大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川什邡美食教程推荐夏天的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川什邡美食教程推荐夏天的解答，让我们一起看看吧。
什邡的美食是什么？
什邡板鸭 - 什邡板鸭系因为在晾晒和腌卤过程中，都要用竹骨绷撑，做成以后成板状而得名。色鲜味美，细嫩化渣，肥而不腻，风味独特。最宜不出锅热吃。 什邡荞面 -什邡荞面是什邡著名小吃之一，什邡荞面分水荞面、干荞面两类。手工水荞面，是用荞麦面和辅料揉成面团备用，随做随吃。味道是麻、辣、酸、烫俱全。干荞面是用苦荞麦粉和甜荞麦粉做成的，吃的时候就象方便面一样，用开水浸泡10分钟，加上调料就可以吃了
什邡东庭酒店特色菜是什么？
1.稻草鸭
稻草鸭主要就是把已经腌制好的鸭子放入到特别制作的飞桶当中大概15分钟左右的样子，做出来的鸭肉是非常酥软的，烟熏的味道也会非常的独特。
2.蜜汁火方
蜜汁火方是江浙地区非常有名的一道菜肴，在制作的过程当中，主要使用到的材料是精华火腿，制作出来的食物，色泽非常的鲜艳，而且汤汁很浓稠，是一种非常容易消化的食物。
3.龙井虾仁
龙井是非常有名的一种茶叶，而虾仁是一种营养价值非常高的食物，将虾仁和龙井结合在一起，做出来的食物，拥有很好的口感，同时从外观上看也是非常的诱人的，有一股绿茶的清香味。
4.干炸响铃
干炸响铃主要是由豆腐皮制作而成的，在豆腐皮中裹入一些土豆泥，冬笋之类的食材，这样可以使制作出来的食物口感相对来说比较的丰富一些，在使用的时候一般会搭配花椒盐。
5.西湖莼菜汤
在烹饪的过程当中，主要会使用到火腿，莼菜，鸡丝的一些材料，制作出来的莼菜汤营养价值是非常丰富的，看上去是非常清香的。
6.锅烧羊肉
锅烧羊肉当中使用到的主材料主要就是新鲜的羊肉，羊肉当中的营养价值是非常丰富的，包括蛋白质，维生素和一些微量元素都是人体必须的，锅烧羊肉是非常经典的一种山西菜，受到很多人的喜爱。
7.过油肉
不同的酒店，对于过油肉的制作方式是存在一定的差异的，但是过油肉拥有汤水多的特点，所以和大米饭进行搭配是非常不错的。
8.定囊蒸肉
这道菜在制作的过程当中，主要使用到的是瘦肉，同时也会使用到淀粉，植物油和各种的调味料，制作出来的食物是油而不腻的，并且香味非常的浓郁。
酒店特色菜有哪些？酒店特色菜其实种类也是非常多的，而且在不同的地区酒店特色菜是不同的，因为不同地区的人对于食物的口感喜好是不一样的，所以为了满足不同的人的需求，所以一般酒店的食物会比较符合当地的口味，以上让大家介绍的这些都是酒店比较有特色的一些菜肴。
什邡板鸭好吃吗？
说起大德阳的特产，什邡板鸭是跑不脱的！这种板鸭有100多年的历史了，美食史都可以追溯到西汉，又叫烧腊鸭子。主要分为生板鸭和熟板鸭，鸭子在晾晒和腌卤过程中，均***用主骨绷撑，成品成板状而得名。什邡板鸭皮色金黄、肥而不腻、细嫩化渣、耐久咀嚼，出锅即食口感最佳，逢年过节的时候酒桌上必备的美味哦。
到此，以上就是小编对于四川什邡美食教程推荐夏天的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川什邡美食教程推荐夏天的3点解答对大家有用。