四川美食鱿鱼的做法和配料（四川美食鱿鱼的做法和配料窍门）

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本文目录一览：

• 1、简单点的白灼鲜鱿鱼怎么弄?大概煮几分钟?

简单点的白灼鲜鱿鱼怎么弄?大概煮几分钟?

用料 鲜鱿鱼 300g(约2人份)姜 3片 清淡的白灼鱿鱼的做法 将鲜鱿鱼洗净切成一圈一圈，鱿鱼眼睛切掉，不然水会很红。起锅烧开水，下姜去腥，水开的时候下鱿鱼，猛火约3分钟捞起 酱油挤点芥末，一道简单的白灼鱿鱼开吃。

快速翻炒，使鱿鱼与调料充分融合。最后，将炒好的鱿鱼装盘，呈现出诱人的色泽和口感。在上桌前，可以将炒锅再次加热，这次加入的是盛有虾油和蚝油的味碟，将这浓郁的酱汁与鱿鱼一同上桌，供食客蘸食，增添风味。这样的白灼鲜鱿鱼，既保留了海鲜的鲜美，又增添了独特的调料香气，是一道美味的佳肴。

白灼鱿鱼是一道简单又美味的海鲜菜肴，主要突出鱿鱼的鲜美和嫩滑。要做出一道好吃的白灼鱿鱼，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的鱿鱼，最好是体型饱满、表皮光滑、无异味的。新鲜的鱿鱼肉质紧实，烹饪后口感更佳。准备：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，剥去外面的薄膜。

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