大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川四方特色美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川四方特色美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
四方哪里涮羊肉好吃？
四方广场附近，李***家的为美在餐馆的涮羊肉特别好吃，有味道，当地老百姓都喜欢到他家吃涮羊肉的，他家的价钱特别公道，挺合理的，卫生条件也非常干净，很受当地老百姓的喜爱，
四方叉烧包的家常做法？
用料
叉烧馅用料（1000克面粉）
蚝油
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
少许
白糖
5克
玉米粉2克生粉2克
芶芡
梅头肉
500克
叉烧酱
70克（大约4匙）
料酒
少许
面团材料
低筋面粉
1000克
鸡蛋
2个
白糖
100克
猪油
20克
酵母
10克
温水
400克
盐
2克
步骤 1
梅头肉
步骤 2
洗干净剁小块
步骤 3
加叉烧酱搅拌均匀
步骤 4
腌制30分钟
步骤 5
落油下锅，小火翻炒，加入料酒
步骤 6
加生抽、老抽、𧐢油、白胡椒粉、白糖翻炒至熟，生粉勾芡出锅
步骤 7
晾凉放急冻室冷藏一小时拿出备用
步骤 8
温水倒入盘中，加入酵母粉
步骤 9
加入白糖
步骤 10
先倒入350克左右的面粉搅拌均匀
步骤 11
加入盐，鸡蛋
步骤 12
搅拌成糊状无颗粒状态
步骤 13
盖上盖子在烤箱发酵40分钟
步骤 14
发酵40分钟的状态
步骤 15
把剩余的面粉分几次倒入搓均匀
步骤 16
加入猪油
步骤 17
搓成光滑面团
步骤 18
盖上盖子发酵1小时
步骤 19
第二次发酵完成
步骤 20
排气、分成等份的小剂子
步骤 21
搓圆静置
步骤 22
擀成中间厚边边薄
步骤 23
加入叉烧馅，小心边缘碰到油，会包不住的
步骤 24
成品做好了
步骤 25
放在烤箱醒发30分钟
步骤 26
醒发后的状态
步骤 27
冷水下锅蒸，水滚后蒸10分钟，闷3分钟
步骤 28
出炉啦
配方：梅花肉适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、老抽适量、葱适量、黑胡椒粉适量、二锅头适量、生粉水适量。
1、梅花肉洗净沥水加入适量叉烧酱、姜葱蒜、黑胡椒粉拌匀腌制一天以上，腌制好的梅花肉切丁，腌制的汤汁留着。
2、锅内放入适量的玉米油翻炒梅花肉丁片刻，喷入适量二锅头。
3、加入适量老抽、糖稀、腌肉的汤汁、漫过肉的水大火煮开，转小火煮10分钟左右。
4、待到最后转大火收汤汁，汤汁收干后，在出锅前倒入生粉水炒匀。
5、装密封盒放冰箱冷藏结块或者装入碗中晾凉即可做叉烧包了。
6.美味又好吃的四方叉烧包的家常做法完成开吃了。
新四方创始人？
宁波新四方美食有限公司创始人干宏海，创立于1996年，前身为四方小吃中心。
以经营各类炒菜、面点及特色小吃为主，其超市式经营模式首开业界之先河。
天天有新品 满足不同需求天天都有新品，菜品丰富：新四方美食熟菜区的食物种类非常多，有肉类、鱼类、菌类、蔬菜类还有各种各样的汤。
其中口碑好的几道菜是红烧肉、红烧狮子头和红烧鱼。
新四方在食物的口味上也尽量追求大众喜好，每一道菜都咸淡适口、香味俱全。
宁波新四方美食有限公司创立于1996年，前身为四方小吃中心，以经营各类炒菜、面点及特色小吃为主，其超市式经营模式首开业界之先河。公司一贯崇尚“以人为本”、“以创新谋发展”的 人才管理理念，尊重人才、鼓励创新。坚持以事业留人、用情感留人，积极营造人才脱颖而出的良好氛围，力求建设一支年轻化、 知识化、专业化、现代化的新型管理队伍。它的创始人是干海宏。
到此，以上就是小编对于四川四方特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川四方特色美食推荐的3点解答对大家有用。