大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川宜宾竹海宜兴美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川宜宾竹海宜兴美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宜兴小吃十大名菜?
  2. 请给我讲讲宜兴的十大必吃美食推荐?

宜兴小吃十大名菜?

1、高塍猪婆肉是宜兴美肴之一

四川宜宾竹海宜兴美食推荐(宜兴竹海美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

2、和桥豆腐干

3、头菜

四川宜宾竹海宜兴美食推荐(宜兴竹海美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

4、桂花糖芋头

5、雁来蕈

四川宜宾竹海宜兴美食推荐(宜兴竹海美食攻略)
(图片来源网络,侵删)

雁来蕈是宜兴的特产美食,被称为“厨中之珍”

6、徐舍小酥糖

7、高塍猪婆肉

8、芳庄冷斩羊肉

9、杨巷葱油饼

10、乌米饭

宜兴市,江苏省辖县级市,由无锡市代管。地处江苏省西南端、沪宁杭三角中心。一方水土成就一方美食。 “鱼米之乡”的宜兴人精于吃喝,一年四季的热炒冷盘,往往都透露着宜兴人自己的情调和文化。这边来盘点下宜兴的十大名菜,希望对大家有所帮助。

1.茭利银鱼——宜兴当地的特色美食,口味独特,外脆嫩,里鲜香。再加上银鱼本身的营养价值颇高,所以这道菜被誉为餐桌上的珍品。

2.响油鳝糊——不仅好吃做法也非常独特。将烹调后的鳝糊端上桌,再淋上热油,鳝糊在盘中“辟叭”作响。鲜香四溢,口感爽滑。

3.乌米饭——立夏前后,端上来的,很可能就是乌米饭,盛在盘子里,清香扑鼻,晶莹黑亮,在阳光下透着蓝紫色的色泽。

4.和桥豆腐干——因其味特别鲜美,驰名遐迩,有“海鲜豆腐干”、“开洋豆腐干”、“鲜辣豆腐干”、“焦油豆腐干”、“白坯豆腐干”等新品种。

5.油焖笋——新鲜春笋去壳洗净,切成条块,翻炒后加入生抽和白糖,加盖焖一焖,撒上葱花便能出锅了!鲜嫩爽口,鲜咸又带点甜味,久久回味。

6.鸭浇面——鸭浇面都用两只碗,浇头一只碗,面一只碗,既当饱,又当菜。吃起来吃一筷面,舀一调羹鸭肉汤,再吃一口酒,喷香透鲜。吃则有力气做生活。

7.杨巷葱油饼——色泽黄澄澄,疏松,满含葱花香,甜咸适中,油而不腻,十分爽口。

8.高脚烧饼——高脚烧饼是烘,贴高脚烧饼一般一只手贴四个,一炉要贴个一百二三十个。热气腾腾,又香又鲜,咬开来还有卤汁,很受欢迎。

9.糖芋头——鲜藕,蜜桂花,红米血糯少许,实为时令佳味。

10.宜兴大闸蟹——宜兴现有中华绒螯蟹养殖基地13万亩,主要分布在滆湖地区,成蟹销往全国各地,部分出口,宜兴大闸蟹不但蟹种正宗,而且蟹的纯度高、生存力强、成蟹的只型大、产量高。

请给我讲讲宜兴的十大必吃美食推荐?

1、宜兴头菜

“宜兴头菜”其中是“炒三鲜”“随配”的顶级版本,用鱼肚烧的,叫“全家福”;用肉皮烧的叫“头菜”,这道菜尽得江南菜式得精髓,配色淡雅,香味浓郁。

2、乌米饭

宜兴每年农历四月初八吃乌米饭的习俗从唐朝流传至今,每年春天,宜兴山里有乌米饭草头可***,农贸市场也有卖,乌米饭可以蘸着白糖吃,也可直接捏成扁团子状,用油煎成两面

3、绿茶虾仁

宜兴市水乡茶洲,阳羡人家经典菜系便有绿茶虾仁,一菜之中汇聚了山的纯色与水之精灵。

4、桂花糖芋头

宜兴人中秋节有早晨吃桂花芋头的习俗,渎边的白芋是首选,去皮剥净后,入过和碱水一起煮,煮至酥烂,加糖,撒上桂花。

5、雁来蕈

春秋两季的宜南山区,被称为“厨中之珍”用黄豆油煸炒熟后,加入盐、糖、老抽,便是最富宜兴味的酱雁来蕈。

6、横山鱼头

宜兴横山水库由于水质清冽,不投放任何人工饲料,出产的鲢鱼煲汤肉质鲜美,汤汁浓白,营养价值极高,让人忍不住称赞。

7、西乡白芹

宜兴老话“东乡萝卜西乡芹”,从南宋开始,潘家坝一带就开始栽培白芹,因着这点历史渊源,徐舍镇潘家坝村有极好的白芹种植基地。

8、徐舍小酥糖

据传,从清朝同治六年,徐舍豫和泰南货店生产的小酥糖名名气传到皇宫,皇帝将此列为“贡点”,从此,徐舍的小酥糖便名声四起。

q、芳庄羊肉

芳庄羊肉烹饪技艺由芳庄村民吴法元于清末研制并流传至今,已被列入“无锡市非物质文化遗产”名录。

10、杨巷葱油饼

杨巷葱油饼甜咸适当,皮脆陷爽,葱香味美,口感酥松,酥油、葱花都是层次,外脆兼带着里酥更是层次,能吃出猪油的香,却吃不出猪油的腻。

到此,以上就是小编对于四川宜宾竹海宜兴美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川宜宾竹海宜兴美食推荐的2点解答对大家有用。