的不敢出门,还好厨艺不错[大笑],每天两餐一个下午茶,荤素搭配还有甜品和自制饮品一样不落。不幸中的万幸就是体重没有增长[笑哭]。图片是我今天做的香浓红烩牛肉,香辣菜心,红烩牛肉芝士焗饭,牛肉汤素面,烤芒果布丁,草莓🍓巧克力蛋糕,百香果柠檬饮,最后一张图是川味粉蒸牛肉+自制奶茶。
每天没得出去,除了看电视,听歌,作为一个不是上学读书年纪的我确实无聊。所以我花了好长时间来做了一盘,我自认为好吃的蛋挞来吃,也算功夫不负有心人,家人都说好吃好吃
***加载中...每天觉得好无聊,自己做了水果捞,自己做了面皮,自己做的肉夹馍,自己做了包子,自己做了饺子,自己做了炒菜,自己做了炖菜,自己做了面条。我认为特别好吃的是自己研究的几道菜,‘西红柿炒韭菜’‘豆角炖黄瓜’‘姜块炒大蒜’‘***炒西红柿’‘清蒸黄瓜’‘西红柿炒大葱’。等等等等,我太有才啦。哈哈哈。[大笑]
疫情当前 禁足第一周期已经结束啦 同时呢对于之前没时间做美食的“厨子们”这段时间可是他们大展身手的时期了 蹬出多少被繁忙工作耽误的厨师呀 [偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]我也是其中一员呢 我自豪 嘿嘿 这不 在云南老家大山里做了一顿家乡大山特色主食:面饭
***加载中...疫情中天天待家里超级想吃火锅、烧烤、麻辣烫,你们都想吃什么?
大家好,我是好山水,疫情天天待在家中,想吃火锅,麻辣烫,烧烤,你们都想吃什么?
火锅,麻辣烫,烧烤麻辣味太重,我个人更偏重于回味儿时的记忆,利用疫情中的空闲,做些小吃。
今天我亲手做,家乡小吃,豆腐串。来和大家分享。一,黄豆一斤,温水浸泡,2至3个小时,二,将黄豆冲洗干净,加10斤水,打浆,把打好的浆取出一斤放置,再把剩余浆放入锅内煮至9O一l00百度,过滤。四,取出放置的一斤豆浆倒入锅内,再加一斤凉水,零点一克小苏打混合,点卤水。五,包豆腐要求,在干豆腐和豆腐之间的密度,六,把豆腐切成想要的形状,倒入100度的油锅中,它会很快豉起。滤起,凉至十分钟,第二次再炸,至完全空心,金***即可。八,凉拌罗卜,味道,因人而异,我最喜欢麻辣酸味。八,将炸好的豆鼓切口,放入凉莱,再用竹签串上,一道可香好吃的儿时小吃就做好了,谢谢大家。
疫情中天天待家里超级想吃火锅、烧烤:麻辣烫,你们都想吃什么?
跟你一样,烤肉、烧烤、螺蛳粉……香辣重口味的都想吃,想到去年春节,过年餐餐烤肉,今年由于疫情严重,***购食材不方便都没有弄,还有美味的螺蛳粉也是,店家都全部关门啦[大哭]我们先在手机相册里找以前的图片品尝回味,等到疫情过去,春暖花开时,再约上三五好友,开几瓶啤酒,烤肉和烤串挨个吃,好吗,朋友[啤酒][啤酒][啤酒]
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
今年是个特殊年,大家呆在家里就是给国家做贡献。面对家中日益减少的菜还有肚子里的馋虫,火锅、烧烤、麻辣烫、盖浇饭、螺蛳粉等等每天交替在眼前飘过,恨不得一睁眼就坐在吃的堆里。你要说我最想吃啥,我说炒菜类、红烧类菜、炖老母鸡汤面。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
呆娘家好多天都是足不出户,虽说我不是医生护士,但是我少出一次门就是给大家减轻了负担,为国家做了贡献。妈妈想把有营养的食物留给爸爸,所以我们娘俩能节省绝不浪费。几天下来,肚子里一点油水都没有,馋的我盯着美食图片流口水。如果现在让我点菜,真想把这些菜点个遍。
五花肉烧鹌鹑蛋
以前做这道菜时觉得很油腻,容易长胖,最多吃半块,现在光瞅着照片都觉得下饭。听说猪肉败给了“肺炎”,很多肉都卖不出去发臭了,我这吃货听着都觉得糟践了好东西。
和气菜
在这个特殊时期,超级想吃和气菜。***肆掠,很多人浮躁不已。希望吃一份和气菜,全国上下和和气气,共同打赢这次阻击战。
长寿面
面对疫情的严重,希望每个人都可以吃一碗长寿面,大家都长寿。
炖老母鸡汤
自古以来都说鸡汤最补,经过这么多忐忑不安的日子,喝点汤,吃块肉最舒服了。
炒青菜
吃点荤菜,再来点素菜,洗洗肠胃,吸入更多的膳食纤维,增强免疫力。
结语:每个人都有自己的一套菜谱,去除糟泊,取其精华,共同打造美食新世界。欢迎评论留言,一起交流。
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到此,以上就是小编对于上海宅家美食烤肉加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海宅家美食烤肉加盟的3点解答对大家有用。