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达州特色小吃?
灯影牛肉,磐石镇的蒸碗,石梯镇的蒸鱼,大竹县的醪糟,渠县的黄花,宣汉县的椒麻鸡,万源市的土豆和旧院镇的黑鸡,开江县的羊肉格格,大风乡的羊肉,安仁的柚子,磐石的草莓,庙安镇的李子,渠县的扎酒罐,渠县的水滑肉,达州的腊肉,磐石的柑子,磐石镇的酥肉。
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你觉得达州小吃的“代表”是啥?
我去过达州一次,对那边达州技术职业学校旁的麻婆豆腐影响好深哦,很好吃,制作方法,跟别处完全不同,但咬下去有汤汁,不想一般的,咬下去了,就淡死了,但哪道菜没有扩散,算私家创意,店面很小,
达州有哪些比较有名的小吃?
达州石梯蒸鱼,灯影牛肉,万源蒸茏格格,大竹唐鸭儿卤菜,渠县三汇鸡八块,宣汉萝卜干腊肉。。太多了,几个记忆中的,其实川渝两地好多地也在弄这些菜或小吃,万变不离其宗,存在必有他存在的道理,本地人大多数人比较喜欢吃比较喜欢做这些东西,记忆中才留下了他的印迹
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